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"한 겨울 매운 맛 좀 볼까"…국내 가전업계는 '김장 중' 2013-10-16 07:40:35
조선 실학자 정약용의 둘째 아들인 정학유가 쓴 '농가월령가'에는 '김장'과 관련한 구절이 나온다. "시월은 초겨울이니 입동 소설 절기로다. 무 배추 캐어 들며 김장을 하오리라. 앞 냇물에 깨끗이 씻어 소금 간 맞게 하소. 고추·마늘·생강·파에 조기 김치 짱아찌라. 독 옆에 중두리요, 바탱이 항아리라,...
[茶山경영상] 다산경영상은…實事求是 정신 잇는 최고의 경영인 발굴 2013-09-29 16:56:51
말기의 대표적 실학자인 다산(茶山) 정약용 선생의 ‘실사구시’ 사상을 기리기 위해 1992년부터 다산경영상을 시상하고 있다. ‘올바른 도덕의 구현은 경제 발전(利用)을 통해 민생이 넉넉해진(厚生) 토대 위에서 가능하다’는 다산의 정신을 우리 사회에 널리 확산시키자는 취지에서다. 다산경영상 수상자로는 탁월한...
[현장]"전통 차례酒 제조법 알고 고향 가실게요~"…정종 보다 전통주 제격 2013-09-17 10:39:55
당시 소주도 날로 소비가 늘어 실학자 정약용이 "전국의 소주 고리를 거둬 식량난을 예방해야 한다"고 상소를 할 정도였다. 일제 강점기 때 '양조면허제도'가 시행되면서 가양주 문화를 억압했던 탓에 조선 시대 화려했던 우리 술 문화는 맥이 끊겼다. 600여 종에 달했던 가양주들은 현재 몇 가지만 전승되고 있는...
애니메이션박물관·사이언스홀…'꿈 여행' 선물하세요 2013-09-15 14:37:37
과학자들의 조형물이 전시된 과학광장이 조성돼 있다. 그중 조선의 실학자 장영실이 거대한 키보드를 두드리고 있는 ‘장영실의 꿈’은 추억사진 남기기에 좋은 포인트다. (032)822-4492~4 ◆치즈로 놀자…전북 임실 치즈마을 임실 치즈마을(cheese.invi.org)은 새롭게 주목받고 있는 6차 산업의 좋은 예다. 6차 산업...
[Travel] 잘 익은 우리 집 술로 목 좀 축이고 가세요! 2013-09-08 16:29:28
○실학자 이익이 즐겨 마신 중원 청명주 ‘중원 청명주’는 음력 3월 청명에 마시는 절기주지만 추석에도 사랑받는 술이다. 조선 시대 실학자 성호 이익이 즐겨 마셨다고 한다. 일제강점기를 거치면서 맥이 끊긴 것을 1986년 충북 가금면 창동에서 누대에 걸쳐 터를 닦고 살아온 김영기 옹이 집안에 전하는《향전록》을...
[천자칼럼] 가을 전어 2013-09-05 18:03:51
실학자 서유구는 ‘임원경제지’(1827년)에서 서울의 양반, 서민 할 것 없이 소금에 절인 전어를 ‘돈(錢) 귀한 줄 모르고 먹는 생선’이라고 기록했다. 정약전은 ‘자산어보’(1814년)에서 모양새가 화살촉을 닮았다 하여 전어(箭魚)라고 썼다. 지역에 따라 새갈치, 엿사리, 전어사리 등으로 불리며 동해에선 어설키라고...
<"茶山처럼 청렴하게…" 전력거래소 이색 입사식> 2013-09-02 15:24:18
최대의 실학자이자 개혁가로, 20대 공직에 입문한 이후 평생 청빈한 생활을 해 온 인물로 꼽힌다. 17명의 신입사원들은 이날 다산 묘소를 참배하고 생가를 둘러본 뒤 조직 내 청렴 문화 정착 서약을 하고 김시업 실학박물관 관장으로부터 청렴 특강도 들었다. 남호기 전력거래소 이사장은 "공정성과 투명성을...
朴대통령, 도서전 가서 산 책은? 2013-06-19 17:18:49
교수의 ‘철학과 마음의 치유’, 정조와 실학자 홍대용이 나눈 대화를 정리한 ‘정조와 홍대용, 생각을 겨루다’ 등이다. 책값은 모두 7만6400원이었으며, 박 대통령은 도서상품권으로 책값을 지불했다. 박 대통령은 또 도서전 주빈국인 인도의 지틴 프라사다 인적자원개발부 장관으로부터 ‘스리라트나 김수로-한국의...
[책마을] 모든것의 시작은 민생…백성을 생각하던 네남자 2013-02-14 16:52:31
또 좌절했다. 이들로부터 시작된 제도들은 실학자를 거쳐 현실에 큰 영향을 미쳤다.“정사(政事)는 시의(時宜)를 아는 것이 귀하고, 일은 실공(實功)에 힘쓰는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 성군과 어진 신하가 서로 만난다 하더라도 치적이 이뤄지지 않을 것입니다.”이이가 선조에게 올린 ‘만언봉사(萬言封事)’의 첫...
정해창 다산학술문화재단 이사장 "부국강병 위한 茶山의 고뇌 되새기는 계기 되길" 2013-02-07 16:56:44
좋겠다”며 이렇게 말했다.《여유당전서》는 18세기 실학자 다산 정약용(1762~1836)의 학문과 사상을 집대성한 문집. 국학자 정인보 선생 등이 다산 서거 100주년(1936)을 맞아 필사본 형태로 전해 오던 다산의 저술을 정리해 1938년 신조선사에서 발간했다. 신조선사본에는《경세유표》《목민심서》《흠흠신서》등 다산의...
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