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일본 기업 액면분할 60% '급증'…투자금액 낮춰 증시 띄웠다 2024-04-02 16:26:06
일본 프랜차이즈 외식 업체 모노가타리코퍼레이션은 작년 2월 액면분할에 나선 후 6월 말 주주 수가 1년 전보다 2.4배 늘었다. 이 회사는 "주주 수의 증가는 기업의 성장으로 이어진다"고 말했다. 경제연구소인 다이와소켄이 2012년부터 10년간 액면분할을 실시한 기업을 분석한 결과 액면분할 이듬해 주주 수는 평균 6%...
'디지털 식당' 뜨자…외식테크에 뭉칫돈 2024-03-31 17:55:09
‘외식테크’ 스타트업에 앞다퉈 자금을 넣고 있다. 업계에서는 식당의 디지털 전환 흐름이 최소 4~5년간 이어질 것이란 전망이 나온다. 외식테크 스타트업 승승장구31일 업계에 따르면 테이블오더 서비스업체 티오더는 시리즈B(사업 확장 단계)를 통해 300억원의 투자금 유치를 추진 중이다. 산업은행과 LB인베스트먼트는...
"왜 식당 직원 사라지나 했더니"…이곳에 '뭉칫돈' 우르르 몰린다 2024-03-31 10:17:27
업체 웨이브라이프스타일테크는 지난해 40억원 투자금을 추가로 유치했다. 외식테크 찾는 고객사 증가 이유는? 최근 투자 시장 ‘혹한기’에도 외식테크 스타트업에 투자가 몰리는 건 관련 수요가 급증한 요인이 크다. 티오더는 식당 자리에서 주문을 돕는 태블릿을 올해 매월 1만 대 정도 신규 배포할 것으로 예상했다....
커피 시장, 유일하게 웃었다...엠브레인 구매빅데이터 외식시장 동향 2024-03-27 14:16:09
데이터 테크 기업 엠브레인이 구매빅데이터를 기반으로 한 외식 QSR(Quick Service Restaurant) 보고서를 발표했다. 엠브레인의 구매빅데이터는 자사에서 독자적으로 보유하고 있는 대규모 패널을 통해 대표성 있는 표본을 구성하여 실제 소비자가 소비한 영수증을 토대로 언제, 어디서, 무엇을, 어떤 방식으로 소비했는지...
고물가가 바꿔 놓은 외식 입맛…스테이크 대신 햄버거 먹었다 2024-03-22 18:24:35
매출 감소율이 두드러졌다. 고물가가 지속되면서 가계마다 외식을 줄이고 있는 것으로 분석된다. 22일 대출 빅데이터 핀테크 기업 핀다에 따르면 지난달 국내 외식업 매출 규모는 전년 동기 대비 3.16% 감소한 9조9058억원으로 집계됐다. 전달과 비교하면 10.8% 줄었다. 이는 핀다가 자사의 상권 분석 플랫폼 오픈업에서 카...
한화로보틱스, CJ프레시웨이와 '푸드 서비스 자동화' 업무협약 2024-03-14 14:54:40
및 외식 서비스의 과정별 운영효율을 높이기 위해 이번 업무협약을 체결했다. 한화로보틱스는 보유한 기술을 바탕으로 로봇과 자동화 솔루션을 개발하고, CJ프레시웨이는 이를 검증하기 위한 현장 테스트베드를 제공하는 식이다. 양사는 기술 개발부터 시범 운영, 생산성 검증 및 효과 분석, 최적 모델 도출 등 상용화에...
신세계푸드, 식물 순대 출시…"대안식품 시장, 밀키트로 공략" 2024-03-05 12:00:00
동안 소비자에 긍정적인 경험을 이끌어내지 못했다"며 "푸드테크 기술로 해결한 부분을 PMR이나 외식 서비스 등을 통해 소비자들이 불편했던 부분에 대한 해답을 드릴 것"이라고 말했다. 유아왓유잇 식물성 순대볶음은 G마켓, SSG닷컴 등 온라인몰과 유아왓유잇 코엑스점에서 판매한다. 가격은 1팩(650g) 1만 4980원이다.
김동선의 한화푸드테크, 美 '로봇피자' 기업 인수 2024-03-04 17:54:29
전해졌다. 한화푸드테크 관계자는 “김 부사장이 미국 현지를 여러 번 오가며 공을 들인 끝에 계약이 성사됐다”고 말했다. 한화푸드테크는 이번 인수를 계기로 ‘식품산업 첨단화’라는 목표 달성에 속도를 내겠다는 계획이다. 한화호텔앤드리조트 외식 부문 자회사 더테이스터블의 사명을 바꿔 출범한 한화푸드테크는 김...
'농업을 미래산업으로'…디지털화에 속도·청년농 지원강화 2024-03-04 10:30:00
관광, 외식 등 농업 전후방산업 분야에서 창업을 희망하는 청년을 위한 서비스 지원 체계를 오는 6월 구축하고, 청년 농식품 기업 창업을 지원하기 위해 2천억원 규모 펀드를 추가 결성하기로 했다. 농업과 식품산업 시너지 효과를 높이기 위해 푸드테크 연구지원센터 3곳을 구축하고, 그린바이오 연구생산 거점기관과...
"34년간 日기업 142곳 주가 10배 이상 올라…1위는 236배↑" 2024-02-23 20:12:43
외식업체 젠쇼홀딩스는 1997년 주식을 상장한 이후 주가가 236배나 올랐다. 덮밥 체인 '스키야' 등을 운영하는 이 회사는 식자재 조달, 제조, 물류를 시스템화해 비용을 낮춘 독자적인 체계를 구축했다. 또 유럽과 미국 초밥 기업을 잇달아 인수하면서 일본 외식업체 최초로 시가총액 1조엔(약 8조8천억원)을...