카카오 캐릭터 '쬬르디' 32종 출시…"죠르디 세계관 확장" 2024-09-04 14:33:16

'꾸러기쬬', '탕후루쬬', '말티쬬', '복어쬬' 등 개성 넘치는 성격과 외형을 표현한 다양한 캐릭터로 구성됐다. 캐릭터 시리즈 '니니즈'(NINIZ)의 죠르디를 다채로운 설정에 활용해 세계관을 확장한 것이 특징이다. 카카오는 쬬르디 출시를 기념해 이날부터 10일까지 '최애 쬬르디...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #카카오 캐릭터 #캐릭터 #카카오

[이근미 작가의 BOOK STORY] 프랑스어로 그린 속초, 감미로운 침묵의 대화가… 2024-09-02 10:00:12

횟집을 운영하는 엄마 사이에서 태어났다. 복어 손질의 대가인 억척스러운 엄마와 둘이 사는 화자는 일찌감치 떠나버린 프랑스인 아버지에 대해 별다른 언급을 하지 않는다. 겨울에는 그다지 볼거리도 없고 갈 곳도 없는 속초를 지키는 20대 여성, 애인은 모델이 되기 위해 서울을 오가다 속초를 떠나버린다. 펜션에서 식사...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #이근미 작가의

당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25

먹는데, 복어 살은 쫄깃했다. 입 안에 넣고 씹는 맛이 꽤 괜찮았다. 복국의 담백한 국물은 남김없이 먹는다. 그 맛은 뭐랄까? 그건 바다의 맛이다. 복국집에 가면 반드시 복껍질무침 한 접시도 주문한다. 복어 살은 다 씹을 새도 없이 목구멍으로 넘어간다. 미나리와 함께 무친 복 껍질은 까슬까슬한 식감에 천천히 씹어...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #당신은 오늘

"그 비싼 복어를"…단돈 2600원짜리 신제품 나왔다 2024-06-25 14:53:10

복어를 다루기 위한 자격을 얻기 위해 시험을 치르기까지 최소 2년 동안 훈련을 받게 되어 있다. 복어를 먹고 사망하는 사건은 종종 벌어진다. 지난해 말레이시아에 한 80대 초반의 노부부가 온라인 판매업체에서 구입한 복어 2마리를 먹고 사망했고, 2020년 필리핀에서는 바베큐 가판대에서 복어를 먹은 3명이 사망하는...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #그 비싼 #복어 #사망 #일본 #컵라면 #닛신식품

[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32

부드러운 복어살, 아삭한 콩나물의 조화가 은혜롭다. KICK! 식초 복국에 약간의 변주를 주고 싶다면 식초를 소량 더해보자. 복어 특유의 감칠맛이 배가된다. 맑은탕에는 2스푼, 매운탕에는 1스푼 더하는 것이 국룰. 차오란 문을 여는 순간 홍콩으로 순간 이동한 듯한 착각에 잠시 사로잡혔다. 화려하게 번영했던 1920년대...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #월간미식회 미쉐린 #부산 #레스토랑 #제공 #요리 #메뉴 #차오 #뚝배기 #칵테일 #육수

'대화퇴' 어장, '동해퇴'로 이름 바꾼다…수산용어 알기 쉽게 2024-02-29 06:00:13

태평양 북서부 어장 안에서도 붉은대게, 복어 등의 수산자원이 풍부하다. 이 어장은 1924년 일본 측량선 야마토(大和)호에 의해 발견돼 대화퇴 어장이라고 이름이 붙여졌다. 대화(大和)는 '야마토'로 발음하며 일본을 의미한다. 퇴(堆· Bank)는 비교적 수심이 얕고 정상부가 평탄한 해저융기부로 흔히 대륙붕이나...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #대화퇴 어장 #어장 #어업 #해수부