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'파인다이닝'도 아닌데…'흑백요리사'가 쏘아올린 예약 전쟁 [이슈+] 2026-01-01 21:45:07
당당히 생존자로 이름을 올렸다. 특히 임 셰프와 팀전에서 심사위원 백종원, 안성재에게 "고기의 맛을 살려준 건 윤주모의 무생채와 쌈장"이라는 평을 받을 만큼 탄탄한 내공을 인정받으면서 앞으로의 활약을 기대케 했다. 한식이 빠른 손과 손맛으로 시선을 사로잡았다면, 중식은 화려함으로 눈길을 끌었다. 여기에 안성재...
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2025년 PC방 트렌드는 어떻게 완성됐는가, 레드포스 PC방의 전략과 성과로 본 변화 2025-12-31 15:54:48
출신 김완수 셰프와 미식 PC방 콘셉트의 매장을 선보이며, PC방에서 쉽게 만나기 어려운 먹거리와 즐길거리로 새로운 공간 경쟁력을 높였다. 이러한 주요 매장에는 프로게이머와 스트리머 등 다양한 셀럽 방문 사례가 이어지며 브랜드 인지도 강화로 연결됐다. 운영 측면에서도 괄목할만한 변화가 있었다. 2025년 4분기,...
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'흑백요리사2' 결승 진출한 흑수저 셰프? 스포일러 노출에 '당혹' 2025-12-31 11:09:33
연합전에 임했다. 개성이 다양한 셰프들이 천상의 '맛'을 만들기 위해 조화로운 조합을 찾아가며 시너지를 높여야 하는 경연은 군침을 자극했다. 신구 세대의 조화를 이룬 팀이 있는가 하면 스승과 제자의 오랜 인연도 있었고, 파인다이닝 셰프들의 만남, 다양한 장르의 셰프들의 조합도 있었다. 제한된 시간 안에...
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'소스 5만 가지' 미친 존재감…임성근 "한 끼 100만원 장사는 안 해" 2025-12-29 20:24:01
당당히 백수저 라인업에 이름을 올린 임성근 셰프는 이번 시즌 가장 극적인 반전을 선사한 인물로 꼽힌다. 팀전에서 유쾌한 입담과 뛰어난 요리 실력이 대비되며 '요리 잘하는 김풍'이라는 별명을 얻었다. 계량 없이도 맛을 잡아내며 "5만 가지 소스를 안다"던 호언장담이 허세가 아니었음을 몸으로 증명해냈다....
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빌런인 줄 알았더니…'흑백요리사' 백수저 셰프의 반전 2025-12-29 14:13:50
임성근은 '흑백요리사2' 3라운드 팀전에서 특히 강한 인상을 남겼다. 그는 "거짓말 조금 하면 소스 5만 가지 정도는 안다"고 말하며 소스를 만들며 물엿과 식초, 간장을 계량 없이 눈대중으로 들이붓는 모습을 보여 양식 셰프들을 놀라게 했다. 이를 지켜보던 셰프들이 의아한 표정을 감추지 못했지만, 완성된...
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호텔 주방서 단련된 셰프들…이력으로 본 대가 '백수저'의 정체 2025-12-28 06:30:01
셰프는 독특하고 특색 있는 재료를 찾고 연구하는 데 집중하며 위트와 진정성을 겸비한 파인 다이닝을 추구하고 있다는 평가를 받고 있다. ◇ 불도장으로 중식을 알린 호텔 주방의 대가, 후덕죽 '흑백요리사2' 팀전에서 후배들의 지시에 묵묵히 따르며 '팔로워십'이 무엇인지를 몸소 보여 준 후덕죽 셰프는...
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한샘, 안정재 셰프 출연한 캠페인 영상 공개 2025-12-26 15:16:32
가능하다. 한샘 관계자는 “안성재 셰프와 함께한 이번 캠페인 영상은 작은 차이가 결과를 만든다는 공식 앰배서더의 시선과 한샘 키친의 설계 철학이 만나는 지점을 담아낸 콘텐츠”라며 “소재와 완성도를 중심으로 오랜 시간 한국인의 생활 방식과 조리 문화를 연구하며 키친 시스템 개발에 쌓아온...
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K-콘텐츠 전성시대, '흑백요리사2'·'대홍수' 나란히 글로벌 1위 석권 2025-12-24 11:45:35
백셰프가 강렬한 인상을 남겼다. 치열했던 1:1 흑백대전이 끝나고 3라운드 흑백 팀전에서는 새로운 룰과 미션이 도입됐다. 무엇보다도 다양한 식재료를 담은 거대한 운명의 수레바퀴에서 식재료를 선택해 최상의 조합을 만들어가는 셰프들의 마법 같은 손길, 흑백 셰프들의 엇갈린 전략과 팀워크에 따라 승패가 갈리는...
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"이제 평생 못 갈 듯"…'웨이팅 대란' 벌어진 핫플 정체 [이슈+] 2025-12-20 12:44:47
배너가 따로 생성돼, 이를 누르면 백수저·흑수저 셰프들의 식당 예약 및 웨이팅 현황을 한눈에 확인할 수 있다. 대부분의 식당은 연말 예약이 이미 마감됐고, 웨이팅 역시 수십 팀을 넘기는 곳이 적지 않다. 네이버 지도에서도 '흑백요리사'를 검색하면 프로그램에 출연한 식당들의 위치가 지도에 표시되며, '...
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"가성비 퀸" 애슐리의 변신…'디저트·전시' 앞세워 2030 공략 [현장+] 2025-12-19 21:00:03
두른 오세득 셰프가 등장해 눈길을 끌었다. 오 셰프는 이번 팝업을 위해 약 한 달 반 동안 공들여 개발한 ‘비프웰링턴 버거’를 선보이며 메뉴의 탄생 배경과 조리 철학을 직접 설명했다. 디저트 앞세워 MZ 소비자 공략이번 팝업은 내년 3월 개점을 앞둔 애슐리퀸즈 성수점의 테스트 베드다. 매장을 정식으로 선보이기...
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