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대전 쌀로 빚은 프리미엄 K소주 2025-09-03 16:42:45
생막걸리 ‘대전부르스’와 전통 탁주 ‘0시 50분’, 프리미엄 찹쌀 생막걸리 ‘93황금곳간’, 산소 증류주 ‘O2 황금곳간’ 등을 잇달아 생산하며 애주가의 입맛을 사로잡고 있다. 이번에 출시한 락희는 해외에서 대전부르스 생산 기술을 인정받아 특별히 생산한 제품이다. 지난해 미국 오하이오주에서 한 동포 사업가가...
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'지드래곤·하정우·성시경' 뒤 잇나…'김재중 막걸리' 대박 조짐 2025-09-02 14:59:56
가수 성시경은 자신만의 감성을 담은 막걸리 '경탁주'를 선보이며 인기몰이했다. 이는 제품 출시 1년 만에 일본 시장까지 판매하며 수출 활로를 개척했고 두 번째 제품인 로제 시리즈도 선보인다. '와인 애호가' 하정우는 자신의 그림을 라벨에 넣은 와인을 세븐일레븐과 협업해 출시하기도 했다. 지드래...
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"없어서 못 판다" 대박나더니…애주가 '성시경 술' 또 나왔다 2025-09-01 10:55:32
12도'는 '경탁주 12도'에 이은 두 번째 제품으로, 기존 제품의 묵직하고 깔끔한 맛에 화사한 색감을 더했다. 붉은 쌀 발효 과정에서 자연스럽게 형성된 꽃분홍빛과 깊은 풍미가 조화를 이루는 것이 특징이다. 로제는 장밋빛을 뜻하며, 와인에서는 포도 껍질과 주스를 잠시 접촉시켜 연한 붉은색에서 핑크빛을...
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고양시, 전국 최대 막걸리 축제 개최...270여 종 시음 가능 2025-09-01 09:05:07
취지다. 축제에는 고양 지역의 배다리도가, 고양탁주합동제조장, 행주산성주가, 마깨주, 산가요록 등 5개 양조장을 비롯해 전국 87개 업체가 참여해 270여 종의 막걸리를 무료 시음 및 판매한다. 막걸리 빚기 체험, 공연, 버스킹 등 다양한 부대 행사도 함께 진행된다. 특히 (사)막걸리협회가 후원하는 ‘108명 동시...
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"과일향·저도수 막걸리에 세계가 취할 것" 2025-08-26 17:06:18
탁주 업체, 해외 공략 총력26일 주류업계에 따르면 국내 1위 막걸리 ‘장수 생막걸리’를 생산하는 서울장수는 지난달 식품의약품안전처에 새 제품 ‘월매 라이트’의 품목 제조 보고를 완료했다. 서울장수 관계자는 “수출 시장을 타깃으로 해 기존 살균 막걸리인 ‘월매 쌀막걸리’(알코올 도수 6도)보다 알코올 함량을...
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[이주의 호텔 프로모션] 호텔에서 와인 즐기며 '낭만 가을' 맞이해볼까 2025-08-21 14:15:57
전국 각지의 양조장과 전통주 스타트업이 참여해 탁주·청주·증류주 등 약 30여 종의 K-술을 소개한다. 무제한 시음이 가능하고, K-술로 제조한 칵테일도 맛볼 수 있으며, 마음에 드는 제품은 현장 구매가 가능하다. 니나파크, 윈썸 등 다양한 아티스트는 라이브 공연을 펼친다. 입장권은 3만5000원으로, 9월 7일까지...
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[이번주뭘살까] 광복절 연휴 맞아 다양한 체험 팝업…대형마트 할인 경쟁 2025-08-16 07:00:02
= 가수 성시경이 개발에 참여한 프리미엄 막걸리 '경탁주 12도'를 인천공항 1터미널점에 국내 면세점 단독으로 입점시켰다. 경탁주 12도는 국내산 쌀 100%와 천연 재료를 사용해 본연의 풍미를 살린 고도수 생막걸리로, 출시 직후 초도 물량 완판을 기록한 바 있다. 이번 입점 제품은 제조일 기준 소비기한이 6개월...
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남산 위의 반얀트리 서울…가을밤 수놓는 미식-음악-문화 축제 2025-08-13 15:41:59
각지의 지역 양조장과 전통주 스타트업이 참여해 탁주·청주·증류주 등 30여 종 전통주를 선보인다. 전통주 칵테일 등을 시음할 수 있고, 현장 구매도 가능하다. 디저트, 스낵, 음료 등 식음료 관련 부스도 함께 운영해 풍성한 볼거리와 다채로운 체험을 선사한다. 입장권 구매 시 시음 전용 잔이 제공되는데, 고객이 자신...
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우리술 품평회 대통령상에 '천비향 약주 15도' 2025-08-04 11:00:02
이 밖에 부문별 대상은 배혜정도가의 '호랑이 유자 생막걸리'(저도 탁주), 발효공방 1991의 '은하수별헤는밤'(고도 탁주), 금용농산의 '미르아토 샤인머스켓 화이트 스파클링'(과실주), 다농바이오의 '가무치소주 25도'(증류주), 아이비영농조합법인의 '허니문'(기타 주류)가 각각...
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'성시경 막걸리' 경탁주 12도, 소비기한 두 배 연장 2025-08-04 08:56:47
탁주 12도'의 제조일 기준에 따른 소비기한을 6개월로 연장했다. '경탁주 12도'는 소비기한을 기존 3개월에서 두 배 연장된 6개월로 업그레이드하게 됐다. 이는 소비기한 설정 실험을 통해 신선도, 안정성, 품질 유지력에 대한 적합성 판정을 통과한 결과로, 제품의 객관적인 품질력을 바탕으로 결정됐다는...
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