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파르나스 호텔 제주 내 중식당 만추안, 여름 보양식 프로모션 진행 2023-07-03 12:00:11
중화풍 삼계탕면, 그리고 깐풍장어를 선보이며 무더위 속 원기 회복과 동시에 입맛을 돋을 수 있는 메뉴들을 준비했다. 중국식 보양 냉면은 닭고기 육수로 맛을 내고 땅콩소스가 추가되어 한국식 냉면과는 전혀 다른 새콤달콤함을 자랑하며 전복, 해산물, 고기가 고명으로 올려져 씹는 맛과 건강함까지 더해진다....
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공항 라운지 공략하는 풀무원 '지구식단' 2023-02-28 17:42:38
비롯해 떡볶이와 함께 즐길 수 있는 ‘LIKE텐더’, 바삭한 식감의 만두 2종(표고야채, 두부김치)을 제공한다. 김포공항 라운지에서는 두부면을 활용한 샐러드 메뉴 ‘겨자채 두부면 샐러드’, 깐풍소스로 풍미를 끌어올린 ‘깐풍소스 식물성 만두’, 두부스틱을 소스와 함께 맛있게 먹을 수 있는 ‘크리스피 두부스틱&탕수소스’를...
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독보적 1위 `안다행`, 야도 VIP=허재…야구+농구 대통합 `시청률 UP` 2022-07-19 08:30:15
식사 시간에는 홍성흔이 박하지 찜을, 정근우는 깐풍 게 튀김으로 허재의 마음을 얻었다. 또 괴도라치와 우럭회, 회 비빔국수, 갯가재 소금구이를 대접해 그를 감동시켰다. 이들은 침샘을 자극하는 먹방과 함께 야구와 농구를 대통합시키며 `경쟁의 섬` 야도를 훈훈함으로 물들였다. 한편 방송 말미에는 안정환이 야...
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조선호텔앤리조트, 여름 시즌 맞아 다채로운 식음 프로모션 선봬 2022-06-13 19:00:04
모렐버섯 오골계 스프, 깐풍새우, 마늘간장소스 활 전복찜, 칠리 토마토 한우 완자와 식사, 디저트 메뉴로 구성되며 디너 스페셜 메뉴는 광동식 바비큐 전채, 셰프가 선택한 오늘의 스프, 라즈해삼, 어향소스 민물 장어, 소고기 양상추 쌈과 식사, 디저트 메뉴로 구성된다. 라운지앤바는 싱그러운 여름의 햇살을 입안...
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그랜드 조선 부산, 신년 특선 코스메뉴 선봬 2022-01-19 12:05:04
있다. 런치에는 송이류산슬, 깐풍소스 메로, 트러플 멘보샤, 소홍주 칠리새우 중 하나와 에그누들 마늘 전복찜, 상탕소스 아귀부용, 어향키조개 관자, 구황부추 소고기&꽃빵 중 하나를 선택할 수 있다. 마장소스 닭고기와 XO두부 해파리촉수 전채와 매생이 굴 누룽지탕을 함께 제공한다. 디너에는 매생이 굴 송이...
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`안다행` 김정환X김준호X오상욱, `어펜져스` 금메달급 맹활약…2049 시청률 `1위` 등극 2021-10-26 09:00:03
깐풍게와 소라 비빔국수 등 맛깔 나는 첫 끼니까지 완성시켰다. 그 중에서도 소라와 굴 채취를 위해 갯벌로 나선 `어펜져스`의 장면은 6.9%의 시청률로 `안다행`의 `최고의 1분`에 선정되며 눈길을 사로잡았다. 또한 자신만만하던 모습과 달리 갯벌에 발이 빠져 당황해하는 리더 김정환의 허당미도 `안다행`에 특별한...
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윤은혜, 요리실력 이 정도였어?…제1대 '쿡킹' 등극 2021-09-24 10:00:25
깐풍 우럭’을 준비했다. 제한 시간 30분 안에 모든 요리를 완성할 수 있을지가 관전 포인트였던 두 사람은 침착하게 요리에만 집중, 탄탄한 기본기와 화려한 칼질 솜씨를 뽐내며 장내를 놀라움으로 물들였다. 특히 종료 1분 전 잊고 있던 메인 재료인 참치를 썰지 않은 것을 알아챈 김동완은 빠른 손놀림으로 겨우 요리를...
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윤홍근 BBQ회장, 빙상 대표팀에 '말복 치킨' 쐈다 2021-08-11 17:30:45
BBQ 황금올리브 치킨, 황올한 깐풍치킨, 랜덤치즈볼, 레몬보이 등 대표 인기 메뉴를 전달했다. 개별 훈련으로 행사에 참석하지 못한 피겨 스케이팅 선수단에는 BBQ 상품권을 주기로 했다. 윤홍근 제너시스BBQ 회장(사진)은 지난해 11월 제33대 대한빙상경기연맹 회장에 당선됐다. 윤 회장의 취임으로 2018년 9월 관리단체로...
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외식업계 '셧다운' 현실화…저녁 장사 접고 신메뉴 연기 2021-07-13 06:00:09
휴가철을 맞아 '훈제오리 바비큐', '장어 깐풍', '머슈룸 리조또' 등 '여름 보양'을 콘셉트로 한 신메뉴를 준비해왔다. 외식업계 관계자는 "코로나19 방역을 위해 외식과 모임을 자제하는 분위기에서 신메뉴를 출시해 손님을 적극적으로 유치하기가 부담스러웠을 것"이라고 말했다. 빕스는...
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 한식 조리기능장이 선보이는 여름 보양식 2021-07-05 10:00:06
7월 11일 초복 당일에는 깐풍 장어, 망고수박 등 각 섹션별 여름 스페셜 보양 메뉴를 추가로 선보이며, 7월 21일인 중복과 8월 10일 말복에는 고객 테이블로 장어구이를 개별 서비스할 예정이다. 30년 경력의 한식 전문 셰프인 이성호 조리 기능장은 베트남, 홍콩, 태국 등 아시아 각국에서 초청받아 한식을 널리 알린...
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