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아웃백 등 외식업 비중 80%이상, 中企적합 예외 추진 2013-02-26 06:05:05
동반성장위와 관련업계에 따르면 외식업 중소기업 적합업종 지정과 관련한세부사항을 논의하기 위해 구성된 음식점업 동반성장협의회는 최근 두 차례 회의를열어 이 같은 예외 조항을 추진하기로 방침을 정했다. 외식 전문 기업에 예외를 인정하면 총 34개 규제 대상 기업 중 외국계인 아웃백스테이크 코리아, 놀부...
[대통령 취임식] '박근혜 와인'으로 '청도 감그린 아이스 와인' 선정 2013-02-25 09:55:01
샤도네이 2007'(호주) 등도 함께 사용된다.이날 만찬은 외식업체 쿠드의 한정식 레스토랑 '시화담'이 진행한다. 쿠드는 '신선설농탕' '우소보소' 등 한식 프랜차이즈 브랜드를 운영하는 업체다. 그간 특급호텔들이 대통령 취임식 만찬을 전담한 것과는 다른 모습이다. 박 대통령이 취임식 만찬을 전담...
외식업계, 해외진출 등 불황 정면돌파 2013-02-25 09:36:24
않기 때문에 외식업계가 받는 타격이 가장 크다. 특히 외식 프랜차이즈 업계의 경우 시장 포화상태로 인한 어려움까지 더해져 업계 전반적으로 침체된 분위기다. 때문에 국내 시장을 벗어나 해외 진출을 모색하거나 소비 트렌드에 부합한 브랜드 리뉴얼을 단행하는 등 관련업체들의 불황 타개 노력이 적극적으로 전개되고...
1577-1577 대리운전, 와라와라 신메뉴 먹으면 10% 할인 2013-02-25 07:45:01
안심귀가 이벤트 제휴를 맺었다. 프랜차이즈 외식 브랜드 와라와라는 매장을 찾은 고객들이 맛있는 술과 음식을 즐기는 것은 물론 음주운전 없이 안전하게 귀가할 수 있도록 1577-1577 대리운전과 안심귀가 이벤트를 진행하는 것. 이벤트 이용방법은 간단하다. 와라와라에서 새롭게 론칭된 겨울 신메뉴를 즐긴 뒤...
[스몰비즈 단신] ‘제35회 프랜차이즈창업 킨텍스 2013’ 등 2013-02-24 10:24:07
◆‘제35회 프랜차이즈창업 킨텍스 2013’이 내달 1~3일 경기도 일산 킨텍스에서 열린다. 비씨카드가 주최하고 전시전문업체인 (주)월드전람이 주관하는 이번 박람회는 온라인과 오프라인 전시를 병행해 다양한 창업정보를 제공한다. 현장에서 창업컨설팅을 무료로 받을 수 있는 공간도 마련된다. (02)557-6776◆외식경영...
이문식, 프랜차이즈 사업가 변신 ‘이문식 거시기’ 론칭 2013-02-23 08:00:04
이문식이 외식 프랜차이즈 시장에 뛰어들며 사업가로 변신했다. 2월21일 이문식 소속사 류스엔터테인먼트 측은 “이문식이 남도포차 콘셉트의 간장새우 전문점 ‘이문식 거시기’를 론칭 했다”고 밝혔다. 관계자는 “이문식 특유의 친근한 이미지와 맛있는 남도식 음식을 기반으로 아직 생소한 간장새우와 전라도에 유명한...
치킨집창업, 초기 투자비용을 낮추고 싶다면? 2013-02-21 11:51:09
일반 외식전문점과 비교해 적게 들고, 배달형으로 창업을 계획한다면 굳이 a급 상권에서 시작하지 않아도 되기 때문에 입지 선정도 수월하다는 장점을 가지고 있다. 하지만 프랜차이즈 치킨창업을 준비하는 예비창업자들은 생각했던 것보다 창업자금이 많이 들어간다고 하소연한다. 표면적으로 내세우는 창업비용은...
환절기 면역력 강화, `슈퍼푸드` 대안! 2013-02-20 10:51:14
연어, 플레인 요구르트가 있다. 외식업계에서 풍부한 영양소는 물론 면역력 강화 성분이 함유된 슈퍼푸드를 활용한 신 메뉴를 속속 선보이고 있어 눈길을 끈다. 우리쌀과 현미를 입힌 닭강정, 연어스테이크, 호박앙금빵, 오렌지 스무디 등 간편하고 먹기 쉬운 메뉴로 변신한 ‘슈퍼푸드’가 맛있는 힐링을 주도하고 있다....
외식업계 힐링으로 불황을 극복하라! 2013-02-19 11:10:53
at외식진흥팀이 발표한 2013년 외식트렌드 중 하나는 ‘힐링(healing)’이다. 몸이나 마음의 치유와 정화를 뜻하는 영단어 힐링은 몇 년 전 사회적 트렌드였던 건강을 나타내는 웰빙(well-being)과도 관련 있는 말이다. 특히 힐링은 직장 남성들과 밀접한 관련을 갖는다. 직장에서 받는 스트레스가...
`스쿨푸드`, 인도네시아 명소로 자리매김 2013-02-19 09:43:21
오리지널 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드(대표 이상윤, www.schoolfood.co.kr)가 최근 오픈 한 자카르타점이 인도네시아인들의 핫한 외식 장소로 급부상 하고 있다. 자카르타점 관계자에 따르면 오픈 이후 입소문을 타고 지속적으로 방문객이 증가, 현재 하루 평균 약 300명의 현지 고객들이 스쿨푸드를 찾고 있는...