국내 최초, 크래프트 막걸리 & 우리술 야외 전시 및 시음회 개최 예정 2019-09-23 15:48:42

페스티벌`에서 특별 행사로 `크래크프 막걸리&우리술` 전시 시음회가 진행된다. 막걸리는 한때 수출 5000만불을 달성하는 등, 양적으로는 성장했으나 획일적인 맛과 디자인 및 주변 환경의 영향으로 파격적인 성장세를 이어가지 못했다. 이에 10여 전부터 홈메이드 막걸리 및 전통주를 연구하던 연구자들이 무감미료 막걸...

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최고의 우리 술은…농식품부, 우리술 품평회 개최 2019-09-16 06:00:07

최고의 우리 술은…농식품부, 우리술 품평회 개최 (서울=연합뉴스) 박성진 기자 = 농림축산식품부는 대한민국 대표 술 제품을 발굴하기 위해 '2019년 대한민국 우리술 품평회'를 개최한다고 16일 밝혔다. 탁주(막걸리), 약·청주, 과실주, 증류주(증류식 소주, 일반증류주), 기타 주류(기타 주류, 리큐르) 등 5개...

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G마켓-옥션, '전통주의 품격' 추석기획전…최대 29% 할인 2019-09-02 08:19:14

품질 좋은 5년근 이상의 최상급 인삼으로 만든 발효주로, 우리술 품평회에서 대상을 받은 제품이다. 또 올해 청와대 추석선물로 이목을 끌고 있는 '한산소곡주'도 만나볼 수 있다. 우희열 명인이 만든 '한산소곡주 고니 식품명인'은 할인쿠폰을 적용, 저렴하게 구입 가능하다. 이외에도 명인이 빚은 프리미...

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신세계百, 직접 만드는 수제 막걸리 선물세트 판매 2019-08-15 06:00:01

신세계백화점은 추석을 앞두고 전통주 전문매장 '우리술방'을 통해 직접 만들어 먹는 막걸리 선물세트를 선보인다고 15일 밝혔다. 천연재료를 사용한 막걸리 분말과 김치 유산균 발효제를 물과 섞어 이틀간 숙성시키는 제품으로 기호에 맞춰 유자, 꿀 등을 첨가할 수 있다. 2016년까지 침체기를 겪은 막걸리는 집...

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국순당 '고구마증류소주 려' 미국 수출길 오른다 2019-07-29 11:35:12

수출 추가로 우리술 3대 주종을 모두 미국에 알리게 됐다. 국순당은 이번 미국 수출을 계기로 해외 공략을 본격화할 계획이다. 현재 홍콩, 프랑스, uae 등과의 수출을 협의 중에 있으며 향후 중국, 일본 싱가포르 지역을 추가한다는 방침이다.김성준 국순당 해외사업팀장은 "고구마증류소주 려는 지난 2016년 국내에서...

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• #국순당 고구마증류소주 #국순당 #수출 #미국

전통주 갤러리, 7월의 시음주는 낭만 가득한 우리술 2019-07-03 13:29:57

및 시음주로 낭만 가득한 우리술 5종을 선정하였다. 선정된 5종은 다음과 같다. 청와대 만찬주로 유명한 충남 당진의 `하얀 연꽃 백련 막걸리는 90년 역사의 충남 막걸리 명가 신평 양조장에서 빚는 막걸리이다. 2009년도 청와대 전시 막걸리로 선정되었으며, 사찰의 곡차 문화를 복원, 연잎을 넣어 발효한 막걸리이기도...

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