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"소고기 대신 먹게 될 수도"…요즘 뜨는 고단백 영양식 2023-07-11 21:00:01
농촌에선 간식거리로 메뚜기와 귀뚜라미 등을 튀겨먹곤 했다. 하지만 시대가 흐를수록 인식도 변화하는 법. 요즘 젊은 세대의 머릿속에 곤충은 ‘식용’보다는 ‘혐오’가 더 가까운 표현이 됐다. 그러나 근래 들어 이런 인식이 조금씩 변하고 있다. 곤충이 세계적으로 미래 먹거리로 주목받으면서다. 곤충은 아미노산과...
[사설] 10년이나 걸린 현대차 앞 불법 천막 철거 2023-06-22 17:56:06
계고 기간에 장소를 옮기는 ‘메뚜기 천막’도 문제지만, 법 집행에 소극적인 지자체의 책임이 작지 않다. 헌법이 보장하는 집회와 시위의 자유는 합법일 때 존중받을 수 있다. 불법적인 방식으로 기업과 시민들에게 피해를 주는 시위와 농성은 끝낼 때가 됐다. 스스로 멈추지 않는다면 엄정한 법 집행 이외엔 방법이 없다....
경기 가평 초롱이둥지마을, 떡메로 인절미 만들고 막걸리도 빚어 보세요 2023-06-20 16:11:37
송편 만들기와 메뚜기 잡기 체험이 가능하다. 겨울에는 고추장과 된장을 담그고 만두를 빚는 체험 행사가 열린다. 직접 담가 먹는 김치와 보쌈은 별미로 통한다. 계절과 상관없이 운영되는 체험 행사도 적지 않다. 떡메치기는 서로 번갈아 가며 떡메를 쳐서 부드러운 인절미로 만들어 고소한 콩가루를 묻혀 먹는 체험이다....
FAO "식량난 아프간, 메뚜기떼로 밀 수확량 4분의 1 사라질수도" 2023-05-15 15:41:25
그러면서 아프가니스탄과 인접국에서 메뚜기 떼 출현을 제대로 막지 못하고 방치하면 내년에는 메뚜기 개체수가 무려 100배나 급증할 수 있다고 내다봤다. 현재 아프가니스탄의 인도주의적 위기는 탈레반이 정권을 다시 장악한 뒤 여성 차별정책을 펴서 더욱 악화했다고 유엔 보고서는 전했다. 세계식량계획(WFP)은 아프간...
메뚜기로 메뚜기떼 잡는다…동종포식 막는 페로몬 확인 2023-05-05 09:53:46
이 연구소 진화·신경행동학과장 빌 한슨 박사가 이끄는 연구팀은 메뚜기가 동종포식을 피하기 위해 발산하는 페로몬과 후각수용체를 찾아낸 결과를 과학 저널 '사이언스'(Science)에 발표했다. 이동 메뚜기(Locusta migratoria)는 일정 지역 안에서 다른 개체와 접촉 없이 각자 생활하다가 때가 되면 모여들어...
"재미 삼아 시작한 사업 年 매출 2억"…MZ세대 꽂힌 '이것' [방준식의 레저 스타트업] 2023-04-22 07:00:08
메뚜기처럼 이곳저곳 옮겨 다녔었죠. 그러다 '이럴바엔 직접 공간을 운영 해보자' 뛰어들었습니다. 재미삼아 시청역 근처에 비어 있던 공간에 방 5개를 만들어 빌려줬더니 1년에 2억원 가까이 벌리더군요. 공간이 오래 비어있던 고민하던 건물주들에게서 문의가 쇄도하는 것을 보고 사업성이 있겠다 판단에 창업을...
연극 '파우스트' 박해수 아니면 어쩔 뻔했나 [리뷰+] 2023-04-17 17:04:18
메뚜기 같단 말이에요. 허공으로 뛰어올라 멀리 날아갈 것 같지만 금세 풀숲으로 처박혀 케케묵은 옛 노래나 불러대죠. 잠시 좀 닥치고 있으면 좋으련만." 긴 호흡의 어려운 대사도 막힘없이 소화해낸다. 방대한 양의 대사를 또렷한 발성과 정확한 발음으로 관객들의 귀에 내리꽂는다. 현대인들의 일상적인 화법과 다소...
[백승현의 시각] 일자리 망가뜨리는 일자리정책 2023-03-07 17:31:53
메뚜기 구직자’를 양산해 고용시장을 망가뜨리는 정책은 실업급여제도뿐만이 아니다. 엉터리 입법과 법 해석으로 사용자들로 하여금 1년 미만 단기 계약을 하도록 유도하는 연차수당 문제도 반드시 손봐야 하는 문제다. '연차수당 26일' 문제도 손봐야2017년 정부와 국회는 저연차 근로자의 휴식권을 보장하겠다며...
"한국 인터넷속도가 미국보다 느리다고?"…'엉터리 통계' 이유는 2023-01-16 21:00:02
메뚜기'처럼 옮겨 다니기도 했다. 국내 한 언론사 기자는 "인터넷이 끊기는 바람에 최종 마감한 기사를 제대로 송고하지 못했다"고 하소연하기도 했다. 인터넷 방송을 해야 하는 경우 방송 도중 끊김이 발생하거나 아예 라이브 스트리밍 방송을 포기하는 사례가 나오기도 했다. '인류 역사상 가장 최첨단 기술을...
카카오메이커스 '제가버치' 누적 거래액 100억원 넘겼다 2022-11-28 15:59:34
가장 많은 것은 강원도 동송농협의 메뚜기표 철원 오대쌀이었다. 제가버치는 지난달부터 재래시장과의 접점도 늘리고 있다. 전통시장 소상공인들이 선정한 지역 특산물과 생산자들의 이야기를 담은 ‘시장에 가면’ 시리즈를 마련했다. 지역별 제철 과일과 채소를 판매하는 기획전 등도 열고 있다. 내년엔 청년농부 등...