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"내가 알던 '안성탕면' 맞아?"…농심 '파격 변신' 나섰다 [한경제의 신선한 경제] 2023-10-05 15:45:22
수 있도록 했다. 작년 11월에는 서울 상수동에서만 안성탕면 팝업스토어를 운영했지만 올해는 부산 복합문화공간 피아크, 스타필드 안성, 서울 코엑스 등 전국을 돌 예정이다. 식품업계 관계자는 “이미 자리잡은 소비자들의 입맛을 갑자기 바꾸기는 어렵다”며 “탄탄한 팬층을 보유한 장수 브랜드 제품의 맛에 변주를 주...
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출판인들 조용히 책 읽던 공유오피스에 한바탕 소동이… 2023-05-25 17:57:55
마포구 상수동, 합정동, 동교동으로 수렴됐어요. 스마트폰 지도 앱에는 마포구 내 출판사·출판 에이전시 주소와 그곳 사람들이 추천해준 카페, 책방, 식당을 저장해둔 별이 쌓여 갔습니다. 과거에는 임대료가 저렴했으니까, 대학가라서, 인쇄소가 모여 있는 파주로 넘어가기 상대적으로 수월한 위치라서, 마포구에 있는 또...
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용산 일식 오마카세에서 가장 잘 팔리는 술은? [긱스] 2023-05-15 11:18:11
마포구 상수동 본사에서 만난 김상민 벨루가브루어리 대표는 "벨루가의 주류 유통 데이터와 HL홀딩스의 물류 경험과 인프라가 결합해 주류 전문 물류 풀필먼트 타이드가 탄생했다"며 "주류 유통 데이터를 기반으로 한 수요 예측과 운송 경로 최적화를 이뤄 주류 물류 시장의 판을 바꿀 것"이라고 말했다. 영어 첨삭 플랫폼...
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가격 올려도 사장님은 울상…"재료값 1년 새 18% 뛰었다" 2023-03-27 11:03:33
시름도 깊은 것이다. 마켓보로에 따르면 서울 상수동 소재 한 중식당 사장은 "올해 초 식자재 가격이 많이 올라 메뉴 당 500∼1000원씩 인상을 단행할 수밖에 없었다"고 말했다. 망원동에서 주점을 운영하는 백모 씨 역시 "식자재 가격이 전체적으로 올랐지만 가격이 30% 오른 연어 관련 메뉴만 값을 올렸다"며 "식자재 값...
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음식점 재룟값 1년새 약 18%↑…양파·스위트콘은 2∼3배로 2023-03-27 09:33:50
상승했다. 서울 상수동에서 중식당을 운영하는 한 사업자는 재룟값 상승과 관련해 "올해 초 식자재 가격이 많이 올라 메뉴 당 500∼1천원씩 인상을 단행할 수밖에 없었다"고 말했다. 망원동에서 주점을 운영하는 백모 씨도 "식자재 가격이 전체적으로 올랐으나 가격이 30% 오른 연어 관련 메뉴만 값을 올렸다"며 "식자재 값...
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양파 빠진 짜장면 무슨 맛으로 먹나…하다 하다 이런 걱정까지 2023-03-27 09:30:11
외식 사업자들의 부담을 덜어줬다. 서울 상수동 한 중식당 주인은 "올해 초 식자재 가격이 많이 올라 메뉴 당 500~1000원씩 인상을 단행할 수밖에 없었다"고 말했다. 망원동에서 주점을 운영하는 백모 씨는 "전체적인 식자재 가격이 올랐지만, 손님들 눈치 때문에 가격이 30% 오른 연어 관련 메뉴만 값을 올렸다"며 "식자재...
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그레이엄재단 로이 부회장 방한, "할아버지께 들었던 대로…한국인들 대단한 열정 지녀" 2023-03-23 18:49:21
참석한다. 로이 부회장을 지난 20일 서울 상수동 극동방송 본사에서 만났다. 그는 극동방송 초청으로 방한해 국내 개신교 목회자들을 만났다. BGEA의 아시아총괄을 맡은 빅터 햄 목사도 함께했다. 로이 부회장은 “1973년 전도대회는 제가 태어나기도 전의 일이지만, 어려서부터 할아버지에게 광장을 메운 인파와 열정적인...
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선택 아닌 필수가 된 '무인화'…횟집도 직원 없이 키오스크만 2023-02-10 18:06:30
상수동 무인 식당 ‘즉식’은 점심시간에 가볍게 끼니를 때우기 위해 찾은 ‘혼밥족’으로 붐볐다. 이곳에선 즉석 간편식품(HMR)을 무인으로 판매하고, 전자레인지 등 조리도구와 좌석을 제공한다. 이 매장을 찾은 김희원 씨(25)는 “가격도 싸고, 직원 눈치 보지 않아도 돼 좋다”고 말했다. 최근엔 신선도가 무엇보다...
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성수에 辛라면 카페 뜬다…달라진 '신동원의 농심' 2023-01-04 17:44:36
데 주력하고 있다. 작년 11월 서울 상수동에서 운영한 안성탕면 팝업스토어는 농심의 과거와 현재를 소개하는 전시가 주를 이뤘다. 건면 신제품 ‘파스타랑’은 미래관에 배치해 건면 사업을 확대하겠다는 의지를 나타냈다. 2021년 초 비건 식품 브랜드 ‘베지가든’을 론칭한 뒤에도 오프라인 마케팅을 병행했다. 작년 5월...
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김장환 극동방송 이사장 "내 몸처럼 이웃 사랑하면 갈등 사라져…성탄 의미 되새길 때" 2022-12-23 17:43:02
상수동 극동방송 본사에서 만났다. 절기상 동지(冬至)인 이날 한파가 기승을 부리자 김 목사는 “불황으로 인해 소외된 이웃에게 이번 겨울은 더욱 추울 것”이라며 걱정을 내비쳤다. 그는 “코로나19 팬데믹 동안 인간이란 강인하면서도 참 나약하다는 걸 우리 함께 깨달았다”며 “결국 이웃끼리 의지할 수밖에 없고,...
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