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[위클리 스마트] 탕후루·흑당버블티…1년새 뜨고 1년내 지는 디저트 프랜차이즈 2024-08-03 10:00:05
'제2의 탕후루'로 불리는 요거트 아이스크림 프랜차이즈 업체의 주요 매장 수는 2분기 245곳으로 작년 동기 100곳에 비해 2.45배 증가했다. 업계에서는 여러 디저트 프랜차이즈의 전성기가 1년을 넘기기 힘들었다는 점을 감안하면 유행을 좇아 너도나도 뛰어드는 창업 행태는 지양할 필요가 있다는 지적이 나온다....
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[IPO챗] '생체 현미경' 아이빔테크놀로지 내주 코스닥 입성 2024-08-03 09:00:08
이엔셀은 삼성서울병원 장종욱 교수가 2018년 창업한 업체로 세포·유전자 치료제의 위탁개발생산(CDMO) 등을 한다. AI 디지털 교과서 등 에듀테크(교육 신기술) 사업을 하는 아이스크림미디어도 9일 수요 조사를 할 예정이다. 엠83, 이엔셀, 아이스크림미디어는 모두 코스닥 상장을 추진한다. 그 외 수요조사가 예정된...
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길거리서 많이 보인다 했더니…탕후루 지고 뜨는 디저트 2024-06-11 15:38:42
MZ세대를 중심으로 요거트 아이스크림 인기가 높아진 영향도 있지만, 다른 외식업에 비해 진입 장벽이 낮다는 점도 한몫하고 있다. 이미 카페나 제과점 등 여러 디저트 매장에서도 유사한 제품 판매를 시작했을 정도로 장벽이 높지 않다는 게 업계 설명이다. 창업 비용도 비교적 크지 않다. 가맹사업정보제공시스템 자료를...
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"당신 아이가 물건 훔쳤다"…합의금 장사로 돈 버는 무인점포 [현장+] 2024-06-11 12:11:22
중학생 200만원, 고등학생 300만원인 식이다. 아이스크림 매장의 평균 월 매출이 150~300만원 사이인 점을 고려하면 합의금으로만 월 매출을 전부 벌어들인 거다. 무인점포 업계 관계자는 "절도범이 학생이나 어린아이일 경우 경찰의 도움으로 부모님에게 연락해 합의금을 받아 낼 수 있다"며 "1000원짜리 아이스크림을...
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"이렇게 안 팔릴 수가"…탕후루 가게, 결국 터질게 터졌다 [신현보의 딥데이터] 2024-05-14 19:32:01
12곳, 아이스크림 7곳도 있었다. 이밖에 경양식 3곳, 호프/통닭 1곳, 일식 1곳, 정종/대폿집/소주방 1곳 등도 있었다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 "최근 디저트 문화는 SNS에 영향을 받는 만큼 유행 주기가 굉장히 짧다"면서 "최근 과일 가격 등 물가 상승 압력도 탕후루 매장 운영을 어렵게 만드는 요인이기 때문에...
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"배라 차리면 月 1000만원 가져간다더니…" 무슨 일? 2024-05-01 11:00:02
'창업 불패' 아이템으로 꼽히던 배스킨라빈스가 사상 첫 적자를 낼 만큼 국내 아이스크림 시장이 침체에 빠졌다. 사실상 아이스크림 프랜차이즈 시장을 독점한 업체여서 탄탄한 매출과 수익이 보장됐는데, 배스킨라빈스마저 실적이 고꾸라진 것은 업계에서도 이례적으로 보고 있다. 1일 금융감독원...
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[광주정보문화산업진흥원 2023년 창업도약패키지 선정기업] 한국 즉석라면 전문 프랜차이즈 ‘Kim’s RAMYUN#’을 운영하는 ‘글로벌케이’ 2024-03-06 23:34:10
식품(간편 조리식), 음료, 아이스크림, 과자류 등을 한 곳에서 판매한다. 식사와 디저트를 한 곳에서 해결할 수 있는 장소를 제공하고 있다. 김 대표는 “한국 음식과 문화를 한꺼번에 경험할 수 있는 종합공간으로 발돋움하며 라면을 포함한 K-Food, K-Pop 등 한국 문화에 대한 높은 관심으로 필리핀 현지인의 높고...
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무인점포 전성시대…프린트카페·반려용품점 등 '무한증식' 2024-02-25 08:15:01
기자 = 무인점포가 아이스크림·과자 할인점 등에서 시작해 카페·반찬·디저트 가게를 거쳐 프린트 카페·반려 용품점·옷 가게 등으로 '무한증식' 중이다. 25일 유통업계에 따르면 무인점포는 2020년 코로나19 팬데믹이 시작되면서 비대면·언택트 문화 확산으로 바람을 탔다. 인건비 상승, 폐쇄회로(CC)TV와...
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탕후루집 차린 유명 유튜버…충격 받은 옆가게 사장님 어쩌나 2024-01-17 11:29:12
신규 입점한 무인 아이스크림 할인점 운영자 상대로 법원에 영업금지를 청구해 승소한 사례를 꼽는다. 다만 이 사례는 현 시점에서 개점 자체를 막는 근거가 되긴 어렵다. 당시 대법원은 편의점과 무인 아이스크림 할인점을 유사 업종으로 보고 영업규제 할 수 있다고 판결했으나 실제 편의점 매출이 하락한 수치로 피해를...
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농식품 크라우드펀딩 성공 비결 공유 '아그로 벤처데이' 2023-12-06 17:19:26
아이스크림 브랜드 나이스케키 론칭으로 소비자들의 입맛을 사로잡은 서스테이블 등 각 펀딩 플랫폼에서 다양한 성과를 바탕으로 비즈니스 경쟁력을 강화한 기업들이 그 주인공이다. 또한 이번 아그로벤처데이에는 RA캐피탈파트너스, 임팩트파트너스(주), 이크럭스벤처파트너스(유), 하이투자파트너스, 로이투자파트너스,...
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