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없어서 못 산다…에어프라이어 뺨치는 주방 필수템 뭐길래 2024-01-10 10:51:58
최근 채식에 대한 관심이 높아지면서 비건(완전 채식주의자)뿐 아니라 여러 이유로 간헐적 채식주의자(플렉시테리언)가 늘어난 결과도 두유를 비롯한 식물성 음료 수요에 영향을 미친 것으로 풀이된다. GS샵은 당분간 두유 제조기 수요가 꾸준할 것으로 보고 오는 11일과 14일, 17일 관련 판매 방송을 편성했다. 정한식 ...
"채식 위주 식단 따르는 사람, 코로나19 감염 위험 39% 낮다" 2024-01-10 09:02:54
반채식주의자(87명)와 채식주의자(191명)로 나눴다. 채식 위주 식단을 따르는 사람들은 일상적으로 채소, 콩류, 견과류를 많이 섭취하고 유제품·육류는 적게 또는 전혀 먹지 않는 것으로 나타났다. 잡식성 식단 그룹과 식물성 식단 그룹 간 성별, 연령, 백신 접종률에는 큰 차이가 없었다. 추적 조사에서 코로나19에...
"넷이서 고기 3인분·막국수 1인분 주문 거절당했어요" 2024-01-07 09:27:19
채식주의자가 있으면 어떻게 하느냐"고 지적했다. 해당 사연을 접한 네티즌들은 "어떻게 떨어져서 먹으라는 말을 하지?", "인원수대로 시킨 건데 뭐가 문제인지", "그럼 인원수보다 많은 양 시키면 뭘 해주는지", "고깃집 운영 7년 차다. 장사는 멀리 봐야 한다. 한 자리라도 채워주면 감사하지", "인원수대로 시키는 것은...
[천자칼럼] 뜨거운 '워크 바이러스' 논쟁 2023-12-24 17:35:59
배려하는 목소리가 커지면서다. 문제는 타인에게 강요하거나 또 다른 혐오를 부추기는 사례까지 같이 늘고 있다는 점이다. 대뜸 고깃집에 들어와 “당신들은 살육을 저지르고 있다”며 고함지르는 채식주의자들, 지하철 문을 가로막는 시민운동가들, 미술품에 페인트를 뿌리는 환경주의자들이 그렇다. 이쯤 되면 다양화에...
[시론] 집단지성의 배신 2023-12-21 17:42:11
다양하다. 3명의 살인자, 채식주의자인 교구 목사와 카를 마르크스의 딸도 포함됐다. 많은 참여자가 정규교육을 받지 못한 독학도였다. 집단지성의 대표 사례로 꼽히는 위키피디아와 같은 협업이 이미 19세기에 행해졌음을 보여준다. 사실 ‘지적으로 협력할 수 있는 인류공동체의 능력’을 뜻하는 집단지성은 역사와 함께...
"이효리 모셔라"…연예인 광고 없던 대기업까지 러브콜 폭주 [오정민의 유통한입] 2023-12-16 14:08:30
상업광고 출연을 자제했다. 유기견 보호, 채식주의와 환경운동 등에 대한 관심을 가진 그가 소신에 맞지 않는 제품 광고에 나설 수 없다는 생각을 가졌기 때문이다. 그러나 올해 7월 그는 SNS 계정과 방송을 통해 상업광고를 재개할 의향을 전해 업계의 주목을 받았다. 그가 "광고를 다시 하고 싶다"고 올린 글에는 거의 전...
성원제약, 비건표준인증원에서 비건 인증 획득 2023-12-15 09:37:47
비건 인증을 받았다. 육류를 먹지 않는 채식주의자를 뜻하는 ‘비건(VEGAN)’은 업계에선 친환경 활동에 적극 참여하겠다는 메시지가 포함돼 있다. 성원제약은 친환경 활동을 포함한 가치소비를 지향하는 사회적 흐름에 적극적으로 동참하기 위한 노력의 일환이며, 앞으로도 성원제약의 브랜드인 비코드에코(b.chord...
'스위트홈2' 송강 "너무 빨리 죽는다고요? 아쉽지 않아요" [인터뷰+] 2023-12-05 12:19:36
만족스럽고, 빨리 34살이 오길 바란다. 34살엔 채식주의자의 송강으로 태어나고, 지금보다 몸과 마음이 더 성장한 송강이 아닐까 싶다. ▲ 최근 몇년 사이에 큰 스타가 됐다. 그런 평가를 듣는 것 자체가 창피하다. 돌이켜보면 후회 없는 삶을 살았던 거 같다. 매 순간 마음가짐도 잘 잡아 왔고, 정말 열심히 살았고, 후회...
美서 품절 대란 일으키더니…한국 편의점에도 들어온 'K푸드' [송영찬의 신통유통] 2023-11-30 14:21:04
야채로만 구성돼있어 베지터리안(채식주의자)과 비건(완전 채식주의자)들 사이에서 큰 인기를 끌었다. 한국에도 채식주의자 수가 높아지는 만큼 소구력이 있을 것이란 게 이마트24 판단이다. 최근 소비 트렌드에 냉동 제품이 부합한다는 판단도 작용했다. 고물가로 인해 집에 쟁여놓고 먹을 수 있는 냉동간편식이 큰 인기를...
"쟁여두고 먹어야지"…美서 품절 대란 벌어진 'K김밥' 온다 2023-11-30 11:32:16
비건(채식주의자) 식품으로 주목받았고, 일부 마트에서는 품절대란까지 벌어졌다고 이마트24는 전했다. 이마트24 관계자는 "최근 젊은층을 중심으로 ‘디토소비(사람이나 콘텐츠를 추종해 소비하는 성향)’ 트렌드가 확산되고 있다"며 "고물가로 인해 집에 쟁여두고 먹을 수 있는 냉동간편식이 인기를 끌면서 온라인상에서...