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[마켓인사이트]미래에셋벤처투자·SL인베, 공유주방 '모두의 주방'에 30억원 시리즈A 투자 2021-03-07 10:07:26
외식업 운영에 필요한 설비와 공간, 운영 관리 등의 자원을 공유하는 형태의 사업을 일컫는다. 한국외식산업경영연구원은 국내 공유주방시장 규모를 약 1조 원으로 추산했다. 모두벤쳐스 측은 1인 가구 증가와 배달시장의 성장, 코로나19로 인한 비대면 소비 증대 등 시장 확대 환경이 조성된 가운데 차별화한 수익구조와...
모두벤쳐스, 30억 규모 시리즈 A 투자 유치 성공 2021-03-05 10:34:12
모여 외식업 운영에 필요한 설비, 공간, 운영 관리 등 자원을 공유하는 방식으로, 임차료에 대한 부담을 덜 수 있고 시장의 변화에 유연하게 대처할 수 있다는 장점이 있다. 특히 공유주방 산업은 1인 가구 증가와 배달시장의 성장, 코로나19로 인한 ‘언택트’ 소비의 확산으로 성장에 탄력을 받고 있는 분야다....
[인사] 우리금융저축은행 ; 금융위원회 ; 한국투자공사(KIC) 등 2021-03-03 17:30:53
◈한국산업기술평가관리원◎승진▷감사팀 김명엽▷청렴윤리TF 박은영▷법무TF 이성욱▷정산환수팀 윤승진▷글로벌R&D협력TF 김병재▷탄소중립R&D기획TF 박재용▷성과분석확산팀 이수갑◎전보▷인재경영팀 조용곤▷표준인증팀 이현숙 ◈한국외국어대▷융합인재대학장 최진영▷교육혁신원장 이준▷AI교육원운영팀장 김기일...
'코로나 쇼크'에도 살아남은 외식업은?…"지금 창업 괜찮을까" [신현보의 딥데이터] 2021-02-27 10:36:02
4000~5000개 사이를 오가며 외식업종 중 인허가와 폐업 수 모두 1위를 기록하고 있다. 수요 공급이 매우 원활해 경쟁이 가장 치열한 업종이란 얘기다. 준비 없는 창업, 위험한 상황전문가들은 부정적 전망을 내놓았다. 코로나19 불확실성에 자영업 피해가 올해도 여전할 것으로 예상되기 때문이다. 서울연구원이 이달 경제...
사이버대학 서울디지털대학교 뷰티미용전공 신설 "뉴노멀 시대, K-뷰티가 나아가야 할 방향 제시" 2020-11-24 16:16:21
서울시ICT심의위원, 서울기술연구원 평가위원, 한국멀티미디어학회 부회장 등을 역임한 민관학 토탈디자인 전문가인 김미연 교수가 전공주임을 맡았고 유튜브 등 SNS 천만뷰를 돌파한 인풀루언서 `화장품 읽어주는 남자` 임관우 교수, 향장학, 생물공학 석박사이자 피부관리경력 20년 베테랑 김미정교수, 한국네일미용사회...
[인사] 위메프 ; 메이트커뮤니케이션즈 ; 교육부 등 2020-08-31 17:51:48
황명화▷기획경영본부 이강식▷행정지원실 김형표▷행정지원실 김진배▷국토지식센터 박순업▷국토계획·지역연구본부 이윤석▷국토계획·지역연구본부 유현아▷국토지식센터 박정기▷건설경제산업연구본부 이승훈▷기획경영본부 김지형▷행정지원실 구민상▷행정지원실 오희정▷국토계획·지역연구본부 한소현▷주택·토지...
[단독] 코로나 100일간 줄어든 폐업… 출구조차 못찾은 자영업 2020-05-08 09:16:25
해석합니다. 서용희 한국외식산업연구원 수석연구원은 "폐업이란 결국 업종 변경 등 다른 대안이 있을 때 하게 되는 것"이라며 "현 시점에서는 경기가 안 좋으니 다른 대안을 선택할 만한 시점이 아니기 때문에 다른 시기 보다 폐업 수가 줄 수 있다"고 설명했습니다. 서 연구원은 국내 코로나19 사태가 잠잠해지면서 일단...
2020 소비자 서비스만족대상 수상 업체들 (3) 2020-02-27 16:23:57
제품 품질을 높이기 위해 국산 원료를 고집한다. 한국건설생활시험연구원(KCL)의 하중 테스트를 비롯한 각종 인증시험을 거쳐 제품의 안정성을 검증받았다. 에스랙은 최근 실용성에 초점을 맞춘 ‘무볼트 조립 선반’을 출시했다. 무볼트 조립 선반은 가구 조립 경험과 공구가 없는 상황에서도 손쉽게 조립할 수...
국민연금 기금운용 상근체제…3개 전문위원회 구성 2020-02-24 13:53:17
│ ││광대학│? 서울대 경영대학 증권·금융연구소 │ │ ││ 외식경영학과 │선임연구원 │ │ ││ 교수 │? 삼성경제연구소 연구원 │ ├───┼──────┼───────┼──────────────────┤ │외부전│ 박영규 │ 성균관대학교 │? University of Minnesota B.A. 통계 │...
농식품부, 외식업계와 코로나19 대응 위생관리 캠페인 추진 2020-02-16 11:00:07
추진한다고 밝혔다. 캠페인에는 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회, 한국외식산업경영연구원 등이 참가한다. 농식품부는 "코로나19에 따른 다중이용시설 기피와 단체모임 자제 분위기로 인해 외식소비 위축이 우려되는 상황에서 업계와 공감대를 토대로 공동 캠페인을 마련했다"고 설명했다....