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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
대표 디저트인 카스텔라, 파운드 케이크, 구움 과자, 마카롱 등으로 구성된다. 반얀트리 스파 선물세트로는 몸과 마음을 치유하는 시간을 선물할 수 있도록 바디 마사지 바우처를 준비했다. 바우처는 60분과 90분 중 선택 가능하며, 특별히 설을 맞아 인기 마사지 상품 5종을 오복(五福) 패키지로 구성해 받는 분께 더 의미...
까만 연기 내뿜던 커피찌꺼기…천연 비료·연료로 '놀라운 변신' 2020-12-03 17:28:44
‘비스코티’ ‘우리미 카스텔라’ 등이 커피 퇴비를 활용해 수확한 쌀로 만들었다. 현대제철도 최근 인천시 62개 커피 전문점의 커피박을 수거하고 이를 재자원화하는 프로젝트를 진행 중이다. 공공 수거 시스템의 기반을 마련해 자원 재활용의 기초를 다지겠다는 목표다. 영국 등 바이오디젤 에너지원으로커피박은 바이오...
왜구…해적이던 그들은 어떻게 다국적 무역상이 됐나[윤명철의 한국, 한국인 재발견] 2020-10-25 08:00:01
‘카스텔라’ 등 포르투갈에서 흘러들어간 음식문화 등이 유행했다. 천주교가 수용돼 1582년에는 규슈 서부인 오이타(大分)현의 소년 4명이 바다를 건너 리스본에 도착한 다음 로마로 가 교황인 그레고리 13세를 알현했다. 1584년에는 에스파니아인이 규슈 북서부의 히라도에 도착했다. 이처럼 ‘일본의 쇄국’과 ‘조선의...
‘언택트 추석’ 우유와 함께 풍성하고 맛있게 보내요! 2020-09-29 10:03:38
썬 견과류(아몬드, 건포도 등) 적당량, 카스텔라가루 적당량 1. 고구마는 껍질을 벗겨 깍둑썰기를 하여 냄비에 우유 2컵과 함께 넣고 끓인다. 중간 불에서 끓이다가 김이 나면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다. 2. 우유가 적당히 졸고 고구마도 잘 익으면 불을 끄고 고구마를 으깬다. 3. 으깬 고구마에 꿀과 잘게 썬...
파리바게뜨, 기네스 등재된 추석 선물 내놨다 2020-09-16 15:16:09
프리미엄 카스텔라인 ‘시간의 정성 진(眞) 카스테라’와 한겹 한겹 구워낸 바움쿠헨, 흑임자콩고물 만주 등으로 구성된 ‘시간의 정성 진(眞) 컬렉션’ 선물세트 등도 선보였다. 기네스월드레코드로부터 ‘세계에서 가장 많이 팔린 롤케이크’로 공식 인증받은 ‘실키롤케익’도 추석 세트로 내놨다. 가장 적합한 비율로...
[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
반얀트리 서울의 프리미엄 디저트 브랜드이자 카스텔라, 케이크 등 다채롭고 화려한 모양의 디저트를 제공하는 몽상클레르와 세계적인 스파 브랜드 반얀트리 스파의 대표적인 상품으로 구성된다. 우선 반얀트리 서울은 명절 선물로 꾸준히 사랑을 받는 한우 1++ 등급의 채끝, 안심, 살치살을 담은 육류 세트를 선보이며, 이...
코로나로 직격탄 맞은 특급호텔 '한가위 선물' 열전 2020-09-03 18:47:53
프리미엄 디저트 브랜드인 몽상클레르는 카스텔라와 파운드케이크, 구움과자, 마카롱 등으로 구성된 3종 햄퍼 세트를 내놨다. 세계적인 스파 브랜드인 반얀트리 스파는 60분과 90분짜리 2종의 바디 마사지 바우처 상품을 추석 상품으로 출시했다. 바디 마사지 바우처를 구입하면 아로마테라피 롤온 에션셜 오일을 선물로...
신세계백화점, 빵 구독 서비스 확대...커피도 구독 가능 2020-08-10 13:45:50
내면 매일 1개 제품을 제공한다. 소맥베이커리는 카스텔라, 크루아상, 브라우니 등 13종의 제품을 준비했다. 정액권 가격은 월 5만원으로, 선착순 50명만 한정으로 이달 시범 운영할 예정이다. 기존 타임스퀘어점에서만 서비스했던 메나쥬리 빵 구독은 본점, 강남, 센텀시티점, 대구점, 경기점, 광주점, 하남점까지 서비스...
국내산 멜론에 꽂힌 스타벅스·고창 수박에 반한 커피빈 2020-07-15 11:09:48
프라푸치노, 우리미 카스텔라 등을 선보였다. 스타벅스가 소비한 국내산 쌀은 10년간 누적 167t. 20kg 쌀 8350포에 달한다. 스타벅스 관계자는 "이천의 지역명을 그대로 살려 특산물인 쌀에 대한 이미지를 높이고, 한국쌀의 우수성을 알렸다"고 말했다. 스타벅스의 '우리 미 카스텔라'는 스타벅스 커피 찌꺼기를...
반지하로 내려간 '기생충' 가족…소득탄력성이 좀 더 낮았다면 어땠을까 2020-04-13 09:00:31
카스텔라 이전엔 벌집 아이스크림이 있었고, 최근엔 핫도그와 흑당 버블티 열풍으로 되풀이되고 있다. 유망한 ‘틈새’ 상품을 파는 가게가 인기를 모으면 여기에 편승하려는 사람이 급격히 늘어난다. 공정거래위원회에 따르면 대만 카스텔라가 한창 인기를 끌던 2016년 프랜차이즈 브랜드 종류만도 8개월 만에...