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"조달부터 배송까지 가품 차단"…풀필먼트 구축한 트렌비 2022-01-14 10:38:03
아닌 별도로 유통되는 상품들은 ‘트렌비프리모클럽’이라는 자체 관리 시스템을 구축해 엄격하게 선별된 파트너사들을 통해 제공하고 있다고 트렌비는 소개했다. 아울러 트렌비는 자체 명품감정검수팀을 운영하고 있다. 이들은 해외 직접 바잉을 통해 구입한 제품과 '트렌비리세일' 제품의 명품 감정을 담당한다....
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바이든 "대기업이 美육류업계 통제…가격 잡아야" 2022-01-04 08:38:57
정육업계에서는 타이슨, 카길, 내셔널비프패킹, JBS 등 4개 대기업이 시장 지배적 위상을 가지고 있는 것으로 평가된다. 이들의 시장 점유율은 55%에서 85%로 집계됐다. 무엇보다 미국 행정부는 팬데믹 이후 급등한 육류가격에 주목했다. 연방정부에 따르면 지난해 11월까지 쇠고기 값이 21%, 육류·가금류·생선·계란...
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미국서 소고깃값 치솟아도 축산농가 망해가는 까닭은? 2021-12-28 17:00:41
지목된다. 미국 정육업계에서는 타이슨, 카길, 내셔널비프패킹, JBS 등 4개 대기업이 시장 지배적 위상을 갖고 있는 것으로 평가된다. 이들 업체는 1980년부터 왕성한 인수합병을 통해 시장 점유율을 35%에서 85%까지 끌어올렸다. 축산업계와 공정거래 전문가들은 4개 기업이 경쟁을 무너뜨리고 가격까지 설정하고 있다...
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인터컨티넨탈, 파인다이닝형 2022 스트로베리 프로모션 선봬 2021-12-27 10:00:08
올린 단호박 크림 수프에 이어 랍스터 구이와 비프 웰링턴이 메인 디쉬로 제공돼 파인다이닝 못지않은 수준 높은 식사를 즐길 수 있다. 특히 메인 디쉬에 곁들여 먹을 라끌렛 치즈는 셰프가 즉석으로 녹여 제공해 보는 재미와 맛을 모두 잡을 수 있다. 라끌렛 치즈는 ‘긁다’라는 의미를 가진 스위스 전통 대표 치즈 중 하...
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"우크라 주재 러 공관 화염병 공격받아"…반러주의자 소행 추정 2021-12-25 01:56:29
비프 주재 우리 총영사관 정문 안쪽으로 누군가가 화염병 을 던져 불이 났다"면서 그러나 "공관 직원은 피해를 보지 않았다"고 밝혔다. 외무부는 이를 '테러 행위'로 규정하고 우크라이나 측에 항의했다고 덧붙였다. 러시아 외무부는 자국 주재 우크라이나 대사 대리를 초치해 항의한 것으로 알려졌다. 르비프는...
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안다즈 서울 강남, 크리스마스 및 페스티브 프로모션 선봬 2021-12-14 10:00:14
미트앤코 페스티브 디너 코스도 4코스로 준비된다. 부라타 샐러드와 트러플 감자수프가 먼저 제공되고 이어서 랍스터 테르미도르와 뼈채로 구운 양고기, 비프 웰링턴, 오리 라구 파파델레 등 4종의 메인 메뉴 중 한 개를 선택하여 즐길 수 있다. 크리스마스 스페셜 디저트 포레누아는 코스를 완벽하게 마무리해준다....
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노보텔 앰배서더 동대문, 2021 연말 특선 뷔페 선봬 2021-12-06 14:00:03
구이와 허브 크러스트 로스트비프, 훈제 요리가 현장에서 라이브로 제공되며, 살치살 구이, 허브 양 어깨 살 등이 포함된 바비큐 요리, 대하, 랍스터 테일이 포함된 씨푸드 메뉴가 다채롭게 준비된다. 그 외에도 신선한 사시미 및 스시, 라이브 누들, 한식 코너가 별도로 마련되어 있어 더욱 풍성한 요리를 즐길 수...
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중기중앙회, 웰투시·이음PE 등 PEF 위탁운용사 10곳 선정…2600억 투입 2021-12-05 14:07:42
케이스톤파트너스, 케이티비프라이빗에쿼티, 큐리어스파트너스, 크레센도에쿼티파트너스, 프리미어파트너스, 노틱인베스트먼트, 더블유더블유지자산운용 등을 블라인드PE부문 위탁운용사로 선정했다고 밝혔다. 이 중 노틱인베스트먼트와 더블유더블유지자산운용은 루키부문에 선정됐다. 중기중앙회는 이들 위탁운용사에 총...
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중기중앙회, '노란우산 PE 펀드' 위탁운용사 10곳 선정 2021-12-05 12:00:03
인터베스트, 케이스톤파트너스, 케이티비프라이빗에쿼티, 큐리어스파트너스, 크레센도에쿼티파트너스, 프리미어파트너스, 노틱인베스트먼트(루키), 더블유더블유지자산운용(루키) 등이다. 이들 위탁운용사에 2천600억원 정도의 자금을 위탁할 계획이다. 해당 펀드들은 이르면 연내 결성돼 향후 3~5년간 성장 가능성이 큰...
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파크 하얏트 서울, 비프 웰링턴 세트 프로모션 진행 2021-11-24 18:00:07
프로모션을 제안한다. 비프 웰링턴은 소의 안심을 페이스트리 반죽으로 감싸 오븐에 굽는 영국 정통 요리로 촉촉한 소고기의 식감과 함께 입 안 가득 퍼지는 고소한 버터 향이 일품이다. 까다로운 조리법으로 보통 레스토랑에서 직접 맛볼 수 있는 요리지만, 고급 홈 파티 음식에 대한 수요도 높아져 투고(To-Go)...
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