"코카콜라 망한다" 큰소리치더니 코 납작…기막힌 반전 [글로벌 머니 X파일] 2025-09-03 06:31:00

자연계에 소량 존재하는 단당류다. 설탕의 70% 단맛에 열량은 0에 수렴하는 특징이 있다. 설탕과 물리화학적 성질이 유사해 설탕 대체 시 제빵·조리 특성이 뛰어나다는 평가다. 일본에서 2010년대 초반 상용화된 이후 미국 FDA가 2019년 알룰로스를 첨가당에서 제외해 관심을 모았다. 현재 미국, 일본, 한국 등에서는 식품...

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• #코카콜라 망한다 #설탕 #도입 #코카콜라 #제로 #글로벌 #기업 #감미료 #시장 #제품 #관련

"술 마시면 살 빠진다" 소문 퍼지더니…경고 나왔다 [건강!톡] 2025-08-29 12:38:22

게 개발원의 설명이다. 오히려 알코올 1g은 열량이 약 7Kcal로 높고 대개 안주와 함께 섭취하기 때문에 체중 감량엔 부정적이다. 이해정 가천대 식품영양학과 교수는 "알코올은 체내에서 독성을 지니기 때문에 해독 과정에서 다른 영양소보다 먼저 대사되며, 이로 인해 지방이 잘 소모되지 않고 함께 섭취한 음식의 열량이...

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식품표시 더 잘 보이게 글자 키운다…빠진 정보는 푸드QR에 2025-08-29 11:24:23

영양성분 정보를 푸드QR로 제공하면 열량, 나트륨, 당류 및 트랜스지방은 반드시 제품 포장지에 표시하도록 했다. 이외에도 '식품 등의 표시기준'에 정한 기타표시사항 중 소비자 안전, 보관·취급과 관련된 중요 정보는 제품 포장지에 반드시 표시하되 행정 관리 목적의 정보는 푸드QR로 제공할 수 있게 했다....

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• #식품표시 더 #표시 #정보 #푸드

술 마시면 살 빠진다고?…'거짓 정보' 주의보 2025-08-29 10:58:02

개발원은 설명했다. 오히려 알코올 1ｇ은 열량이 약 7㎉로 높은 데다 대개 안주와 함께 섭취하기 때문에 체중 감량엔 부정적이라고 전문가는 말한다. 개발원은 잘못된 건강 정보가 국민 건강에 영향을 줄 수 있으므로 건강정보 생산자는 거짓과 과장에 주의하고 근거 기반으로 정보를 생산하며 출처와 날짜를 제시하는 등...

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유치원생도 '성조숙증' 급증…"모유 먹이면 발생 위험 낮아진다" 2025-08-28 17:53:10

차이는 단순한 열량 문제가 아니라, 호르몬·대사·장내 미생물 등 다층적 요인에서 비롯된다고 연구팀은 설명했다. 실제로 분유 수유는 혈중 '인슐린 유사 성장인자(IGF-1)' 수치를 높여 사춘기 발달을 촉진하는 성호르몬 생성과 '성선자극호르몬 분비호르몬(GnRH)'을 증가시키는 것으로 알려졌다. 특히...

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• #유치원생도 성조숙증 #모유 #수유 #성조숙 #분유 #아이 #발생 #위험 #여아

세븐일레븐, 말차맛 막걸리·아이스크림·샌드위치 출시 2025-08-27 09:17:52

자란 찻잎을 가루로 만든 말차는 항산화 성분이 풍부하고 열량이 낮아 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다. 세븐일레븐은 말차맛 막걸리인 '더기와 말차막'을 내놓는다. 이색주점인 '더기와'에서 직접 탄 말차를 바로 막걸리에 섞어서 내주는 '말차 막걸리'가 인스타그램에서 인기를 끌자 이를...

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• #세븐일레븐 말차맛 #세븐일레븐 #막걸리

'무단결근' 강효민 변호사… 재량근로제라서 괜찮을까 2025-08-19 17:09:02

열량 조작이 밝혀지게 된다. 무단결근인 줄 알았더니 대형사건을 해결한 신입변호사의 반전 대활약이다. 무단결근은 법적인 개념은 아니지만, 근로자가 정당한 사유 또는 사용자의 허락 없이 출근하지 않거나 근로제공의무를 이행하지 않는 것으로 이해되고 있다. 연차사용과 같은 정당한 사유 없이 임의로 회사에 출근하지...

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• #무단결근 강효민

동원F&B, '덴마크 하이' 브랜드 앞세워 아이스크림 시장 진출 2025-08-19 08:52:04

Pleasure) 트렌드에 따라 열량과 당류 등 영양 성분까지 고려한 아이스크림이 주목받고 있다"며 "40여 년 동안 쌓아온 유가공, 음료 기술을 바탕으로 차별화한 아이스크림 제품을 국내외 시장에 선보이며 새로운 성장 동력으로 키울 것"이라고 말했다. 동원F&B는 발효유, 흰우유, 가공유, 커피 등 유제품과 말차, 홍차 등...

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• #동원FB 덴마크 #아이스크림 #동원

위고비, 현대판 '만병통치약' 되나…이번엔 지방간염 치료제 승인 2025-08-19 07:27:03

저열량 식이요법 신체 활동 증가를 병행한 치료가 전제다. 이번 승인으로 위고비는 FDA에서 MASH 치료제로 승인받은 두 번째 치료제가 됐다. GLP-1 계열 중에는 최초다. FDA는 세마글루타이드 적응증 확대 승인을 '에센스' 임상 3상시험 파트1 결과에 기반을 두고 빠르게 진행했다. 세마글루타이드는 해당 임상에서...

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• #위고비 현대판 #승인 #치료제 #섬유 #지방간염 #세마글루타이드