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'편스토랑' 류수영, 60대 아버지도 요리하게 만드는 어남선생 효과 2021-04-03 10:59:00
초간단 레시피를 공개했다. 저지방 고단백 재료 병아리콩으로 만든 ‘후무스’는 다이어트에 좋아 많은 여성 스타들의 사랑을 받는 메뉴. 류수영은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 맛도 좋고 건강에도 좋은 ‘후무스’를 완성했다. 이어 직접 쓴 메모와 함께 손편지의 주인공에게 선물했다. 이후 류수영은 육수를...
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'볼빨간 신선놀음' 모태범vs김종국, 세기의 허벅지 씨름 대결…근벅지 일인자는? 2021-03-26 11:14:00
‘볼빨간 신선놀음’은 고단백 국민 식품 ‘참치캔’을 사용한 ‘피트니스 마니아 특집 2탄’으로 진행된다. ‘피트니스 마니아 특집’답게 대한민국 대표 몸짱들이 총출동한 가운데, 스피드 스케이팅 금메달리스트 모태범이 도전자로 출연해 눈길을 끌었다. 조리실에 등장한 모태범은 시종일관 긴장 가득한 상태로 요리를...
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[생활속의 건강이야기] 닭고기 건강하게 먹는 법 2021-03-21 18:42:06
2g에 불과하고 탄수화물은 전혀 없다. 훌륭한 고단백 저열량 식품인 것이다. 하지만 닭고기를 건강하게 먹기 위해서는 부위를 잘 선택해야 하고 조리법에도 주의가 필요하다. 닭고기의 부위별 영양성분을 살펴보면, 지방 함량은 가슴살이 1.2%에 불과하고 넓적다리살은 2.8%로 비교적 낮으나, 날개살의 경우 껍질을 포함하...
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'볼빨간 신선놀음' 대한민국 대표 몸짱 총출동…하하 분노케 해 2021-03-20 13:51:00
‘고단백 참치요리’를 주제로 피트니스 마니아들이 모인 이날 방송의 첫 도전자는 국가대표 빙상 여제인 이상화였다. 일일신선이자 첫 번째 도전자인 이상화는 직접 공수받은 어머니 표 묵은지와 고소한 식감이 일품인 참치 플레이크가 포인트인 참치 짜글이를 완성했다. 이상화는 “이 음식은 남편 강남도 아직 못...
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'볼빨간 신선놀음' 김혜선, 두치만두로 두꺼비 세례 받아... 하하 "너무 딱딱해" 2021-03-19 22:16:00
대한민국에서 손꼽히는 피트니스 마니아들이 고단백 고영양의 대표주자 ‘참치캔’으로 상상초월 이색 요리들을 선보였다. 평소 하하의 팬이라는 일명 '하느님' 찐팬 김혜선은 두부와 스리라차 소스를 사용해 만드는 '두치만두'를 만들어 냈다. 신선 일번타자 하하는 만두를 한 입 베어 물고는 당황하는 표정을 지었다. 신...
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'볼빨간 신선놀음' 필라테스 여신 양정원, 다이어트 레시피 공개 2021-03-19 10:19:00
손꼽히는 피트니스 마니아들이 고단백 고영양의 대표주자 ‘참치캔’으로 상상초월 이색 요리들을 선보였다. 이들 중 “너무 맛있어서 하루 세끼 모두 이 음식만 먹었다”며 자신감 넘치게 저 세상 맛에 도전하는 이가 있었으니, 그 주인공은 바로 완벽한 라인의 ‘필라테스 여신’ 양정원. 여성들의 워너비 몸매로...
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“상쾌하고 건강한 하루의 시작” WE 호텔 제주, 건강식 웰빙 조식 뷔페 2021-03-17 10:00:06
더욱 부드럽고 소화하기 쉽다. 순두부와 두부는 고단백 식품으로 다이어트에 적합한 영양식품이어서 특히 인기가 많은 음식이다. 이와 더불어 콜레스테롤을 줄여주는 음식 재료인 양파, 강황, 등푸른 생선, 견과류, 그리고 베리류 등을 현지의 신선한 제철 재료로 준비하며, 밥은 백미 대신 잡곡밥으로 지어 한국인의 ...
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[건강!톡] 생선·고기와 고추냉이 즐기는 당신 '입냄새 주의보' 2021-03-10 11:29:45
중 고기·생선·유제품·땅콩버터는 고단백 식품인 것이 구취와 연관된다. 구취 유발 세균은 단백질을 좋아하기 때문이다. 고기가 분해되면 구취를 유발하는 암모니아 화합물이 방출된다. 생선엔 트리메틸 아민이란 구취 유발 화합물이 들어 있다. 커피·감귤류·토마토소스는 산도(酸度)가 높은 것이 구취를 일으키는 ...
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코로나에 취약한 투석환자 혈관관리 정기 검사로 2021-02-28 08:42:00
신호를 감지하는 것이 좋다"며 "3~6개월마다 정기적인 초음파검사를 통해 혈관 상태를 파악하기를 권한다”고 말했다. 투석환자는 면역기능이 저하된 만큼 손 위생 관리, 외출 시 마스크 착용을 반드시 지키고 사람이 많은 곳은 되도록 피해야 한다. 또, 저염-고단백 식이요법, 주변 환경 소독 등에도 힘써야 한다....
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먹거리 선택 기준은 ‘건강’…“7조 시장 열렸다” [라이프플러스] 2021-02-23 17:23:05
고단백 제품을 찾는 사람이 늘어난 결과입니다. 식품업계에 따르면 올해 역시 3,364억 원으로 큰 폭의 성장세를 이어갈 것으로 예상됩니다. 해외에서 주목받던 식물성 단백질 시장은 국내에도 형성되는 모습입니다. 국내 식품회사들이 두부면과 식물성으로만 만들어진 `햄버거` 등을 선보이며 코로나 팬데믹으로 건강과...
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