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동서식품 "아라비카 원두비율 80%로 높여 경쟁력 강화"…'맥심' 5년만에 '다 바꿔' 2013-09-26 14:46:27
또 프로파일로스팅 기술이 적용돼 품종과 작황이 다른 각각의 원두를 균일하게 볶아내 모든 제품에서 균일한 맛을 내도록 했다. 아울러 로스팅한 원두에서 직접 커피 향을 회수하고 저온 추출에서 뛰어난 향만을 선별하는 rap(refined aroma process) 향 회수 공법을 발전해 적용시켰다.추출 공정에서도 미세한 원두 입자로...
채소·과일 등 신선식품 가격 '뚝'…추석 특수 끝나 2013-09-25 07:47:13
36.0% 내렸다. 지난해 같은 기간보다도 19.8% 낮았다.올여름 작황이 부진했던 시금치 4㎏(상등급)는 1만2961원으로 한주전 3만6641원보다는 3분의 1 수준으로 크게 빠졌다. 한달전 가격인 4만천690원의 4분의 1 로 떨어졌다.상추 4㎏(상등급)는 1만9785원으로 한주전 3만846원보다 35.9% 하락했다.열무 4㎏ 상등급 도매가도...
초콜릿 가격 껑충 뛴 까닭은 2013-09-23 16:59:06
세계 코코아 작황이 나빠지면서 초콜릿 가격이 오르고 있다”고 22일(현지시간) 보도했다. 시장조사기관인 유로모니터인터내셔널에 따르면 미국에서 ㎏당 초콜릿 가격은 올해 12.25달러를 기록했다. 2007년보다 45% 오른 것이다. 가장 큰 이유는 미국과 유럽 등에서 다크초콜릿 수요가 늘어난 것이다. 유로모니터는...
사라진 동태전을 찾아서…올 추석 차례상서 '실종' 2013-09-22 14:19:17
인한 수확량 감소와 작황 피해 등의 영향을 받은 과일 역시 -1.1%의 매출신장률을 기록했다. 임병남 홈플러스 트래이딩기획팀장은 "적조 피해, 방사능 이슈 등의 영향을 받은 수산물과 수확량이 상대적으로 줄어든 과일 매출이 상대적으로 감소했다"고 밝혔다. 한편 해양수산부는 최근 원자력안전위원회와 공동으로 일본과...
[정성 담은 한가위 선물] 실속으로 꽉~ 채웠어요 ! 2013-09-06 07:09:01
태풍 피해가 생길 수 있다는 점이 변수지만 작황이 좋아 작년보다 낮은 가격을 유지할 전망이다. 굴비는 조기 어획량이 줄어 시세가 지난해보다 10% 이상 높게 형성돼 있다. 이마트는 사전 비축한 물량을 활용해 작년과 비슷한 가격에 굴비 선물세트를 선보였다. 백화점 선물도 실속형이 대세…20만원 이하 세트비중 늘어...
홈플러스, 추석 물가 작년보다 30% 낮춘다 2013-09-03 09:23:15
최근 과일과 채소, 생선 등 작황 악화와 수급 부족으로 소비자 추석 물가부담이 크게 가중된 가운데 대형유통업체들이 추석 물가잡기에 나서고 있습니다. 홈플러스(사장 도성환)는 서민 물가안정을 위해 22개 핵심 제수용품 가격을 지난해 추석 대형마트 수준보다 최대 65.1%, 평균 29.6% 인하한다고 3일 밝혔습니다....
올 추석 차례상 비용 20만5990원…1.4% 2013-09-01 16:43:26
채소류는 지난해 겨울부터 올해 봄까지 이어진 한파 영향으로 작황이 부진해 전반적으로 가격이 올랐다. 고사리(400ｇ)는 10% 오른 1만800원, 시금치(한 단)는 두 배가량 뛴 3500원에 판매된다. 과일은 올해 태풍으로 인한 피해가 없어 가격이 내렸다. 배(5개)는 작년보다 25%가량 하락해 1만8000원에, 사과(5개)는 20%...
"올 추석 차례상 비용, 20만5990원…전년대비 1.4%↑" 2013-09-01 13:17:27
1만800원(400ｇ)이 될 것으로 보인다.과일은 태풍 낙과피해가 없고, 작황이 좋아 가격이 대폭 내려갔다. 예상 가격은 배(5개·개당 약 650ｇ)는 1만8000원, 사과(5개·개당 약 330ｇ)는 1만2000원으로 작년보다 각각 25%, 20% 하락한 수치다.9월 말이 본격 출하시기인 단감(5개)은 추석이 작년보다 11일가량 일러 작년보다...
기재차관 "현대차 파업 등 산업생산에 부정적 영향"(종합2보) 2013-08-26 17:42:23
따른 작황 부진으로 준고랭지 배추 가격이 높아지자 현장방문에 나선 추 차관은 9월부터 본격적으로 출하가 시작되는 고랭지 배추의 작황이양호해 배추가격도 점차 안정될 것이라는 현지 농협 관계자의 발언에 이같이 답변했다. 추 차관은 "비축물량은 도매시장 위주로 공급하고 계약재배 물량은 수요 분산을위해...
기재차관 "금융시장 변동 대비 컨틴전시플랜 준비"(종합) 2013-08-26 15:55:19
작황 부진으로 준고랭지 배추 가격이 높아지자현장 방문에 나섰다. 추 차관은 "비축물량은 도매시장 위주로 공급하고 계약재배 물량은 수요 분산을위해 도매시장과 김치공장에 병행 공급할 예정"이라고 설명했다. 계약 재배는 농산물을 일정한 조건으로 인수하는 계약을 맺고 행하는 재배방법으로, 정부나...
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