지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
안데스 햇살이 빚은 말벡의 땅 멘도사, 세계의 잔을 채우다 2025-10-14 10:55:16
과실의 생동감과 산미가 살아 있는 레드는 해산물이나 가벼운 육류 요리에도 잘 어울려 음식의 폭을 넓혀준다. 세계 주요 와인 산지들이 ‘프레시함’과 ‘투명한 질감’을 앞세우는 것도 이 같은 소비 흐름의 반영이다. 멘도사 역시 예외가 아니다. 기존의 묵직한 스타일을 고집하기보다, 고도 1200미터 안팎의 우코...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
동서식품, '카누' 팝업으로 프리미엄 커피 브랜드 새겨 2025-10-09 16:07:19
커피 머신에 따라 대표 제품 3종을 맛본다. 산미, 바디감 등 자신의 커피 취향을 느끼며 ‘캡슐 테일러링 노트’를 작성한다. 본인의 취향을 확인한 후 캡슐 탐색 존에서 자유롭게 커피를 탐색하고, 해당 커피를 무료로 시음할 수 있다. 모나카, 마들렌, 휘낭시에 등 원하는 커피에 어울리는 페어링 디저트 2종으로 구성된...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[imazine] 미국 서부 내륙 소도시 기행 ②화려한 듯 소박한 솔트레이크시티 2025-10-02 08:00:10
고소하면서도 과하지 않았고, 산미가 살아 있는 커피가 입안을 깔끔하게 정리해줬다. 저녁은 마테오 레스토랑에서 파스타와 오징어튀김을 곁들였다. 면발은 탱글탱글했고, 오징어튀김은 한국에서 맛보던 익숙한 풍미와 닮아 있었다. 여기에 톡 쏘는 지역산 IPA 맥주가 청량함을 더했다. 창의적 요리가 빛났던 HSL에서는...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"비 개인 가을 하늘 아래 내 입맛에 딱 맞는 커피 한 잔"… 낭만 넘치는 캡슐 커피 [2025 청춘, 커피 페스티벌] 2025-09-28 15:20:30
진행다. 부스에서 바리스타가 고객이 선호하는 산미 강도와 원하는 바디감에 대해 물었고, 이에 기반해 고객의 취향에 따른 원두를 추천해줬다. 이날 시음 행사에 참여한 지소연 씨(24)는 "평소에 제가 어떤 커피 취향인지 잘 몰랐는데 오늘 시음해본 콜롬비아 원두가 제 취향에 딱 맞았다"며 "이렇게 맞춤형으로 추천받...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"31가지 골라먹는 캡슐커피"…북촌에 뜬 '카누 바리스타' 팝업 2025-09-26 15:01:39
따라 제공되는 대표 캡슐 3종을 맛보며 산미·바디감 등 자신의 커피 취향을 기록할 수 있는 '캡슐 테일러링 노트'를 작성한다. 본인의 취향을 확인한 후 캡슐 탐색 존에서 원하는 캡슐을 고르면 해당 커피를 무료로 시음할 수 있다. 1만5000원의 체험권을 구매하면 추가 혜택도 있다. 모나카, 마들렌, 휘낭시에 등...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
한우초밥·볶음밥…파크하얏트서울, 프랑스식 '한우 코스' 선보인다 2025-09-24 18:23:23
소스가 감칠맛을 더한다. 마늘 간장으로 맛을 낸 앞치마살을 올린 버섯 볶음밥이 마지막 식사다. 디저트는 가을 제철 과일인 홍옥 사과와 염소 치즈 아이스크림으로 구성했다. 칵테일 페어링 메뉴는 산미와 탄산감을 느낄 수 있는 ‘토스트 브레드 소다’, 트러플 오일이 들어간 ‘트러플 하이볼’, 다크 럼과 쉐리를...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
나파 밸리의 두 사슴은 함께 뛴다 2025-09-17 09:31:26
일교차가 큰 이상적인 기후 덕에 포도는 당도와 산미의 완벽한 균형을 갖추게 된다. 여기에 화산재와 자갈, 점토가 뒤섞인 복합 토양은 와인에 미네랄 풍미와 탄탄한 구조감을 선사한다. 그 결과 Stags Leap의 와인들은 힘차면서도 우아한, 일명 “벨벳 장갑 속 강철 주먹” 같은 스타일로 정평이 나 있다. 진한 검붉은...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
달콤·새콤·쫄깃함에 다채로운 색감…츄파춥스 '사워 젤리' 판매 800만봉 넘었다 2025-09-10 16:01:32
사워 젤리는 기존 단맛 중심 젤리에 강한 산미를 더해 출시 초기부터 반향을 일으켰다. 세계 최초의 막대사탕 브랜드가 만든 젤리답게 달콤함과 새콤함의 균형, 쫄깃한 식감, 다채로운 색감이 어우러지며 10·20세대의 폭발적인 호응을 얻고 있다는 게 회사 측 설명이다. 회사 관계자는 “제품의 강점은 맛뿐만이 아니다...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
5000원도 안 되는 '초저가 와인'…롯데마트·슈퍼, 가성비 와인 내놨다 2025-09-09 09:52:23
카베르네 소비뇽은 풍부한 타닌감과 은은한 산미가 조화를 이루며 화이트와인인 소비뇽 블랑은 풋사과와 라임 계열의 산뜻한 산미가 특징이다. 이번 제품은 경기 침체와 고물가 기조가 길어지는 가운데 합리적 가격대 와인을 찾는 소비자가 늘어난 추세를 반영해 기획했다. 실제 롯데마트의 올해(1~8월) 3만원 미만 와인 ...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
APEC 장관회의 환영만찬 건배주는?…쌉싸름한 전통주 '녹고의 눈물' 2025-09-05 12:26:10
동안 발효하고 1년 동안 숙성해서 완성된다. 맑은 갈색빛에 상큼한 산미와 은은하게 퍼지는 쌉싸름한 향이 특징이다. 도수는 16도다. 녹고의 눈물 외에 다른 주류로는 '밀라만 리저브 샤도네이' 2021년 빈티지 화이트 와인과 '바르베라 다스띠 레 오르메' 2022년 빈티지 레드 와인이 테이블 위에 올라왔다...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
