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[단독] 획일적 작업중지 명령에…소금대란 비상 2024-04-24 18:22:29
식품업계에 따르면 울산에 있는 업체 한주의 소금 제조공장에서 지난 15일 해수 취수시설 정비 작업을 하던 중 작업자가 숨지는 사고가 발생했다. 고용노동부 울산지청은 산업안전보건법에 따라 즉각 작업중지 명령을 내리고 중대재해 판정을 위한 조사에 들어갔다. 소금은 생산 방식에 따라 정제염과 천일염으로 나뉜다....
파워랩 김영민 신임 대표, '친환경 포장제' 개발로 사회적 책임경영 강화 2024-04-24 14:09:43
한 원료를 사용해 제품을 생산하고 있다. 파워랩은 PVC 랩 제작을 위해 원료의 57%는 천연소금을, 나머지 43%는 석유 및 천연가스에서 생산된 원료물질을 활용하고 있다. 이같은 천연물질 사용은 PVC 랩 생산 과정에서 발생되는 이산화탄소 배출량을 현격히 낮춤으로써 유해성을 제거한 것을 의미한다. 또한, 식품위생법...
"'식단탄' 순서로 먹어요"…요즘 인기 MZ 다이어트 뭐길래 [건강!톡] 2024-04-17 10:08:19
것은 주의해야 한다"고 했다. 최근엔 땅콩버터를 활용해 다이어트에 나서는 사람도 늘고 있다. 땅콩버터는 고칼로리 음식이다. 단백질, 지방 함유량이 많아 오랫동안 포만감 유지할 수 있게 돕는다. 자연히 탄수화물 섭취를 제한하는 효과를 낸다는 것이다. 땅콩에 있는 불포화 지방은 혈당의 급격 상승을 막아 혈당 수치...
與 안팎선 여전히 '한동훈 공방' 2024-04-16 18:40:31
대한 어떤 고려, 경쟁자다, 이런 것 아니겠나”라고 답했다. 이상민 의원도 CBS 라디오에 출연해 “한 전 위원장은 당이 불러서 이용한 분으로 ‘수고했다, 고생했다’ 이렇게 하는 게 맞지 셀카 어쩌고 운운하는 건 아닌 듯하다”며 “신음하는 전우들에게 소금 뿌리는 격”이라고 말했다. 한 전 위원장은 향후 자신의...
'리튬 노다지' 칠레, 개발사업자 찾는다…韓·中 등 경쟁 전망 2024-04-16 04:19:44
위한 신규 사업자 찾기에 공식적으로 나섰다. 칠레 경제통상부와 광업부는 15일(현지시간) 수도 산티아고에서 열린 구리 및 광물연구센터(CESCO) 위크 2024 행사 개회식 후 공동 기자회견을 열어 "이날부터 우리는 리튬 탐사·생산과 관련한 참여의향서를 60일간 접수한다"며 "국내 26개 리튬 염호(소금호수) 중에서 3∼5개...
"새콤달콤 맛있네"…'탕후루' 이어 새로 뜬다는 디저트 2024-04-15 12:54:52
먹어보면 새콤달콤한 맛이 난다. 현지인들은 라바삭에 소금으로 간하거나, 구연산, 식용 색소와 같은 첨가물을 사용해 풍부한 맛과 색상을 내는 것으로 알려졌다. 최근 라바삭이 유명해진 이유는 틱톡 등의 콘텐츠 소재로 등장하면서다. 국내에서도 유명 유튜버를 통해 소개된 바 있다. 구독자 96만2000명을 보유한 유튜브...
산처럼 쌓인 군침 도는 '볼롱의 버터'…그런데 왜, 상온에 놓았을까 2024-04-11 19:02:53
위한 것이 아니라는 실마리는 또 하나 있다. 앞서 언급했듯 냉장기술이 발달하지 못한 시기이므로 당시의 버터에는 방부제로서 소금 양념이 돼 있었을 것이다. 요즘도 프랑스산 가염버터는 무게 대비 1.5~2%의 소금을 더하는데 꽤 짠 편이다. 따라서 부인과 아들 둘의 네 식구인 볼롱 가족이 먹자고 이만큼을 샀을 가능성은...
홍준표 시장 "압승할 기회였는데 역대급 참패로 만들었다" 격정토로 2024-04-11 16:23:56
그는 “과거 한나라당 시절 한국 정치의 주류는 한나라당이었고 한나라당과 비한나라당의 구도였지만 이제는 민주당대 비민주당 구도로 변했다”며 “보수가 정치 주류에서 밀려난 것”이라고 해석했다. 그러면서 “이 당은 사람을 키우지않는다. 김문수 이재오 홍준표 이후 전사가 사라졌다. 민주당은 전사가 나가서...
한 입 크기 디저트 '쁘띠 까눌레'…스타벅스, 커피와 즐기는 푸드 라인업 강화 2024-04-10 19:52:37
선보이고 있다. 지난해 9월에는 쫄깃한 식감이 특징인 ‘탕종 베이글’을 출시했다. 밀가루와 뜨거운 물을 섞어 반죽하는 탕종법으로 반죽해 식감을 차별화했다. 지난 2월에는 식사 대용 상품인 소금빵 3종도 잇달아 내놨다. 이들 상품은 출시 일주일만에 25만 개가 팔렸다. 스타벅스에서 빵이나 샌드위치를 찾는 고객 3명...
단짠 식단·운동 부족에도 장수…'나가노 패러독스'의 비결은 취업률 2024-04-05 18:34:45
한 동네다. 소금과 설탕 섭취량이 일본의 47개 광역 지방자치단체 가운데 1위다. 눈이 많은 겨울을 보존식품으로 버티기 때문이다. 된장 생산량과 소비량이 가장 많은 지역이라는 점도 소금 섭취량이 많은 이유다. 대중교통이 발달하지 않은 나가노는 미국 못지않은 자동차 문화권이어서 운동량도 부족한 편이다. 이처럼...