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"과일향·저도수 막걸리에 세계가 취할 것" 2025-08-26 17:06:18
주류 시장 침체가 계속되자 과일 맛, 저도수 막걸리 등 다양한 신제품을 앞세워 수출 판로를 넓히는 데 주력하고 있다. ◇ 탁주 업체, 해외 공략 총력26일 주류업계에 따르면 국내 1위 막걸리 ‘장수 생막걸리’를 생산하는 서울장수는 지난달 식품의약품안전처에 새 제품 ‘월매 라이트’의 품목 제조 보고를 완료했다....
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마포 오피스텔 '60X호 소음' 멈췄다…"지옥 같은 일상 드디어 끝" [현장+] 2025-08-21 13:08:22
터져 재산 피해까지 번졌다. 실제로 최근에는 알코올 도수 50도 이상의 담금주와 대형 스피커가 배송된 사실까지 알려지면서 "혹시 술 먹고 불 지르는 것 아니냐"는 우려가 증폭됐다. 이번 후속 조치로 주민들은 한숨을 돌렸다. 한 입주민은 "보도가 나가고 나서야 당국이 움직였다. 그제야 집에서 제대로 잠을 잘 수 있을...
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[윤성민 칼럼] 李 대통령, '바보 노무현' 정신으로 트럼프 만나길 2025-08-20 16:58:40
알코올 도수를 높여 보급한 술이 ‘금문 고량주’다. 3차 위기는 대만 첫 직선 총통 리덩후이의 당선을 막기 위해 1995년 중국이 해협을 봉쇄한 일이다. 결국 미 해군이 베트남전 이후 최대 규모로 집결하는 데 이르렀다. 중국이 항공모함 랴오닝함 건조에 나선 것도, 미국 용인 아래 일본 해상자위대의 본격 증강이 이뤄진...
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와인과 치킨이 만나면 ‘행복한 조합’ [김동식의 와인 랩소디] 2025-08-20 14:06:39
잡을 수 있다. 알코올 도수 15도로 와인으론 꽤 높은 편이다. 껍질이 두껍고 당도가 높아 양념치킨의 맵고 강한 맛을 중화시킨다. 석촌호수를 길 하나 사이에 둔 BBQ치킨 빌리지 송리단길점은 전체 좌석 140석의 플래그십(대표) 매장. 미국 브로드웨이 분위기를 자랑한다. 야외 테라스도 넓어 석촌호수 야경은 물론 화려한...
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CU, 프리미엄 증류주 '오크 15도' 선보여 2025-08-17 08:25:29
것이 특징이지만, 최근 저도주 트렌드에 따라 도수가 10∼20도대로 낮아지는 추세다. CU는 이 같은 추세를 반영해 오크 15의 알코올 도수를 15도에 맞췄다. 일반 소주의 평균 도수인 16도보다 1도 더 낮춘 것이다. 오크 15는 오크통에서 숙성한 보리 증류 원액을 함유한 증류주로, 은은한 단맛이 난다고 CU는 설명했다. CU...
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1년 넘게 '60X호 전쟁'…"불 지를까 무섭다" 입주민 '공포' [현장+] 2025-08-13 19:28:01
아니라 벽을 치는 소리가 난다"고 썼다. 이와 함께 알코올 도수 50도 이상 담금주 대용량 제품과 대형 우퍼 스피커가 최근 배송된 사실도 알려지면서 주민들 사이에서는 "혹시 불을 내는 건 아닌가" , "술 먹고 해코지할 수 있다"는 흉흉한 소문도 퍼지고 있다.◇지역 경찰 "강제 조치 검토 중" 원론적 입장취재 결과 60X호...
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‘게뷔르츠’ 와인인데도 신맛 짱짱? [김동식의 와인 랩소디] 2025-08-05 08:43:43
650m. 짧은 시간 저온 침용 후 스테인리스 스틸에서 발효시켰다. 알코올 도수는 14.5%로 화이트 치고는 높은 편이다. 갑각류나 아시아 음식과 잘 어울린다고 한다. 세 번째로 마신 ‘게뷔르츠트라미너 콜벤호프(2022)’는 셋 중 가장 부드럽게 다가왔다. 그러나 알코올 도수는 15%로 높다. 풍부하고 이국적인 과...
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니혼슈코리아, 성수동 핫플 18곳서 '사와킹위크' 행사 2025-07-24 17:17:27
나서고 있다. 최근 주류 시장에서 알코올 도수가 낮고 가볍게 즐길 수 있는 음료가 주목받으며 사와에 대한 관심이 높아지고 있다는 점에서 시장성이 있다는 설명이다. 특히 MZ세대와 여성 소비자를 중심으로 각광받는 추세다. 사와노모토는 일본 각 지역 특산 원료를 바탕으로 탄생한 프리미엄 쇼추 베이스의 칵테일로...
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‘상큼, 발랄’…여름엔 샤도네이가 최고 [김동식의 와인 랩소디] 2025-07-23 13:23:07
3곳에서 자란 포도를 사용했다. 알코올 도수 13.5%로 화이트 치고는 높은 편이다. 강렬한 느낌이 생산자 보데가스 볼베르의 특성을 잘 살린 와인이다. 다음 와인은 프랑스 보졸레산 ‘오보라 블랑코(2023)’. 옅은 노랑 컬러가 예쁘다. 샤도네이 100%를 사용했으며 화강암과 규토질암, 퇴적지형에서 자랐다. 그...
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'이혼 후 돌연사' 40대 男…침실엔 맥주병 100개 '경악' 2025-07-23 10:41:22
도중 알코올 도수 60도의 바이주 7병을 마신 후 숨진 채 발견된 사건도 있었다. 당시 가족들이 그의 집을 찾았을 때는 이미 숨져 있었고, 응급처치를 받을 기회조차 없었던 것으로 전해졌다. 한편 국내에서도 음주로 인한 위험성은 꾸준히 제기되고 있다. 식품의약품안전처에 따르면 우리나라의 1인당 순수 알코올 소비량은...
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