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미군 전투식량에서 韓국민반찬으로…스팸 30년史 2017-09-12 10:26:47
1950년 들어왔다. 한국전쟁 이후 고기는 말할 것도 없고 음식조차 구하기 힘들었을 때 스팸은 유일한 고기 반찬이었다. 이 때문에 군부대를 통해 구할 수 있는 사람만 누릴 수 있는 일종의 특권층 음식이었다.스팸을 구할 수 없는 사람들이 미군 부대의 쓰레기통을 뒤져 남은 스팸이나 소시지, 햄버거 패티, 베이컨 등을...
[통신원 리포트] 제2의 쉑쉑버거를 찾아라…한국인 입맛 저격 미국 햄버거 TOP7 2017-09-12 06:00:00
매우 신선하기 때문이다. 냉동이 아닌 냉장 패티를 사용하며 프렌치프라이 역시 즉석에서 통감자를 썰어 튀겨낸다. 가격 또한 매우 저렴한 편이라서 부담없이 이용할 수 있다는 점도 인기 이유 중의 하나다. 이 가운데 가장 인기를 끄는 메뉴는 고기 패티가 4장씩이나 4 패티 미트 버거라고 한다. 해외 매장에는 이 메뉴를...
한국맥도날드 대표, '햄버거병' 논란 두 달 만에 공식사과(종합) 2017-09-07 17:34:08
네 살 어린이가 고기패티가 덜 익은 맥도날드 해피밀 불고기 버거 세트를 먹고 햄버거병으로 알려진 '용혈성요독증후군(HUS)'에 걸렸다는 주장이 제기된 이후 약 두 달 만에 처음 나온 것이다. 햄버거병 피해자 가족 측은 한국맥도날드를 식품안전법 위반 혐의 등으로 검찰에 고소했으며, 추가 고소가 이어지면서...
한국맥도날드 대표, '햄버거병' 공식사과…"식품안전 강화" 2017-09-07 09:11:57
네 살 어린이가 고기패티가 덜 익은 맥도날드 해피밀 불고기 버거 세트를 먹고 햄버거병으로 알려진 '용혈성요독증후군(HUS)'에 걸렸다는 주장이 제기된 이후 약 두 달 만에 처음 나온 것이다. 햄버거병 피해자 가족 측은 한국맥도날드를 식품안전법 위반 혐의 등으로 검찰에 고소했으며, 추가 고소가 이어지면서...
"햄버거 빼고 팔자" 속타는 버거 업계 2017-09-05 18:09:38
tv 광고도 디저트를 중심으로 싹 바꿨다. 버거 신제품에선 햄버거 패티가 빠졌다. ‘뉴콘슈버거’와 ‘콘치즈에그머핀’은 옥수수와 새우, 치즈 등을 주재료로 쓴 버거다.롯데리아는 최근 신제품으로 모차렐라 치즈와 새우가 들어있는 ‘모짜새우버거’, 과거 인기 메뉴였던 치즈 스틱을...
맥도날드 불고기버거 판매중단… 집단 장염 발병에 식약처 조사 2017-09-03 18:04:59
고기버거를 먹은 것으로 확인됐다. 맥도날드는 자체 조사를 벌였으며, 식품의약품안전처에서도 원인 규명을 위해 조사에 들어갔다. 맥도날드 관계자는 “식약처와 관할 보건소 관계자가 2일부터 해당 매장에 나와 조사하고 있다”고 말했다.맥도날드 불고기버거는 그동안 여러 차례 안전성 논란에 휩싸였다. 지난...
햄버거병에 집단장염까지…맥도날드, 불고기버거 판매 중단(종합) 2017-09-02 15:17:34
불고기 버거를 먹은 것으로 확인됐다. 맥도날드는 민원이 들어온 직후 자체 조사를 벌였으며, 이와 별개로 식품의약품안전처에서도 원인 규명을 위한 조사에 착수한 것으로 알려졌다. 맥도날드 관계자는 "오늘(2일) 식약처와 관할 보건소에서 전주 매장에 나와 조사를 하고 있다"며 "정부 당국의 조사에 성실히 협조하고...
"맥도날드 햄버거 먹은 어린이들 집단 장염 발병" 2017-09-01 23:11:13
해명했다. 맥도날드는 앞서 지난 7월 아이가 고기패티가 덜 익은 맥도날드 햄버거를 먹고 햄버거병으로 알려진 '용혈성요독증후군(HUS)'에 걸렸다며 피해자 가족이 맥도날드 한국지사를 식품안전법 위반 혐의 등으로 검찰에 고소했다. 추가 고소가 이어지면서 유사사례 피해 아동은 총 5명으로 늘었다. 아울러...
`발암물질·햄버거병`부터 E형간염 소시지 논란까지… 2017-08-25 16:19:25
위험성이 큰 1군 발암물질로 분류하고, 붉은 고기 섭취도 암을 유발할 가능성이 있다는 내용의 보고서를 발표하면서 `포비아` 현상까지 일었다. 당시 국내 육가공업계는 "과다 섭취로 인한 폐해로, 염려할 수준이 아니다"고 반박했으나, 매출이 급감, 큰 타격을 받았다. 또 최근 다진 고기로 만든 식육가공품(패티)이 든...
"계란 없어도 맛있고 건강해요"…대학가에 부는 '채식열풍'(종합) 2017-08-20 18:39:09
없었다"고 힘줘 말했다. 그가 이처럼 자신 있게 말한 이유는 고기와 생선은 물론 계란·우유 등 동물을 통해 나온 음식까지 일절 먹지 않는 '비건(Vegan·엄격한 채식주의자)'이어서다. 최근 대학가에 채식동아리가 늘고 있다. 지난해 뿌리:침이 발족한 데 이어 올해 상반기에만 연세대 '베지밀', 이화...
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