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"싼 수입 우유 마실래" 국내산 우유 비싸더니…내년도 '비상' 2025-12-12 06:00:03
시장 경제에 따른 가격 결정에서 벗어나 있던 사이 낙농업계의 생산성은 세계 최하 수준으로 떨어졌다. 지난해 한국 원유 가격은 l당 1246원으로 일본(1130원), 폴란드(744원), 미국(629원) 등보다 훨씬 높다. 한국은 특히 수입 사료 의존도가 높다 보니 생산원가가 많이 들고 낙농가가 영세해 규모의 경제가 작동하지...
'유럽 에센셜' 캠페인 종료…프랑스 크림 활용 디저트 공개 2025-12-02 09:38:25
유럽 연합(EU)의 재정 지원을 기반으로 프랑스 국립 낙농 협의회(CNIEL)가 운영하는 유럽 크림 홍보 캠페인 ‘유럽 에센셜(Europe Essentials)’이 3년간의 활동을 마무리하며, 프랑스 크림의 풍미를 담은 디저트 2종을 공개했다고 2일 밝혔다. 프랑스는 풍부한 자연 환경에서 생산된 원유로 깊은 풍미의 크림을 생산하며,...
농식품부 장관-청년농 50명 '스마트축산 미래'를 논했다 2025-11-25 15:47:06
있었다. 이 학습조직은 3개 축종(한우,낙농,한돈)별로 지자체·교수·멘토멘티들이 상시소통 할 수 있는 SNS를 운영해 우수사례와 애로점 등을 공유했다. 축사 악취 등 총 65건의 축산 멘토링이 진행됐고, 한우협회 제주지회 농가를 대상으로까지 멘토링이 확산되기도 했다. 또한, 멘티들을 대상으로 ‘스마트축산 장비...
멘토 73명·멘티 124명 결연…"대한민국 스마트축산 미래 이끌 것" 2025-11-25 15:45:05
한우·낙농·양돈·산란계·육계·오리 등 5대 축종 분야에서 멘토링이 진행 중이다. 청년 서포터즈는 △스마트축산 도입 성과 실증 사례 공유 △장비·솔루션 운영 노하우 전수 △정책 제언 △우수 도입 사례 발굴 △교육·홍보 활동 등을 수행한다. 특히 올해는 축평원이 운영하는 온·오프라인 학습 공유 플랫폼을 통해...
[포토] 헤퍼코리아, 네팔로 보낸 한국형 젖소 축산디지털 전환 성공 2025-11-17 09:56:20
낙농마을에서 하루 1.6톤의 우유를 생산하고 있다”고 17일 밝혔다. 이런 놀라운 성과는 2022년 12월 헤퍼코리아가 농림축산식품부·농협중앙회와 협력해 한국형 우수 홀스타인 젖소를 네팔에 지원하면서 본격적으로 시작됐다. 이혜원 헤퍼코리아 대표는 “현재 네팔 토종 젖소의 우유생산량은 한국 젖소의 10%에도 미치지...
“친환경 앞세운 ESG 경영 혁신으로 선순환 구조 만들 것” 2025-11-09 19:51:14
문진섭 조합장. 그는 생산 현장의 목소리를 누구보다 잘 아는 낙농가 출신 경영인이다. 취임 후 창립 이래 첫 연 매출 2조 원 돌파라는 눈부신 성과를 거뒀다. 이는 고객이 만족하는 최고 품질의 유제품 생산을 목표로 ‘신선도’와 ‘원유 품질’에 집중했기 때문이다. 특히, 어려운 대내외 환경...
2025년 11월 글로벌 ESG 뉴스 브리핑 2025-11-03 09:00:01
네슬레, 낙농 메탄 감축 연합에서 탈퇴 네슬레가 낙농 메탄 감축 연합을 탈퇴한다. 지난 2023년 12월 네슬레, 다논, 크래프트 하인즈 등 세계 최대 식품기업들이 수십만 낙농 공급업체의 메탄 배출을 줄이기 위한 글로벌 연합체를 출범한 바 있다. 농업은 인간이 유발하는 주요 메탄 배출원으로, 이 중에서도 축산업은 전...
파키스탄·아프간 무력충돌 후 국경폐쇄…양국 모두 물가상승 2025-10-24 11:48:23
쌀, 설탕, 육고기, 낙농제품으로 이뤄져 있다. 연간 교역액은 23억달러(약 약 3조3천억원)에 이른다. 국경검문소 폐쇄 이후 양국에선 물가가 오름세를 보이기 시작했다. 일례로 파키스탄에서 요리에 널리 쓰이는 토마토 가격은 400% 이상 올라 1kg당 약 600파키스탄루피(약 3천원)에 거래되고 있다. 주로 아프가니스탄에서...
[데스크 칼럼] '빵플레이션'의 뻔한 결말 2025-10-12 17:02:47
춤춘다. 낙농 국가에 비해 영세한 농가 규모 탓에 국내 달걀과 원유 가격은 구조적으로 높다. 달걀 가격은 조류인플루엔자(AI) 사태 때마다 치솟는다. 원유 가격은 저출생으로 수요가 급감했는데도 낙농가를 보호하느라 수년째 내리지 못하고 있다. 하지만 이 복잡한 문제에 대한 정부의 해법은 단순했다. 왜곡된 시장 구조...
DNA로 젖소 개량 속도 4년 앞당겨…마리당 생산비 518만 원 절감 2025-09-17 15:22:53
줄이고 젖소 개량 속도를 크게 높일 수 있다. 낙농가에서는 암송아지의 유전능력을 미리 평가해 능력이 떨어지는 개체를 조기에 판매하면 불필요한 사육비를 줄일 수 있게 된다. 실제로 암소 한 마리가 우유 생산 능력을 보유하고 첫 우유를 생산하기까지 약 3년이 걸리며, 이 기간 사육비는 1768만 원, 우유 판매 수입은...