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영국 왕실도 찾는 프랑스 샴페인이 '한국 MZ' 공략하는 까닭 2024-05-23 15:47:37
포도 송이를 선택하기 위해 모든 포도 수확은 손으로만 한다. 모에&샹동, 돔페리뇽, 뵈브클리코 등 대형 샴페인 제조사조차 포도의 80%를 다른 밭에서 가져오는 것과 비교하면 확실한 차이점이다. 실력을 인정받아 설립 2년 만인 1949년 영국 왕실 납품허가권을 지닌 업체 J&B에 발탁됐다. 당시 영국 왕실에 납품하던 다른...
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"먹지 마세요"…새우살에 식중독균 '득실득실' 2024-04-29 15:19:57
황색포도상구균이 검출되어 식품의약품안전처가 판매를 금지하고 회수 조치한다고 29일 밝혔다. 회수 대상 제품은 '주식회사 소마프로젝트'가 수입·판매한 냉동흰다리새우살(포장횟감) 120ｇ, 200ｇ으로 제조 일자는 2023년 11월 30일이다. 소비기한은 제조일로부터 24개월까지다. 식중독균인 황색포도상구균은...
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식약처, '식중독균 검출' 베트남산 냉동 새우살 판매 금지·회수 2024-04-29 14:58:44
황색포도상구균이 검출된 베트남산 냉동흰다리새우살을 판매 금지하고 회수 조치한다고 29일 밝혔다. 회수 대상 제품은 '주식회사 소마프로젝트'가 수입·판매한 냉동흰다리새우살(포장횟감) 120ｇ, 200ｇ이다. 제조 일자는 2023년 11월 30일이며 소비기한은 제조일로부터 24개월까지다. 황색포도상구균은 포도송이...
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하늘길·철길 열고 남부 거대 경제권 거점도시로…도약하는 대구 2024-03-24 16:28:35
‘포도송이처럼 동시다발로 이뤄지는 단기다발형 대구 슈퍼혁신’으로 모습을 드러내고 있다. 박양호 대구정책연구원장은 “대구굴기발 국토 다극화는 남부 거대경제권과 중부 거대경제권 체제로 국토 공간이 변화하는 계기가 될 것”이라고 했다. 두 경제권의 기능 분산으로 수도권 일극 집중을 막고 경제권 간 상생과...
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"하다하다 '다이아사과' 불리기도"…대형마트의 '파격 승부수' 2024-03-22 18:27:27
새 10.5%, 포도는 6967원으로 5.7% 내렸다. 전주보다 가격이 싸졌지만, 작년보다는 훨씬 비싸다. 사과 가격은 전년 동월 대비 96.1%, 토마토와 포도는 각각 40.4%, 24.5% 높다. ‘프루트플레이션’은 한국은행이 발표하는 생산자물가지수에서도 나타났다. 2월 생산자물가지수는 122.21로 전월 대비 0.3% 상승한 것으로...
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"그나마 싸네요" 사과 대신 담았다…매출 폭발한 과일 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-03-22 15:50:05
일주일 새 10.5%, 포도는 6967원으로 5.7% 내렸다. 전주보다는 가격이 싸졌지만, 작년보다는 훨씬 비싸다. 사과는 전년 동월 대비 가격이 96.1% 비싸고, 토마토는 40.4%, 포도는 24.5% 높은 가격에 팔린다. 대형마트 관계자는 “지난해 좋지 않은 날씨 영향으로 작황이 좋지 않았던 영향이 아직 이어지고 있다”고 말했다....
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대형마트 '과일값 안정' 총력전…체리·키위·망고스틴 늘린다 2024-03-20 06:03:01
수입포도 등 수입 과일 할인 행사를 매주 진행한다. 롯데마트와 슈퍼는 통합 소싱과 함께 통상적으로 운영하는 A급 상품 이외 B급 상품을 매입해 전체 물량을 늘려 가격 경쟁력을 높였다. 등급이 낮은 상품은 일반 과일 상품과 비교해 가격이 20%가량 저렴한 '상생 농산물'로 판매하고 있으며 운영 물량도 더...
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英왕실이 사랑한 폴 당장 샴페인…"입에 닿는 순간 미소짓게 될 것" 2023-12-07 18:46:56
차별화 포인트는 포도다. 샴페인에 사용되는 포도는 전부 손으로 수확한다. 샴페인에 가장 어울리는 포도송이를 선택하기 위해선 직접 눈으로 보고 손으로 만져봐야 한다는 신념에서다. 모에&샹동, 돔페리뇽, 뵈브클리코 등 대형 샴페인 제조사조차 포도의 80%를 다른 밭에서 가져온다. 장 밥티스트는 “대형 샴페인 브랜드...
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[사이테크+] 적포도주 마신 후 두통?…"포도 항산화물질 퀘르세틴 때문" 2023-11-21 05:00:01
있다고 지적했다. 퀘르세틴은 포도를 포함한 다양한 과일과 채소 속에 자연적으로 형성되는 플라바놀 성분의 하나로 항산화 작용을 하는 건강 물질로 알려져 있으며 보충제 형태로 먹기도 한다고 연구팀은 설명했다. 퀘르세틴은 포도가 햇빛에 반응해 생성하는 물질로 포도송이의 햇빛 노출 정도에 따라 함유량이 많으면...
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"오너 이름 걸었다"…'폴당장' 샴페인 신제품 3종 출시 2023-11-16 11:40:36
알려져있다. 샴페인에 사용될 때 가장 좋은 포도 송이를 선택하기 위해 모든 포도 수확은 직접 손으로만 진행한다. 프랑스 농림부 주관의 환경·CSR 인증인 ‘테라비티스’ 인증을 받을 만큼 환경 보호에 대한 관심도 높은 와이너리로 꼽힌다. 지난 1749년부터는 영국 왕실에 와인과 증류주 납품 허가권을 가진 ‘제이 앤...
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