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"건강빵은 맛없다? 고정관념 깰 것"…파리바게뜨 '야심작' 선보여 2025-02-27 15:13:14
△쫄깃 담백 루스틱 △멀티그레인 호밀빵 △통곡물 깜빠뉴 △크랜베리 호밀 깜빠뉴 등이다. 여기에 △통곡물&시저치킨에그 샌드위치 △호밀&바질 리코타 샌드위치 △호밀&튜나듬뿍 샌드위치 △야채가득 샐러드롤 등 샌드위치 4종도 함께 선보인다. 이후 파리바게뜨는 제품군을 쿠키, 케이크 등으로 확대할 계획이다. 김...
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만두·떡볶이·햇반이 '미군기지 PX'에…"자그마치 5조 시장" 2025-02-19 11:23:55
줄 알았다”거나 “떡볶이 식감이 쫄깃해 맛있다”는 등의 호평이 나왔다고 회사 측은 귀띔했다. 햇반은 고기 먹을 때 사이드 디시로, 컵반은 식사 대용으로 좋겠다는 반응도 있었다고 했다. 국내에선 이미 지난해 4월부터 평택·오산 등 주한 미군기지에서 판매됐는데 식물성 만두와 떡볶이가 각각 누적 2만여봉 이상...
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"아직도 1시간 웨이팅 기본" 런던베이글 인기 비결 알고 보니 2025-02-14 09:41:18
먹어도 런던베이글이 쫄깃함을 유지할 수 있는 이유도 이 과정 때문이라고 한다. 쫄깃한 식감을 만든 또 다른 비결 중 하나는 반죽을 다루는 기술에 있다. 베이글의 동그란 모양을 만드는 과정을 '롤링'이라고 하는데, 베이글 재료만큼 중요한 과정으로 알려져 있다. 베이글의 모양을 잡기 어렵고 식감에 영향을...
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세븐일레븐, 신규 출시 샌드위치에 '유산균 특허공법' 적용 2025-02-10 08:34:09
갓 나온 식빵의 촉촉함과 쫄깃함을 유지하는 '촉촉한입' 샌드위치 시리즈를 선보인다고 10일 밝혔다. 세븐일레븐은 향후 출시하는 모든 샌드위치류(잡곡 및 프렌치토스트 제외)에 해당 공법을 적용할 예정이다. '빵 맛집' 전략을 펼쳐온 세븐일레븐은 샌드위치 상품에도 프리미엄 원재료 전략을 도입한다....
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롯데백화점 광주점, 호남 첫 이케아 팝업스토어 운영 2025-02-06 09:27:06
생연어 특유의 감칠맛과 쫄깃함을 느낄 수 있는 셰라포르트 연어 필레, 커피 등과 곁들이기 좋은 카페레프 귀리 비스킷 등을 판매한다. 팝업 스토어 운영을 기념해 롯데백화점 광주점은 다양한 이벤트를 마련했다. 오는 9일까지 이케아의 인기 소프트토이 친구들과 사진을 찍을 수 있는 포토타임을, 10일까지 팝업 스토어...
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서해안 품은 굴, 쫄깃 병천순대…'겨울 밥도둑' 삼총사 2025-01-30 08:00:07
당신이 찾던 그곳, 충남으로 떠나볼까. 2025~2026년은 충남 방문의 해다. 도내 15개 시군 소재 관광자원을 무료 또는 할인된 가격에 이용할 수 있는 ‘충남 투어패스’ 등 다양한 관광상품을 제공한다. 다채로운 행사도 기다리고 있다. 충남 대표 축제인 보령머드축제, 홍성남당항 새조개축제 등이 방문의 해를 맞아 한층...
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"갓 튀긴 라면이 이렇게 맛있을 줄은"…구미 라면축제 터졌다 2024-11-03 15:14:51
더 쫄깃했다는 후문이다. 3일 온라인 커뮤니티에서는 '이번 라면 축제가 좋았다는 증거'로 KBS 뉴스와 인터뷰한 귀여운 꼬마의 멘트가 회자됐다. 이 아이는 엄마와 함께 라면을 먹던 중 "엄마가 10년 동안 요리를 연구해도 못 따라갈 맛이다"라는 기가 막히는 평가를 내놔 웃음을 자아냈다. 축제장에서는 다양한...
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[르포] "하루에 라면 10만개 판매"…라면축제로 구미 사로잡은 농심 2024-11-02 12:00:00
더 쫄깃했다. 당일 만든 라면을 두 차례 먹어봤다는 농심 관계자는 "집 앞 마트에서 사 먹는 라면보다 국물이 더 진하다"고 평가했다. 농심과 구미시는 라면 축제로 한국 라면의 국제적인 위상도 높이겠다는 목표를 세웠다. 김 공장장은 "K-푸드 중에서도 라면이 인기를 끌면서 해외 업계 관계자나 학생이 견학을 신청하는...
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[르포] 시즌2 공개 앞둔 오징어게임 美서도 대중문화 아이콘으로 2024-10-13 06:04:21
가슴도 쫄깃해지는 경험을 선사했다. 5개 게임을 모두 거치고 나니 초등학생 어린이를 동반한 가족도 함께 즐길 수 있겠다는 생각이 들었다. 1시간 동안 '생존' 게임을 함께 즐기다 보니 처음엔 서먹했던 다른 참가자들하고도 어느새 친숙해졌다. 게임 세트장이 기대했던 것보다는 정교하지 않았지만 참가자들은...
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오뚜기, 올해로 출시 36년…더 깊고 진한 맛 '진라면' 2024-10-09 16:09:50
국물과 쫄깃한 면발을 즐길 수 있도록 맛을 개선했다. 오뚜기는 순한맛과 매운맛으로 구성된 진라면 2종에 모두 양지 원료를 보강했다. 기존보다 진한 육수맛과 감칠맛을 한층 높이기 위해서다. 순한맛은 사골과 양지 육수의 깊은 감칠맛을 더했다. 아이부터 어른까지 부담 없이 즐길 수 있는 순한 라면이라는 입지를 더욱...
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