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"김치소스로 해외 호텔 노린다"…CJ제일제당, 글로벌 B2B 공략 2025-08-28 17:57:25
풍미를 유지하는 동시에 18개월 실온 유통이 가능하다. CJ제일제당은 지난해 말 글로벌 B2B 전문조직을 신설하는 등 관련 사업에 속도를 내고 있다. 올 상반기 홍콩 맥도날드에 초코츄러스 납품을 시작한 데 이어, 최근 중국 마라탕 프랜차이즈 양궈푸 등에 만능 김치요리용 소스를 활용한 김치육수와 김치비빔국수 공급...
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CJ제일제당, 김치요리 소스 수출…글로벌 B2B 공략 2025-08-28 09:44:25
기술이 적용됐다. 김치 고유의 풍미를 유지하면서도 18개월 실온 유통이 가능하게 한 이 기술은 특허 출원을 완료했다. 유로모니터에 따르면 글로벌 푸드 서비스(B2B) 시장은 지난해 약 4,500조원 규모다. 최근 5년 간 40% 가량 성장했다. CJ제일제당은 지난해 말 글로벌 B2B 전문 조직을 신설하고 관련 사업을 공격적...
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CJ제일제당, 김치요리 소스 수출…전 세계 B2B 시장 공략 2025-08-28 08:41:37
익은 김치 고유의 풍미를 유지하면서도 18개월 실온 유통이 가능하게 한 기술은 특허 출원을 완료했다. 유로모니터에 따르면 글로벌 푸드 서비스(B2B) 시장은 지난해 약 4천500조원 규모로, 최근 5년간 40%가량 성장했다. 학교, 군, 병원 급식 등을 포함하면 시장은 훨씬 더 커진다. 특히 아시아 요리가 포함된 시장은 매년...
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풀무원, 실온면 시장 진출…"간편식 규모 확장" 2025-08-22 10:00:29
확보를 위해 강한 산에 담가 균을 억제하는데, 풀무원은 신기술을 개발해 이를 개선했다. 신제품은 소비자들에게 친숙하고 대중적인 메뉴로 구성했다. 차별화 기술을 적용해 실온면의 단점을 보완한 중화요리면 2종(짜장·짬뽕)과 우동, 칼국수까지 총 4종을 선보인다. 풀무원식품 관계자는 “우선 올해는 신제품 4종을...
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[단독] 알테오젠 "세계 1위 항암제 원료 韓서 직접 생산" 2025-08-13 17:21:05
방침이다. 이에 따라 알테오젠은 장기적으로 연 1조원 이상의 로열티를 확보할 것으로 전망된다. 알테오젠은 안정적 수익 기반을 토대로 연구개발(R&D) 속도도 끌어올릴 계획이다. 박 대표는 “실온 보관이 가능한 업그레이드 ALT-B4와 1개월 장기지속형 제형 기술을 개발 중”이라며 “하반기에는 글로벌 대형 제약사에...
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보령, 골질환 치료제 '엑스브릭' 국내 출시 2025-08-04 15:58:42
확인됐다. 오리지널 대비 보관 편의성도 개선됐다. 실온(25℃)에서 최대 60일까지 보관한 뒤에도 냉장에서 재보관이 가능하다. 또 1.7mL 병당 171,084원의 약가로 데노수맙 골질환 치료제 중에서 가장 경제적으로 꼽히며, 환자의 의료비 부담을 낮추고 치료 접근성을 높이는 데 기여할 것이라고 보령은 설명했다. 보령은...
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쎌바이오텍, 여름철 여행지 장건강 위한 유산균 할인행사 2025-08-01 09:40:37
보장균수를 유지하기 어려운 반면, 듀오락은 실온에서도 높은 안정성을 유지할 수 있어 여행 중에도 편리하게 보관 및 섭취가 가능하다. 쎌바이오텍 관계자는 “무더위에 지친 몸은 소화 기능도 쉽게 약해지며, 급격한 온도 변화와 수분 부족, 반복되는 냉 음식 섭취로 인해 설사, 복통, 장염 등 다양한 장 질환에 노출되기...
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"육지랑은 다르다"더니…울릉도 비계 삼겹살, 사실 앞다리였다 2025-07-22 09:28:39
체크아웃해야 했으며 냉장고가 실온이었다"며 관광 중 느낀 불편함을 토로했다. 최근에는 여행 유튜버들의 경험이 전해지며 지역 관광지의 불편함이 알려지는 사례가 많다. 혼자 온 여성 손님에게 불친절하게 응대한 전남 여수의 한 유명 식당은 사과문을 올리는 등 수습에 나섰다. 21일 공개된 사과문에는 "문제를 일으켜...
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"열시 반에 퇴실?" 울릉도 숙소 '경악'…삼겹살 절반은 '비계' 2025-07-20 14:02:09
본 적 없는 10시30분 체크아웃에 냉장고는 실온인데 가격은 9만원"이라고 지적했다. 그러면서 "숙박하는 사람의 관점에서 생각을 하면 좋겠다"고 주문했다. 꾸준은 "일부를 경험하고 울릉도 전체를 싸잡아서 말하는 듯한 느낌이 들 것 같은데 그건 아니다"라면서도 "오지랖일 수 있지만 저는 여행이 거의 삶이 된 사람이고...
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[신상잇슈] CJ '비비고 로제떡볶이'·하이트진로 '후지' 2025-07-19 07:00:03
'비비고 로제떡볶이'를 선보였다. 실온에 보관하는 제품으로 파우치와 컵 두 가지 형태다. 단계별 저온 숙성을 거친 쌀떡과 고운 고춧가루, 식물성 천연 발효 소재로 부드러움과 감칠맛을 잡았다고 CJ제일제당은 설명했다. ▲ 하이트진로[000080]는 일본산 프리미엄 위스키 '후지' 시리즈 4종을 출시했다....
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