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뜨거운음료 암유발 ‘충격’...“식도암 조심하세요” 2016-06-16 19:04:23
뜨거운 마테차에 적용했던 2B군 기준 대신 2A군(Probably carcinogenic to humans:발암물질로 추정)을 적용했다. IARC는 커피, 차 등의 종류와 상관없이 65도 이상 온도에서 제공되는 음료를 식도암과 연관이 있을 수 있는 `매우 뜨거운 음료`로 분류했다. 다나 루미스 IARC 연구원은 "뜨거운 음료가 일상적인 나라에서...
마테차 `사포닌 성분` 면역력↑, 둥글레차 효능은? 2016-05-12 12:15:38
마테차와 둥글레차 효능이 화제다. 마테는 지방대사를 촉진시켜 체내에 지방이 흡수되는 것을 막아준다. 또 13가지 비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부해 체력보강에 도움을 준다. 운동 중에 섭취할 경우 탄수화물 분해를 도와 칼로리 소모를 가속화한다. 마테잎 속에 들어있는 `사포닌` 성분은 인체 면역력를 강화한다....
대선주조 순한시원,중국 첫 수출 2016-04-12 15:30:46
100%에다 국내 최초로 마테차, 벌꿀과 토마틴 등 자연에서 얻은 재료를 사용해 부산 시민들의 사랑을 받고 있는 히트 제품이다.부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com3월 안에 반드시 매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트...
순한시원 판매전략, 부산·울산·경남 대학생에게 듣는다! 2016-04-06 10:33:05
16.9도 소주로 천연암반수만 사용해 제조된다. 국내 최초로 마테차를 넣고 천연감미료 토마틴과 벌꿀 등 자연에서 얻은 재료로 만들어지며 지난해 말 출시 때부터 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.김태현 기자 hyun@hankyung.com3월 안에 반드시 매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내...
차를 마시는 요령, "따뜻한 물에 우려야 효과 높아" 2016-03-21 08:48:39
있다. 폴리페놀은 홍차, 마테차, 녹차에 많았고 플라보노이드는 마테차, 홍차, 마차에 많이 함유되어 있으며, 마테차와 홍차는 냉수(4℃)에서 3분간 우려냈을 때 항산화 성분이 4.0%와 3.1%밖에 추출되지 않았지만, 온수(100℃)에서 3분을 우려내면 77.0%와 83.0%가 추출됐다. 국화차와 우렁차도 찬물에서는 30%밖에 항산화...
몸에도 좋고 피부에도 좋은 `차` 화장품 2016-03-18 11:48:00
홍차를 비롯해 다이어트에 효과가 있다는 마테차까지 화장품 시장에 등장하며 그야말로 차 화장품의 시대가 도래 했다고 말할 수 있다. 찻잎의 좋은 성분을 그대로 담은 뷰티 아이템을 소개한다. 퓨어힐스의 센텔라 65 그린티 팩은 손상된 피부를 개선하고 생기 잃은 피부에 윤기를 부여하며, 예민하고 민감한 피부를 ...
계절별 마시기 좋은 차, 차 제대로 마시는 꿀팁 2016-02-26 09:04:00
있다. 폴리페놀은 홍차, 마테차, 녹차에 많았고 플라보노이드는 마테차, 홍차, 마차에 많이 함유되어 있으며, 마테차와 홍차는 냉수(4℃)에서 3분간 우려냈을 때 항산화 성분이 4.0%와 3.1%밖에 추출되지 않았지만, 온수(100℃)에서 3분을 우려내면 77.0%와 83.0%가 추출됐다. 국화차와 우렁차도 찬물에서는 30%밖에 항산화...
'문명의 때' 묻지 않은 카보 폴로니오의 고요함속으로 2016-01-18 07:03:09
모래언덕을 오르고 마테차 한 잔을 마시기도 한다. 문명의 때가 묻지 않은 카보 폴로니오는 고요함을 즐기고 싶은 이들에게 추천할 만한 곳이다.나 역시 여유롭게 시간을 보냈다. 마을에 하나뿐인 가게에 가서 빵 몇 조각, 커피, 감자, 달걀 몇 알을 샀다. 돌아오는 길에는 마을에 사는 부부를 만났다. 아르헨티나에서 온...
따뜻한 차가 항산하 성분 더 많이 함유, 암 등 성인질환 예방에 효과 2015-12-18 10:03:25
마테차에서는 다른 침출차에 비해 음용온도가 항산화 성분의 추출률에 영향을 크게 끼치는 것으로 나타났다. 홍차는 제품에 표시된 것과 같이 100℃에서 3~5분을 우려내서 음용하고 마테차를 비롯한 모든 침출차는 음용 시 냉수보다 온수를 선택해 음용하는 것이 좋은 것으로 조사됐다. 연구원 관계자는 “침출차를...
안심하고 먹을 수 있는 건강한 수제쿠키 '쿠키굽는토끼' 2015-11-25 14:47:14
세계 6위에 이르고, 최근 인기를 끌었던 마테차 등 다양한 차(茶)가 수입되는 모습이다.하지만 어른은 물론 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 쿠키를 찾기란 그리 쉬운 일이 아니다. 이 때문에 직접 가정에서 쿠키를 만드는 엄마들도 있지만, 비용과 시간이 많이 들기 때문에 일회성에 그치고 말 때가 많다.이러한 가운데...
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