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[이주의 호텔 프로모션] '명품 추석 선물' 호텔에 다 모였다 2024-08-27 14:26:56
프리미엄 한우 스테이크 세트부터 3만 원대의 카스텔라 등 폭넓은 가격대의 상품을 준비한 것이 특징. ▲1++ 등급 한우 세트 ▲트러플&오일 세트 ▲간장게장, 전복장, 연잎밥으로 구성한 해산물 세트 등을 선보인다. 호텔 소믈리에가 엄선한 프리미엄 와인 세트도 새롭게 선보인다. 워커힐 호텔앤리조트, 60년 전통 명월관...
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'특산품부터 PB까지'…호텔업계, 잇달아 추석 선물세트 출시 2024-08-23 11:03:15
스테이크 세트부터 가성비 카스텔라까지 다양한 가격대 상품을 구비했다. 이 외에 그랜드하얏트 서울에서는 다음 달 18일까지, 글래드호텔에서는 다음 달 5일까지 각각 추석 선물 세트를 구매할 수 있다. 호텔업계 관계자는 "올해 각 호텔이 내놓은 추석 선물 세트는 프리미엄 세트부터 가성비 선물까지 가격대도 다양하고...
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삼립, 냉장디저트 '디 에센셜' 4종 출시 2024-07-17 09:08:00
생크림슈', '미니 바스크치즈케이크', '벌꿀크림 카스텔라' 등 4종이다. 삼립은 편의점의 주요 고객층인 MZ세대(1980년대 초∼2000년대 초 출생)에게 차별화된 냉장 디저트 경험을 제공하기 위해 제품을 기획했다고 설명했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...
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[르포] '남미의 파리'에서 이층버스 타고 한국어 안내받으며 관광하기 2024-06-22 07:03:00
때 한국어 안내방송에선 주변에 있는 카스텔라르 호텔에서 유명한 스페인 작가이자 시인인 페테리코 가르시아 로르카가 살았다고 소개했다. 또 대법원을 지나갈 때는 아르헨티나의 2번째 오스카상 수상작인 영화 '비밀의 눈동자' 촬영지였다는 사실도 알려줬다. 한국어로 안내를 받으니 부에노스아이레스의...
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경성 '미식살롱'…추억의 경양식이 시작된 곳 2024-06-13 17:59:26
잡지에는 프랑스식 카스텔라를 만드는 법이 소개됐고, 우리나라 최초의 사회복지기관인 태화여자관에서는 서양 요리 강습이 열리는 등 새로운 식문화가 뿌리내릴 준비를 하고 있었다. 한식과 서양식의 융합 과정에서 생겨난 ‘경양식’이라는 새로운 장르는 한때 우리나라 외식업계의 ‘주류문화’가 됐다. 1970~1980년대...
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당 낮추니 불티나게 팔렸다…100만개 팔린 편의점 디저트 2024-06-13 09:39:08
전문 베이커리 브랜드인 달롤과 손잡고 ‘크림 쌀 카스텔라 2종’(우유, 초코)을 오는 19일 선보인다. 김고니 BGF리테일 스낵식품팀 MD(상품기획자)는 "'디저트는 당류가 많다'는 고정관념을 깬 라라스윗은 편의점 업계뿐만 아니라 제과, 디저트 업계의 트렌드까지 바꾸고 있다"며 "건강 관리에 관심이 많은 고객이...
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CU, '라라스윗' 디저트 4종 누적 100만개 판매 2024-06-13 09:06:54
글루텐프리 전문 베이커리 달롤과 손잡고 '크림 쌀 카스텔라' 2종(우유·초코)을 출시한다. 김고니 BGF리테일 스낵식품팀 MD(상품기획자)는 "'디저트는 당류가 많다'는 고정관념을 깬 라라스윗은 편의점 업계뿐만 아니라 제과, 디저트 업계의 트렌드까지 바꾸고 있다"며 "건강 관리에 관심이 많은 고객이...
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길거리서 많이 보인다 했더니…탕후루 지고 뜨는 디저트 2024-06-11 15:38:42
한순간 열기가 식었던 ‘대왕카스텔라’나 ‘벌집아이스크림’이나 최근 ‘탕후루’ 등의 사례와 비슷한 전철을 밟을 수 있어 창업엔 주의를 기울여야 한다는 분석이다. 외식업계 관계자는 “외식업은 유행에 민감한 만큼 창업은 신중하게 결정해야 한다”며 “최근들어 유행 변화 주기가 빨라지고 있어 탕후루나 요거트...
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CJ프레시웨이 "어린이 간식 매출, 연평균 31% 증가" 2024-06-10 13:23:00
지난해부터 수요가 크게 상승했다. 바나나떡, 카스텔라 인절미 등 아이들 입맛을 사로잡을 수 있는 다양한 맛의 완제 상품과 쿠킹클래스 재료용 상품이 유통됐다. 올해 1~4월 누적 매출도 전년 동기 대비 14% 증가하는 등 상승세를 이어가고 있다. 해당 상품군은 유치원, 어린이집, 지역아동센터 등 전국 영유아 보육 및...
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키위 브랜드 제스프리, 청정 자연 뉴질랜드서 온 키위 국내 첫 출하 2024-04-22 11:17:55
카스텔라 사이 썬골드 키위를 넣은 ‘키위 카스텔라 샌드’를 선보인다. 제스프리는 숍인숍 매장 오픈을 기념해, 19일 제스프리 익스피리언스 센터 이마트 연수점에서 제스프리코리아 강보근 지사장을 비롯해 신세계푸드 식품유통본부 임형섭 본부장, 신세계푸드 베이커리본부 공병천 본부장, 이마트 연수점 정환성 점장이...
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