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대상, 영국 커리 브랜드 '파탁스' 국내 출시 2024-02-22 08:35:38
'버터치킨 소스', '코르마 소스', '티카 마살라 소스', '발티 소스' 등 4종을 먼저 선보인다. 최민성 대상 CM4팀장은 "다양한 음식과 색다른 맛에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라 가정에서도 간편하게 이국적인 요리를 경험할 수 있도록 글로벌 브랜드 파탁스를 론칭하게 됐다"며...
"우리 할머니 보는 줄"…파김치 담그는 외국인 영상에 '깜짝' [이슈+] 2024-02-01 20:55:02
뉴질랜드 출신 요리 유튜버가 김치로 토스트를 해 먹는 모습을 올린 영상은 이날 기준 조회수 148만회를, 뉴욕 출신 여성 유튜버가 아보카도에 김치를 곁들여 먹는 영상은 조회수 361만회를 기록했다. 이 중 지난해 7월 18일 한국 음식 먹방을 주로 선보이는 외국 남성 유튜버가 올린 '첫 번째 파김치(First scallion...
"미국 'K김밥 품절 대란' 소식 듣자마자 전화기 들었죠" [이선아의 킬러콘텐츠] 2024-02-01 11:29:12
해외에만 판매되던 '비비고 치킨 고수 만두'를 이마트에 들여와 호평을 받은 것도 손 바이어다. 그는 "샘플을 먹어보니, 고수를 좋아하는 사람이라면 무조건 먹어봐야 하는 맛이라는 생각이 들어 상품을 도입했다"고 말했다. 손 바이어는 이처럼 트렌드를 빨리 읽어내기 위해 수시로 쇼핑을 한다. "바이어라면 상품...
교촌에프엔비, 여의도에 메밀 요리 브랜드 '메밀단편' 출점 2024-02-01 11:12:56
치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 글로벌 종합 식품외식 기업으로 나아가기 위해 메밀 요리 브랜드 '메밀단편'을 론칭했다고 1일 밝혔다. 메밀단편은 1일 서울 영등포구 여의도동에 개점했다. 한식을 대표하는 식재료인 '메밀'을 활용한 메밀 요리를 선보인다. 재료는 강원도 봉평에서 생산된 100% 국내산...
신사업 '메밀단편' 선보인 교촌치킨…첫 매장은 여의도 2024-02-01 10:20:16
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 신사업으로 메밀 요리 브랜드 '메밀단편'을 선보였다. 종합식품외식 기업으로 도약하기 위해 가장 한국적인 재료와 장인의 가치를 담을 수 있는 브랜드를 고민한 끝에 메밀을 택했다는 설명이다. 교촌에프앤비는 국산 메밀로 만든 메밀 요리 브랜드 '메밀단편'를...
교촌에프앤비, 메밀요리 브랜드 출시…여의도에 첫 매장 2024-02-01 08:34:04
교촌에프앤비, 메밀요리 브랜드 출시…여의도에 첫 매장 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비[339770]는 메밀 요리 브랜드 '메밀단편'을 출시하고 서울 영등포구 여의도동에 첫 매장을 열었다고 1일 밝혔다. 교촌에프앤비는 메밀단편에서 강원 평창군 봉평면에서 생산된 메밀로 만든...
롯데마트, 印尼서 떡볶이 파는 까닭 2024-01-28 17:46:26
‘요리하다 키친’과 직영 베이커리 브랜드 ‘풍미소’ 등 간편식 매장을 전면에 배치했다. 개방형 주방으로 방문객이 조리 과정을 직접 지켜볼 수 있는 요리하다 키친에서는 떡볶이, 김밥, 양념치킨 등 한국 대표 음식과 인도네시아 요리를 함께 판매한다. 롯데마트 관계자는 “구매력 높은 중상류층과 MZ세대 사이에서...
롯데마트, 인도네시아에도 식료품 전문 매장…성장 동력 키운다 2024-01-28 06:00:02
요리하다 키친'을 중심으로 직영 베이커리 '풍미소', 자체 피자브랜드 '치즈앤도우' 등 간편식 매장을 전면에 배치했다. 요리하다 키친은 개방형 주방으로 조리 과정을 직접 지켜볼 수 있도록 했고 떡볶이, 김밥, 양념치킨 등 한국 대표 음식과 인도네시아 요리 등을 함께 선보인다. 구매력 높은...
60계치킨, 치킨 활용한 신선한 요리법 '꿀맛팁' 콘텐츠 선보여 2024-01-19 16:10:45
못 할 신선한 요리법을 선보이고 있다. 탕후루를 치킨에 활용하여 만들거나, 추석에 치킨으로 송편을 만들고, 설에는 치킨으로 떡국을 끓이는 등 다양한 시도를 보여 준다. 특히 꿀맛팁 영상은 치킨과 꿀조합인 우리 주변 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 제품을 소개하면서 쉽고 재미 있는 요리를 지향한다. 해당 영상들은...
이젠 삼겹살도 AI 셰프가 구워준다 2024-01-17 17:47:43
데이터를 활용해 하남돼지집의 요리 스타일을 분석한 뒤 원육 품질 유지, 초벌 기법, 서비스 방법까지 아우르는 맞춤형 키친 솔루션을 개발할 예정이다. AI 로봇이 고기 굽기를 학습하는 과정엔 분자 카메라가 활용된다. 고기 안쪽에 있는 육즙을 엑스레이처럼 투사한다. 이를 통해 사람이 구웠을 때의 고기 맛과 비슷한...