교촌·멕시칸·처갓집이 탄생한 곳…대구는 '치킨 프랜차이즈'의 메카 2019-08-11 15:25:16

메카이기 때문이다.‘교촌치킨’ ‘멕시칸 치킨’ ‘페리카나치킨’ ‘처갓집 양념통닭’ 등 치킨을 좋아하는 소비자라면 한번은 먹어봤을 토종 치킨 브랜드들이 대구에서 출발해 전국으로 뻗어나갔다.기름에 튀기거나 전기구이 한 닭을 소금에 찍어먹던 방식에서 벗어나 생닭을...

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"엘패소 총격범, 경찰 투항후 멕시칸 겨냥 총격이었다 자백" 2019-08-10 05:26:11

"엘패소 총격범, 경찰 투항후 멕시칸 겨냥 총격이었다 자백" (로스앤젤레스=연합뉴스) 옥철 특파원 = 지난 3일 미국 텍사스주 국경도시 엘패소 동부 쇼핑단지 내 월마트에서 총기를 난사해 22명을 숨지게 한 총격범 패트릭 크루시어스(21)가 경찰에 투항하면서 자신의 범행이 멕시코인들을 노린 총격이었다고 자백했다고...

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• #엘패소 총격범 #경찰 #투항 #범행 #크루시어스 #총격 #총격범

美오하이오 총격범 방탄복에 탄환 100발 소지…대량살상 노린듯 2019-08-05 07:09:05

학생이 아니라고 학교 측이 밝혔다. 베츠는 멕시칸 음식 체인인 치폴리에서 일하기도 했다. 20년 이상 베츠와 친구였던 브래드 하워드는 "내가 아는 베츠는 좋은 친구였다"면서 "나는 그와 늘 잘 지냈다"고 말했다. 베츠의 이웃인 스티븐 코노예는 베츠는 종종 잔디를 깎거나 애완견을 산책시켰다고 말했다. 코노예는 "그는...

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• #오하이오 총격범 #베츠 #데이턴 #경찰 #범행

신세계푸드, 에어프라이어 전용 브랜드 `올반 에어쿡` 출시 2019-07-29 14:26:04

할라피뇨가 어우러진 멕시칸 스타일의 만두소를 넣어 바삭한 식감과 매콤한 풍미를 느낄 수 있다. 신세계푸드 관계자는 “가정간편식 필수 조리기구로 에어프라이어가 각광받는 것에 맞춰 전용 제조공법을 개발하고 별도 브랜드를 선보이게 됐다”며 “향후 만두류, 냉동튀김류, 육가공품 등 20여 종의 에어프라이어 전용...

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• #신세계푸드 에어프라이어 #에어프라 #에어쿡 #신세계푸드 #전용

오스틴 강, IT 직원→홍삼 일꾼→셰프가 되기까지...요리는 나의 힘 2019-07-16 18:17:54

되자 그는 멕시칸 요리 전문점 주방에서 일하게 됐다. 이때 요리의 즐거움에 눈을 뜨게 됐다는 오스틴. 정통 프렌치 레스토랑의 엘리트 셰프 밑으로 들어가 갖은 고생을 하며 셰프의 꿈을 키웠는데. ‘요리’는 그가 한국 생활을 견디게 해준 버팀목이 되었다. 진짜 셰프가 되기 위해 고군분투하는 오스틴을 지켜보며 가장...

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• #오스틴 강 #오스틴 #셰프 #한국 #요리 #방송 #어머니

`온더보더` 부산 서면점 오픈… "부산에서 즐기는 멕시칸 요리" 2019-07-05 14:10:31

멕시칸 레스토랑 온더보더가 수도권 외 지방의 첫 번째 매장인 부산 서면점을 신규 오픈한다고 5일 밝혔다. 복합문화공간 부산 삼정타워에 자리잡은 서면점은 12년간 국내에서 온더보더를 운영한 JRW의 노하우를 담아, 총 167석의 쾌적한 공간으로 디자인됐다. 멕시코의 이국적인 분위기를 한껏 살려 편안하게 식사를 즐길...

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• #온더보더 부산 #온더보더 #멕시칸 #부산 #다양 #여름 #직접

美남부 폭염에 차안서 방치된 아기 사망사고 잇따라 2019-06-24 09:48:51

한 멕시칸 레스토랑에서 일하기 위해 아기를 차에 놔두고 자리를 비웠다. 당시 차에는 그의 18개월 된 아기만 홀로 남겨져 있었다. 5시간이 흐른 뒤인 이날 오후 4시께 차량을 다시 찾았지만 이 아기는 이미 숨진 상태였다고 경찰은 밝혔다. 갤버스턴 경찰서 관계자는 "아버지가 차에 돌아왔을 때는 아기에게서 아무런...

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• #남부 폭염에 #아기 #아이 #댈러스 #경찰

[톡톡 지방자치] '대프리카' 대구의 역발상 치맥 페스티벌 2019-03-11 07:03:00

대한민국 최초의 토종 치킨 프랜차이즈인 멕시칸 치킨을 비롯해 멕시카나, 처갓집양념치킨, 스모프치킨 등이 탄생했다. 또 동구 평화시장 닭똥집 골목 등 치킨 관련 외식산업이 발달했고 치킨, 찜닭, 닭똥집 등 다른 메뉴를 한 곳에서 팔며 치킨에 관한 대구의 역사성과 전통을 쌓았다. 치맥 페스티벌은 참가자들이 열정과...

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새해 식품 트렌드? 'PIGGY'…SNS인증푸드·키즈간식 눈길 2018-12-31 18:03:27

멕시칸 브리또' 3종을 출시했다. 쫄깃하고 담백한 얇은 밀 또띠아에 치즈가 듬뿍 들어있는 것이 특징이며, 전자레인지 조리만으로도 브리또의 맛을 느낄 수 있다. 삼양식품은 레스토랑에서 맛보던 프리미엄 파스타를 집에서 손쉽게 만들 수 있는 '파스타테이블 투움바파스타'를 출시했다. 전자레인지로 3분이면...

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