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'샐러드계 1타 리화쌤' 이서현 요리연구가 첫번째 요리책 2025-11-17 17:08:38
이른다. 올리브유, 들기름, 마요네즈, 간장, 견과, 요거트, 과일, 치즈, 칠리 등 10가지 기본 재료를 바탕으로 만든 것들이다. 구하기 쉬운 재료로 샐러드 맛집의 비법 드레싱을 구현하게 해주는, 평생 소장할 만한 레시피라는 게 이 요리연구가의 설명이다. 샐러드는 재료가 풍성해야 맛있지만 매번 다양하게 준비하는...
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홈플러스, 하림과 '마제소바 라면' 마트 단독 출시 2025-11-14 09:08:19
간장 양념에 면을 비벼 먹는 일본식 '마제소바' 상품이다. 4봉을 5천원 미만에 판매한다. 홈플러스는 하림과 손잡고 지난 9월 '닭볶음탕면'을 출시해 두 달 동안 2만봉 이상을 팔았다. 마제소바 라면은 두 번째 협업 상품이다. 조성아 홈플러스 가공식품팀 바이어는 "짭조름하면서도 깊은 특제 간장...
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그 헌책방들은 다 어디로 갔을까 [장석주의 영감과 섬광] 2025-11-11 17:11:04
간장을 달이던 어머니는 돌아가신 지 오래다. 새벽에 쌀을 씻어 밥을 짓는 어머니의 모습은 꿈에서나 볼 수 있을까? 공장에서 나오는 된장이나 간장을 사다 먹으니 어머니의 얼갈이배추 된장국은 꿈조차 못 꾼다. 문학에 끌려다니느라 가슴에 가득 차 있던 열망과 불안과 순정은 탕진됐다. 나를 열광시켰던 젊은 날의 시가...
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향수·가구·조명까지… 브랜드와 다채로운 협업 펼치는 호텔街 2025-11-11 14:13:16
밤 퓌레와 훈연 간장 글레이즈의 조화가 돋보이는 ‘한우 채끝 구이’, 장어의 불향과 36시간 우려낸 사골의 깊은 맛을 느낄 수 있는 ‘전복 게우소스 장어 덮밥’ 등으로 구성했다. 프리미엄 위스키&칵테일 바 더 팀버 하우스에서는 메종 마르지엘라의 향수를 콘셉트로 한 칵테일 2종을 선보인다. '레이지 선데이...
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"이제 회도 1인분으로"…CU, 소용량 회 출시 2025-11-10 10:25:05
각 상품에는 홀스래디쉬, 간장, 와사비, 초고추장 등 회와 잘 어울리는 소스를 함께 구성했으며 용기 내부에는 소스를 담는 별도 구획을 마련해 편의성을 높였다. 회는 대중적인 안주이지만 소량 구매가 어려워 1인 가구 소비자들이 즐기기 어렵다는 점에 착안해 이번 신제품을 기획했다고 회사 측은 설명했다. CU에 따르면...
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편의점 CU, 연어·광어 등 '1인용 회' 4종 출시 2025-11-10 08:27:11
각 상품에는 홀스래디쉬와 간장, 와사비, 초고추장 등 소스를 동봉했다. CU 관계자는 "회는 대중적인 안주이지만 배달은 양이 많고 가격이 비싸며 매장에서도 소량 구매가 어렵다"며 "이러한 불편함에 착안해 합리적인 가격에 소용량 회를 내놓게 됐다"고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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교촌치킨, APEC서 치킨 7천200인분 제공…"K치킨 세계에 선보여" 2025-11-03 11:41:36
간장·레드·허니) 등 치킨 7천200인분과 사이드 메뉴인 '치룽지'(간장·레드) 900개를 각국 정상과 미디어 관계자에게 제공했다. 교촌에프앤비 관계자는 "현장에서 교촌치킨을 맛본 외국인의 뜨거운 반응을 보고 한국의 맛과 정성이 전 세계에 통한다는 것을 실감했다"고 말했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다(종합) 2025-11-02 09:55:33
300명이 신라면을 맛봤다. 교촌치킨은 간장순살, 허니순살 등 매일 1천100∼1천200인분의 치킨을 제공했다. 농림축산식품부와 한식진흥원의 K-디저트 부스와 해양수산부의 케이피쉬(K·FISH) 푸드트럭에서는 호떡·약과와 김스낵, 다시마부각칩, 어묵바를 내놨다. CJ제일제당은 행사 참가자 숙소와 미디어센터에 비비고 컵...
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호두과자·황남빵… APEC 정상·CEO 사로 잡은 K-푸드 [APEC 2025] 2025-11-02 09:42:08
300명이 신라면을 맛봤다. 교촌치킨은 간장순살, 허니순살 등 매일 1200인분의 치킨을 제공했다. 경주 제과 기업인 단석가의 ‘찰보리빵'과 '찰보리떡'도 마련됐다. CJ제일제당은 행사 참가자 숙소와 미디어센터에 비비고 컵 떡볶이, 김스낵, 햇반 컵반 등 2만개 제품을 비치하기도 했다. 정CEO 서밋이 열린...
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[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다 2025-11-02 07:01:19
300명이 신라면을 맛봤다. 교촌치킨은 간장순살, 허니순살 등 매일 1천100∼1천200인분의 치킨을 제공했다. 농림축산식품부와 한식진흥원의 K-디저트 부스와 해양수산부의 케이피쉬(K·FISH) 푸드트럭에서는 호떡·약과와 김스낵, 다시마부각칩, 어묵바를 내놨다. CJ제일제당은 행사 참가자 숙소와 미디어센터에 비비고 컵...
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