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통풍 걱정 안 해도 되는 '이 맥주' 국내 상륙한다 2025-05-30 15:31:13
300회가 넘는 시험 과정을 통해 엄선한 최상의 맥아와 최고급 아로마 홉으로 라거 고유의 맛과 향은 지키면서 보다 건강한 성분을 구현했다. 특히 삿포로 70은 비만과 통풍의 원인이라고 알려진 당질과 퓨린의 함량을 각각 70%씩 낮추면서도 알코올 도수는 기존 삿포로 맥주와 동일한 5%로 유지해 맛과 건강을 모두 즐길 수...
하이트진로 "테라·참이슬, 국가브랜드경쟁력지수 1위" 2025-05-30 09:56:11
보여준다는 설명이다. 청정라거 테라는 청정맥아 100%, 리얼탄산 100%를 내세워 출시 39일 만에 최단기간 100만 상자 판매, 출시 6년 만에 52억 병 판매라는 기록을 세웠다. 올해 배우 지창욱을 새로운 브랜드 모델로 선정하고, ‘테라 Jump Up 2025!’ 캠페인, 신규 패키지 리뉴얼, 야구장 및 지역 축제 연계 프로모션 등...
'삿포로 생맥주 70' 출시…"당질·퓨린 70% 줄였다" 2025-05-29 10:03:38
시험 과정을 통해 엄선한 최상의 맥아와 최고급 아로마 홉으로 제조했다. 이에 라거 고유의 맛과 향은 지키면서 보다 건강한 성분을 구현할 수 있다는 설명이다. 특히 비만과 통풍의 원인이라고 알려진 당질과 퓨린의 함량을 각각 70%씩 낮췄다. 다만 알코올 도수는 기존 삿포로 맥주와 동일한 5%로 유지했다. 500㎖ 캔...
'노재팬' 직격탄 맞았던 일본 맥주…결국 '화려한 부활' 2025-05-13 07:21:24
대한 거부감이 줄어든 데다, 중국 맥주인 칭따오에 대한 거부감이 늘면서 일본 맥주가 주목받고 있다고 분석한다. 2023년 중국 산둥성 핑두시의 칭따오 맥주 공장에서 한 남성이 맥주 원료인 맥아에 오줌을 누는 장면이 확산하면서 위생 문제가 불거진 탓이다. 이러한 여파로 2023녀 1분기 175억원 규모로 수입 맥주 1위를...
하이트진로, 발포주 '필라이트 클리어' 출시 2025-04-21 14:35:37
등 비맥아 원료를 활용해 배합, 발효, 여과 등의 과정을 거쳐 만든다. 일반적으로 발포주 주원료인 보리는 맥아보다 발효도가 낮지만, 하이트진로는 효소제 투입량과 주원료 비율을 정밀하게 조절해 발효도를 높였다고 설명했다. '필라이트 클리어'의 알코올 도수는 4.5도다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
"맥주 아니고 발포주"…하이트진로, '필라이트 클리어' 2025-04-21 10:33:16
주원료인 보리는 맥아에 비해 발효도가 낮다. 맥주의 맥아 비율은 70% 이상이다. 제품명 역시 핵심 요소인 '클리어(CLEAR)'를 담았다. 깨끗하고 깔끔한 제품 특성을 직관적으로 표현했다. 또 필리 캐릭터 없는 '生'(생) 표기로 본연의 특성을 강조한 디자인을 적용했다. 필라이트 클리어는 알코올 도수...
한 잔에 '420만원'…한정판 출시된 위스키 몸값 더 올라 2025-04-17 09:19:20
'몰트 위스키'는 100% 보리(맥아)만을 사용해 증류한 위스키를 말하며, 그중에서도 한 증류소에서 생산된 것이 '싱글몰트 위스키'다. 이 한정판 위스키는 빠르게 매진됐다. 다만 뉴욕 일부 호텔에서는 한 잔에 세금과 팁을 제외하고 2980달러(약 422만원)라는 가격에 여전히 주문이 가능하다. 뉴욕포스트는...
소비자단체 "오비맥주 출고가 인상 부당…인상률 낮춰야" 2025-04-03 10:48:20
데이터를 분석한 내용을 보면 맥주의 핵심 원재료인 맥아는 올해 1∼2월 기준 1㎏당 평균가가 939원으로 2023년(928원) 대비 1.2% 올랐다. 같은 기간 맥주에 소량 첨가되는 홉 1㎏당 평균가가 6.9% 인상된 점을 고려하더라도 실제 체감하는 원재료 압박은 미미할 것으로 분석된다고 소단협은 설명했다. 오비맥주의...
테라, 100% 청정 맥아…따끔거림 없는 강력한 탄산 2025-03-26 16:28:18
거의 모든 맥아를 테스트했고, 그 결과 세계 대기질 부문 1위 국가 호주의 청정맥아만을 100% 사용하게 됐다는 설명이다. 테라는 100% 진짜 탄산만을 사용했다. 인공을 거부하는 소비자 눈높이에 맞춰 인위적인 탄산의 주입없이 발효 과정 중 발생하는 진짜 탄산만을 사용해 인위적인 따끔거림없이 강력한 탄산을 느낄 수...
'카스' 가격도 오른다…오비맥주 출고가 2.9% 인상 [1분뉴스] 2025-03-21 10:27:50
원재료인 맥아 등의 가격 상승과 환율 변동성이 지속되면서 불가피했던 것으로 분석된다. 맥주 핵심 원재료인 곡물 가격이 크게 오르고 물류비 부담과 환율과 인건비 상승 등이 복합적으로 작용한 결과다. 롯데아사히주류도 3월 1일부터 아사히 맥주 출고가를 최대 20% 인상한 바 있다. 주류업계 전반적으로 원가 부담이...