'골목식당' 포방터 돈가스집 제주 이전 풀스토리 공개 "전재산 3천만원" 2019-12-19 02:53:56

가는 것을 함께 고려해보자고 했다.사장은 초밥집에서 일을 할 때부터 제주도에서 살고 싶어했고, 더불어 제주도에는 흑돼지가 유명하니 흑돼지로 돈가스를 만들면 더 좋은 맛이 나올 것이기 때문이었다. 그러나 문제는 돈이었다. 백종원은 사장 내외를 향해 "대중들은 이렇게 줄을 서서 판매를 하니 어마어마한 돈을...

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• #골목식당 포방터 #백종원 #돈가스집 #제주도 #사장

'당나귀 귀' 양치승, 51층 초밥 타워 성공→김동은 평온한 먹방 '최고의 1분' 2019-12-09 08:39:01

초밥은 처음이라며 맛있게 먹던 양치승은 가게 최고 기록이 50접시였다는 말을 듣고 강한 승부욕을 드러냈다. 거기에 50접시 이상을 먹으면 할인을 해주겠다는 약속까지 더해지자 기록 경신에 대한 의지는 더욱 타올랐다. 그 결과 51접시를 비운 양치승은 현주엽의 기록을 깨고 ‘당나귀 귀’ 최고 기록을 세우며...

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• #당나귀 귀 #기록 #최고 #직원 #당나귀 #김치 #김장 #시청률 #대표 #식사

오바마도 극찬한 '3스타' 일식당이 미쉐린가이드서 빠진 이유는 2019-11-27 15:53:07

일식당이 미쉐린가이드서 빠진 이유는 "일본 초밥왕이 운영해도 일반예약 안받으면 평가대상에서 퇴출" (서울=연합뉴스) 권혜진 기자 = 미쉐린 가이드에서 가장 높은 등급인 '3스타'를 받은 일본 식당 '스키야바시 지로'가 앞으로 일반 손님을 받지 않기로 하자 미쉐린 가이드가 내년부터 추천 명단에서 이...

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• #오바마도 극찬한 #식당 #일본 #미쉐린 #가이드 #오노

[알쏭달쏭 바다세상](17) 곡식 쭉정이 골라내는 도구와 닮아 얻은 이름 2019-06-23 08:01:01

색이 진하고 투명한 감이 있어야 신선하다. 신선도가 떨어지는 키조개는 표면이 끈적끈적하다. 껍데기를 까기가 쉽지 않기 때문에 손질된 것을 사면 편하다. 손질한 키조개는 샤부샤부, 꼬치, 구이, 무침, 회, 초밥, 전, 죽, 탕 등 다양한 방식으로 조리할 수 있다. 버터를 발라 구운 키조개 관자는 어린이 영양...

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• #알쏭달쏭 바다세상17 #키조개 #껍데기 #조개 #영양 #다른 #도구

[travel abroad] 낭만이 부유하는 피오르의 관문 2019-06-12 08:01:02

야채로 구성한 도시락, 스프링롤·초밥 도시락도 판매한다. 바로 옆에는 식당이 있다. 이곳에선 메뉴를 고르면 수산시장에 있는 재료를 이용해 즉석에서 요리를 만들어낸다. 초장 집의 일종인 셈이다. 해산물에 욕심내고 싶다면 세트 메뉴(2만8천∼9만5천원)를 주문하거나 수산시장에서 해산물을 직접 골라 담으면 된다....

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• #travel abroad #베르겐 #건물 #노르웨이 #피오르 #항구 #해산물 #정도 #호수 #관광객 #가장

`나 혼자 산다` 이시언, 일본서 `생애 첫 팬미팅`…두근두근 2019-04-11 15:31:15

연습왕으로 변신한다. 뿐만 아니라 현장에 도착해서도 초조한 기색이 역력한 채 스태프들과 겨우 회의를 진행, 커다란 초대형 초밥 도시락을 앞에 두고도 제대로 먹지 못하고 연습에 만전을 기했다는 후문이다. 이시언은 공연에 앞서 "제가 서글서글하게 먼저 다가가는 성격이 아니라 팬분들께서 실망할까봐 걱정이다"라며...

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• #나 혼자 #팬미팅 #이시언 #혼자

[인터뷰] VAV “‘쓰릴라 킬라(Thrilla Killa)’ 곡명처럼 치명적인 매력으로 대중 끌어당길 것” 2019-03-25 15:52:00

걸로 장난친다든지. 예를 들면 고추냉이 많이 넣은 초밥 먹기, 라임 먹기, 신 음식 표정 없이 먹기라던가. 에이노: 멤버들이 개그 욕심이 강한 거 같아요. 지금은 많이 참고 인터뷰하고 있는데 멤버들끼리도 서로 그런 부분을 찾는 재미가 있는 거 같아요. q. 롤모델이 있다면 누가 있을까요? 세반: 사실 팀적으로 롤모델...

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• #인터뷰 VAV #멤버 #세반 #에이노 #바론 #활동 #로우 #웃음 #해외 #투어 #매력

[책마을] 단 한끼도 대충 먹지 않겠다는 日 미식가 철학 2019-02-07 17:28:48

중심으로 한 간사이 지역 초밥과 도쿄를 중심으로 한 에도마에 초밥의 다른 점에 대해서도 풀어낸다.“복어 먹다 죽는 게 의미 없이 사는 것보다 낫다”고 말할 정도로 복어에 대한 그의 절대적 애정도 책 전반에 걸쳐 있다. 기타오지는 “최고의 미식은 무미(無味), 즉 아무 맛도 느껴지지 않는 것을 느끼...

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아귀찜 정식을 7000원에? `생생정보` 아귀찜 맛집 어디? 2018-08-03 19:10:07

3일 방송된 KBS2 `2TV 생생정보`의 `리얼가왕` 코너에서는 경기 파주에 위치한 아귀찜 맛집이 등장했다. 이곳에서 맛 볼 수 있는 아귀찜은 아삭한 콩나물과 통통한 아귀 살이 어우러져 손님들을 만족시켰다. 뿐만 아니라 달걀찜, 돈가스, 알밥, 고등어구이, 초밥 등이 서비스로 나와 입맛을 돋구었다. 해당 아귀찜 정식은...

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