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롯데호텔 서울, APEC 오찬 디저트 '에프터눈 티'로 선보여 2025-12-08 10:20:35
선보인다고 8일 밝혔다. 한국 전통 다과상을 현대적으로 재해석한 이번 애프터눈 티 세트는 전국 각지의 특산품과 제철 식재료로 만든 10여종의 다과로 전통의 맛과 현대적 감각을 조화롭게 담아냈다. 신라 천년의 미소를 형상화한 '제주 망고로 채운 신라의 미소'는 초콜릿 무스에 제주산 망고와 패션후르츠...
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[서울대학교기술지주 2025 오픈그라운드 선정 기업] 쌀로 만드는 건강한 베이커리·디저트 브랜드를 만드는 로컬 기반 F&B 기업 ‘흥만소’ 2025-12-07 19:02:37
및 교육 콘텐츠, 로컬 농가 협업 프로그램까지 확장하며 ‘쌀 라이프스타일 브랜드’를 구축하고 있다. 흥만소의 경쟁력은 글루텐 대비 소화가 편한 로우글루텐 설계 및 글루텐프리 빵이다. 한국인의 식습관과 가장 맞는 ‘쌀’ 기반 탄수화물이라는 점이다. 또한 지역 농가·임금님표 이천쌀 IP...
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[데스크 칼럼] 콩 수입 민간 자율에 맡기자 2025-12-07 17:33:57
문을 닫을 지경에까지 내몰렸다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 비축분을 더 풀고, 민간 단체·기업이 콩을 직접 들여오는 ‘수입권 공매’를 진행해 급한 불은 껐지만 앞으로가 문제다. 농식품부가 내년 수입 콩 쿼터를 올해 공급량(약 25만5000t)보다 3만t가량 줄일 계획을 세우고 있기 때문이다. 두부 대란이 재연되는...
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한때 '3초백'이었는데…한국서 힘 못쓰는 '루이비통' 결국 [안혜원의 명품의세계] 2025-12-07 11:45:01
알려진 한국 출신 박정현 셰프의 미식을 선보인다. 메뉴도 한국식이다. 코스는 부드러운 계란찜과 함께 제공되는 간장 게장부터 한국식 겨자와 고추장으로 풍미를 더한 랍스터, 비트와 갈비 소스를 곁들인 한우 안심, 장인의 손길로 만든 쌀 아이스크림과 감귤 소르베 위에 은은한 막걸리 폼을 올린 디저트까지 이어진다....
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충북의 건강한 맛과 멋, 에어로케이 기내에서 만난다 2025-12-05 13:37:39
로컬 상품을 기내에서 판매한다. 한국관광공사 세종충북지사는 오는 8일부터 충북 지역 관광두레 주민사업체 상품을 에어로케이 기내 주문배송 서비스로 선보인다. 청주 거점 항공사인 에어로케이와 함께 충북 지역 고유의 특색을 담은 우수한 제품을 국내외 관광객에게 알리기 위해 이번 협업을 추진했다. 관광두레는 일과...
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농협중앙회, 한국협동조합협의회와 4억원 규모 쌀 기부 실천 2025-12-02 16:54:05
농협중앙회, 한국협동조합협의회와 4억원 규모 쌀 기부 실천 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 농협중앙회는 한국협동조합협의회가 2일 농협중앙회 본관에서 '농심가득 사랑의 쌀 나눔' 행사를 통해 4억 원 규모의 쌀을 기부했다고 밝혔다. 이날 기부 행사는 강호동 농협중앙회장, 김인 새마을금고중앙회장, 노동진...
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노동진 수협 회장, 한국협동조합협의회 회장 취임 2025-12-02 14:19:00
회장이 한국협동조합협의회 농협중앙회 본부에서 개최한 회장단 회의에서 회장으로 취임하고, 취임식을 열었다고 밝혔다. 임기는 내년 1월부터 1년이다. 노 회장은 "어려운 상황을 맞이하고 있는 협동조합 상호금융에 대한 공동 대응을 통해 다 같이 발전하는 길을 만들겠다"고 밝혔다. 취임식 후 노 회장은 농협중앙회가...
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미국 넘어 유럽·중남미로…K-뷰티의 성공 코드 2025-12-01 06:01:49
강점은 끊임 없는 제품 혁신과 다양한 원료다. 한국 화장품 브랜드들은 달팽이, 트러플, 쌀, 홍삼, 어성초, 꿀, 청귤 등 기존에 활용되지 않았던 다양한 원료를 적극적으로 제품 개발에 반영하고 있다. 시카 리들, 다기능 펩타이드, 초저분자 콜라겐 마스크 등 업계의 트렌드를 뒤바꾸는 새로운 유형의 제품을 선보이는 것...
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대미투자 MOU '숙제' 끝낸 정부, 농산품 등 비관세 협상 준비 2025-11-30 08:53:59
25%에서 15%로 낮추는 대신에 한국이 3천500억달러 규모의 대미 투자를 시행하기로 하고 이 같은 내용이 담긴 양해각서에 서명을 완료했다. 한국은 3천500억달러 대미 투자 중 1천500억달러는 조선 분야 투자에 집중하고, 2천억달러는 연간 200억달러 한도 내에서 상업적 합리성을 갖춘 사업에 투자하기로 했다. 대통령실이...
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제너럴아이디어 "디자이너 브랜드 1호 상장사 될 것" 2025-11-27 17:57:13
깨달음을 얻었다”며 “그 길로 한국으로 돌아와 SPA에 디자이너 감성을 입힌 제너럴아이디어를 내놨다”고 설명했다. 제너럴아이디어는 일본 유니클로가 채워주지 못하는 ‘디자인의 빈틈’을 파고들었다. 최 대표는 “스시는 회보다 쌀이 중요한데 유니클로가 최상급 쌀로 만든 정통 스시라면 제너럴아이디어는 그 위에...
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