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‘인생술집’ 첫 여배우 게스트 하지원...느낌부터 달라~ 2016-12-22 13:26:08
김준현이 직접 굽는 소고기와 함께 와인 한잔을 나눌 예정. 소믈리에까지 초청해 와인에 대한 설명까지 곁들여 알찬 술자리가 될 것으로 보인다. 뿐만 아니라 김준현은 소고기를 제대로 굽기 위해 직접 집에서 불판까지 공수하는 열정을 보였다고 한다. 한편, 술보다 사람에 취하는 tvn ‘인생술집’은 매주 목요일...
하남돼지집, 가맹사업 4년 만에 200호점 돌파…"고급화 전략 통했다" 2016-12-12 11:00:08
▲그릴링(숯불직화구이)과 팬프라잉(불판구이)을 결합한 과학적인 구이시스템 ▲굽기에서 자르기까지 제공하는 테이블 서비스 등을 꼽았다. 하남돼지집은 실평수 30평(99m²) 이상의 중대형 매장으로 가맹이 제한된다. 매장당 평균 창업비는 3억원 이상이다. 공정거래위원회 정보공개서에 따르면 지난해 하남돼지집...
유투브 채널 ‘영국남자’, 삼겹살 처음 먹은 영국인들 환상적인 맛에 감탄 연발 2016-12-07 16:30:37
먹는 모습이 담겼다. 불판에 구운 삼겹살과 마늘을 쌈장을 곁들어 먹어 본 후, 이들은 정말 맛있다고 감탄하면서 “베이컨을 어떻게 더 맛있게 만들 수 있난 연구한 것 같아요.”와 "마치 엄청난 공연이 입안에서 펼쳐지는 것 같네" 등의 찬사를 보냈다. 한 영국인 출연자는 "대한민국에서 오시는 분들에게 영국 비자를...
남은 소주 활용법, `삼겹살`에 뿌려? 2016-11-24 09:03:20
방송에 출연한 삼겹살 명인은 독특한 레시피를 소개했다. 먼저 소주를 분무기에 넣은 뒤 칼집을 낸 삼겹살에 뿌리기 시작했다. 명인은 "알코올이 돼지 잡내를 없앤다"라고 설명했다. 또 그는 시즈닝을 뿌린 삼겹살을 불판에 올려 참숯으로 구워냈다. 시식에 나선 출연진은 잡내가 하나도 없다며 환상적인 맛에 매료됐다....
‘이아바’ 이휘재+기태영, 프로 참견러로 출격 예고 2016-11-22 13:42:24
터질지 모르는 불판 위의 조개들처럼 전쟁 아닌 전쟁 같은 데이트를 하게 된 ‘투영 커플’ 안준영(이상엽), 권보영(보아)에게 연애 훈수를 두는 아재들이다. 인천의 한 조개 구이 식당에서 진행된 촬영 현장. 이휘재와 기태영은 결혼 잘 한 연애 고수들의 실전 훈수 애드리브를 적절히 섞어가며 촬영장 분위기를 띄웠다....
강남역 맛집 장인닭갈비 따라 할 수 없는 맛의 비결 2016-11-21 14:51:38
인기 있는 천연 모짜렐라 치즈사리는 불판 가운데에 아낌없이 투하되어 보는 재미와 먹는 재미 모두를 선사한다. 장인닭갈비는 장인정신으로 만들어졌다고 해도 될 정도로 좋은 식자재를 사용하여 기본에 충실하게 만들어졌다. 오랜 시간동안 개발하고 연구한 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 특제 소스로 양념하여 남녀노소...
크린불판세척기, 20년간 외길 장인정신이 빚어낸 걸작 ‘슈퍼매직크린’ 출시 2016-11-17 15:38:41
수 있도록 남김없이 깨끗하게 세척하는 불판 세척기 개발을 위해 오랫동안 힘써왔다.”면서 “25년간 불판세척기에 매진해 온 자부심으로 앞으로 더욱 고품질의 제품을 위해 끊임없이 노력하겠다.” 고 밝혔다. 사후관리에 있어서도 남다른 경쟁력을 자부하는 차 대표는 A/S기간을 업계 최초로 2년 동안 제공함으로써 고객...
쿡플 광양점 불닭의 매운맛, 치밥 화끈함에 인기 2016-11-15 16:38:26
그리고, 75cm의 세라믹 불판에 치즈불닭, 골뱅이소면, 볶음밥, 오사카명물 쿠시카츠, 샐러드 6가지 요리의 세트메뉴로 많은 광양 시민이 찾고 있어, 불황을 이기는 메뉴로 소개한다. 특히 볶음밥과 순살의 치즈불닭을 비벼서 먹는 `쿡플 볼케이노 치밥`은 입안이 얼얼한 매콤함과 순살치킨과 치즈의 부드러움이 함께하여...
돼지갈비구이 양념 만드는법, `벌통구이` 아시나요? 2016-11-03 13:33:30
이병우 씨는 돌아가는 불판을 소개했다. 이병우 씨는 "벌통처럼 생겼다고 해서 벌통구이라고 한다"면서 “갈비와 막창을 넣어서 빙글빙글 돌리면 고기도 안 타고 벌통 안의 온도가 일정해서 고기가 부드러워진다”고 설명했다. 벌통 안의 고기는 비주얼 최고의 돼지 갈비가 먹음직스럽게 익고 있었다. 벌통에서...
[스타 장외주식] 전기그릴 전문 제조사 `디앤더블유` 크라우드 펀딩 개시 예정 2016-10-20 17:55:48
불판을 찾아 고민하는 요식업 사장님들이 많이 계십니다. 고기의 맛은 불판에 의해 좌우되기 때문입니다. 전기그릴 안방은 연기냄새를 없애줄 뿐만 아니라 맛도 잡았습니다. 열풍순환방식을 채택하여 원적외선이 풍부하게 방출됩니다. 그래서 조리시 고기 맛이 좋아 집니다. 고기를 구우면 느끼한 맛은 사라지고 고소해지며...