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고품질 원두 숨은 산지…직접 찾아나선 카페들 2021-10-05 18:28:12
모든 과정이 추적 가능하고 이 과정에 농부, 커퍼, 바이어, 로스터, 바리스타 등 전문인력이 개입한 커피를 스페셜티 커피라고 부른다. 스페셜티 커피 업체는 대부분 다이렉트 트레이드를 한다. 원두를 직거래하면 가격은 비싸지만 커피 농부, 생산자 등과 생산 방식 및 가공법에 대해 긴밀하게 소통할 수 있어 고품질...
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[게시판] 홍보대행사 KPR과 양평 문호리 리버마켓 MOU 체결 2021-09-27 14:19:47
체결했다고 27일 밝혔다. KPR과 문호리 리버마켓은 온라인 쇼핑몰을 구축하는 등 6개 분야 공동 사업을 벌일 예정이다. 문호리 리버마켓은 2014년 문호리 작가, 농부 등 지역민들이 중심이 되어 시작한 벼룩시장으로 처음에는 20명에 불과했던 판매자가 지금은 200여명으로 늘어났다. KPR은 1989년에 설립된 국내 대표적인...
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농산물 값 상승에 미 팜벨트 농지·농기계 가격도 급등 2021-09-27 10:42:59
가운데 미국내 농경지와 농기계 시장도 급등세를 보이고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 26일(현지시간) 보도했다. 미 농무부(USDA) 집계에 따르면 농지 수요가 늘어난 영향으로 현재 미국내 전체 농지 가격은 1에이커(4천47㎡)당 평균 4천420달러(약 520만원)로 작년보다 8%가량 올라 사상 최고가를 형성한 것으로 평가되고...
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'비바 라 핀카!' 커피의 미래를 개척하는 사람들 [세이브더커피] 2021-09-22 10:00:01
커피 시장에서 차지하는 점유율이 60%, 40%다. "나머지 128개종은 15년 이내에 멸종할 위기에 처했다"고 서 대표는 말했다. 커피의 생산성이 떨어지자 농사를 포기하는 농부들도 급증하고 있다. 그는 "코스타리카에서만 15년간 커피 생산 가구 수가 5만6000여 가구에서 2만9000여 가구로 절반 가까이 급감했다"고 했다....
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올해만 32조 날린 남자...헝다그룹 회장 제치고 세계 1위 2021-09-20 15:45:58
시장가치는 1780억 달러를 찍은 이후, 약 1250억달러로 하락한 것으로 전해졌다. 한편 후앙은 뛰어난 두뇌와 끈기로 중국 최고의 명문대에 입학하는 등 전형적인 모범생이었다. 취업 당시 세계적 기업인 마이크로소프트(MS) 대신 스타트업에 불과했던 구글을 택해 남다른 도전정신과 안목을 증명하기도 했다. 블룸버그의...
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코로나로 폐업 위기 몰렸는데 '돌발 상황'…'진도 전복'의 기적[박동휘의 컨슈머 리포트] 2021-09-19 08:21:38
도매시장이나 마트, 학교 등 지역 오프라인 판매채널 유통의 한계에 직면했었다. 제주도에서 감귤, 무·양배추 등 채소 10종을 생산하는 농업회사법인 ‘느영나영’의 김정렬(59) 대표가 대표적인 사례다. 그는 지난 20년간 제주도 내 초중고교, 도매시장에 제품을 납품해왔다. 그러다 지난해 4월 가장 결정적인 위기를...
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포천시, 지난 4일부터 '포천 햅쌀 본격 수확' 돌입 2021-09-06 11:00:58
시장은 지난 4일 관인면 탄동리의 한 농가를 방문해 노고를 격려하고 수확의 기쁨을 함께했다. 이번에 수확한 벼는 오대벼계통 품종으로 조장미(早場米)로 출수 후 42일만에 수확이다. 한편 박 시장은 “농부의 손길이 88번이 닿아야 쌀 한 톨이 생산된다고 한다. 그간의 노고에 대한 진심 어린 감사와 풍년 농사에 대한...
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[책마을] '복붙' 넘치는 디지털 세계…NFT, 원본을 증명하다 2021-09-02 18:14:07
수집가 인터뷰, NFT 시장 현황과 전망 등 NFT에 대한 모든 것을 다룬다. NFT가 뭘까. 책은 이런 비유를 든다. 당신이 나이키 티셔츠를 입고 BTS 공연에 갔는데, 운 좋게 공연장 복도에서 BTS 멤버와 마주쳐서 입고 있던 티셔츠에 사인을 받았다. 그러면 그 티셔츠는 나이키에서 생산한 같은 모양의 어떤 상품과도 바꿀 수...
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정상국가 자처 탈레반 "양귀비 재배 금지…내각 구성에 속도" 2021-08-29 10:22:21
해당하는 12억~21억 달러(약 1조4000억~2조4000억원)의 시장 규모를 자랑한다. 탈레반 자금줄도 양귀비다. 농부들은 양귀비 판매약의 6%를 '세금'으로 내는데, 대부분 탈레반이 가져갔다고 UNODC는 지적했다. 아편을 만들어 밀거래하는 과정에도 세금이 부과되며 이 역시 탈레반에 흘러 들어갔다는 것이 UNODC의...
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"'정상국가 자처' 탈레반, 마약원료 양귀비 재배 금지" 2021-08-29 09:19:58
시장 규모는 국내총생산(GDP)의 7~12%에 해당하는 12억~21억달러(약 1조4천억~약 2조4천억원)에 달했다. 탈레반도 양귀비를 자금줄로 삼아왔다. 농부들은 양귀비 판매액의 약 6%를 '세금'으로 내는데 대부분 탈레반에 납부했다고 UNODC는 지적했다. '양귀비 판매세' 총액은 재작년 기준 1천450만달러(약...
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