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아난티 힐튼 부산,브라질 전통요리로 이색 별미 제공 2021-06-30 12:43:06
수프’는 쫄깃한 버섯과 부드러운 식감으로 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 이색적이고 이국적인 맛의 ‘썸머 트러플 탈리올리니’, 트러플의 진한 향을 느낄 수 있는 ‘소고기 등심 크로스티니와 트러플 파테’는 그릴에 구워 육즙 가득한 부드러운 소고기와 트러플 파테를 얹은 크로스티니가 잘 어우러져 고급스러운 풍미를...
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bhc, 닭가슴살 HMR 론칭... 스테이크·큐브 4종 출시 진행 2021-06-29 18:00:39
큐브`는 수분 유출을 최소화한 방법으로 닭가슴살 본연의 육즙과 식감이 느껴지게 제작되어 건강하고 간편한 한 끼 식사로 제격이다. 7월 초까지 bhc 치킨 시그니처 메뉴인 `뿌링클`, `맛초킹`, `딥커리`, `맵스터`의 소스를 활용한 8종을 포함, 총 28종의 제품이 추가 출시될 계획이라 고객 선택의 폭이 넓다. 닭가슴살...
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타협없는 '유럽 골목식당의 맛'…코로나에도 매출 30%↑ 2021-06-28 17:36:10
쫄깃함과 풍부한 육즙은 따라올 수 없다”고 말했다. 한국인 입맛에 맞춰 ‘현지화’도 했다. 슈바인학센은 본래 짜고 특유의 향이 강하다. 김 셰프는 고기를 삶을 때 향신료 양을 줄이고 다른 재료들을 넣는다. 손 대표는 “독일에서 슈바인학센을 접해본 손님들이 ‘독일에서 먹었을 때는 향이 강했는데 이곳에선 고기...
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웨스틴 조선 서울, ‘올데이 다이닝’ 패키지 리뉴얼 출시 2021-06-23 10:00:00
있는 ‘어게인 아리아’ 타입과 그릴에 구운 육즙 가득한 양갈비와 랍스터, 전복 등 다채로운 해산물로 구성된 바비큐 플래터 서프 앤 터프를 시원한 생맥주와 함께 제공하는 ‘루브리카 골든 나이트’ 타입 중 선택 가능하다. 특히 바비큐 플래터 메뉴는 레스토랑에서 단품으로도 이용할 수 있다. ‘올데이 다이닝’...
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김나운 더 키친 `토시살 한판 명작`, 23일 첫 런칭 2021-06-22 10:58:30
숙성을 거쳤다. 이를 통해 육질은 부드럽고 육즙은 풍부한 토시살과 달콤 짭조름한 양념의 하모니를 살린 것이 특징이다. 주재료인 토시살은 소 한 마리에서 한 덩어리 정도만 생산되는 고급 특수 부위로, 미국의 8단계 소고기 품질 등급 중에서 두 번째로 높은 초이스 등급의 토시살만 사용했다. 토시살은 양념이 고루 밸...
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반려동물 건강식, 반려소반 바른통살 전국 올리브영 180개 매장 입점 2021-06-21 15:12:18
국내산 원육을 사용, 촉촉한 육즙으로 출시 한 달 만에 완판을 기록했던 강아지&고양이 간식 바른통살이 올리브영 전국 180개 매장에 입점하였다. 올리브영에 입점한 반려소반 바른통살은 총 5종으로 신선한 원육의 부드러운 육질과 촉촉한 육즙으로 출시 당시부터 SNS서 많은 관심을 받았다. 반려소반의 제품은 제주...
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보쌈·나물·두부김치에 와인…술술 넘어가는 의외의 꿀조합 2021-06-17 17:34:17
생선 껍질과 씹으면 쏟아져 나오는 담백한 육즙이 특징. 고등어, 삼치 등 한국인이 즐겨먹는 생선구이는 보르도 화이트 와인과 궁합이 좋다. ‘샤또 보네 화이트’는 소비뇽 블랑과 세미용을 블렌딩해 풍부한 과일향과 신선한 풀내음이 매력적이다. 특히 해산물과 최고의 조화를 이룬다. 노현우 아영FBC 영업마케팅 총괄전...
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버거·파니니·치킨너깃까지…대체육 선점나선 동원·신세계푸드 2021-06-13 17:55:10
게 특징이다. 코코넛 오일로 고기의 육즙까지 재현했다는 평가를 받는다. 투썸플레이스의 대체육 샌드위치도 비욘드미트의 제품을 공급받아 만들었다. 버거업계에도 대체육 열풍‘정크 푸드’로 불리던 햄버거업계에서도 대체육 열풍이 불고 있다. 풍부한 고기 맛을 강조해온 버거킹은 올해 초 식물성 패티를 이용한 대체육...
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'전참시' 이영자, 침샘 폭주 NEW 맛집 등장…송실장 "위장 감싸는 고소함" 2021-06-12 11:14:00
"육즙이 고기 안에 갇힌 육즙의 교도소 같은 맛"이라고 표현해 그 엄청난 맛에 궁금증을 더한다. 수제버거뿐만 아니라 함께 나온 사이드 메뉴도 역대급이었다는 후문. 이영자는 "위인전 같은 맛"이라며 놀라움을 감추지 못한다. 매니저 송실장 역시 "진짜 맛있었다. 어떻게 그렇게 만들었을까 싶다"라며 탄성을 자아낸다고....
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한국야쿠르트 프레딧, 6월 MD`s Pick `존쿡 델리미트` 론칭 판매 2021-06-11 15:39:32
불린다. 탱글탱글한 식감과 풍부한 육즙이 특징이다. 소고기 함유량이 27.55%에 이른다. 레드페퍼와 겨자씨가 매콤한 풍미를 더한다. 킬바사 치즈는 킬바사에 자연치즈를 넣어 고소함을 함께 즐길 수 있다. 전G베이컨은 살코기가 많은 돼지 앞다리 부위로 만들었다. 진한 육향에 고소하고 부드러운 식감이 일품이다. 일반...
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