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'솔로족 잡기' 소포장 설 선물 떴다 2016-01-28 18:12:23
꾸렸다. 프리미엄 구이생선 세트는 고등어, 삼치 등 생선을 전자레인지로 간편하게 조리해 먹을 수 있도록 구성한 제품이다. 틸致?프리미엄 특선탕 세트에는 끓이기만 하면 바로 먹을 수 있는 설렁탕 등 반(半)조리 국물요리가 들어 있다.도상우 롯데백화점 식품부문 바이어는 “1인가구가 간편가정식을 많이 소...
1월말 유통가 `실속형부터 럭셔리까지 설 상품 출시 봇물` 2016-01-25 20:18:43
가장 맛이 좋은 제철식재료로 준비한 `거문도 삼치 스테이크 세트`도 새롭게 선보이는 상품이다. 그외 △명절 상차림에 필요한 품목 중 품격있고 진귀한 지역 특산물인 도라지, 고사리, 밤, 대추로 구성된 `명절 상차림 세트(15만원)`, △신라호텔 셰프의 스테이크 손질 노하우를 담은 `한우 스테이크 세트`, △제수용으로...
호텔신라, 최상급 한우 마블스코어 상품만 엄선 다채로운 '설 선물세트' 선보여 2016-01-14 09:56:00
최고인 '거문도 삼치 스테이크' 호텔신라가 설을 맞이해 최상급 한우 마블스코어인 상품으로만 엄선한 '설 선물세트'를 선보인다. 또한 겨울철 가장 맛이 좋은 제철식재료로 준비한 '거문도 삼치 스테이크 세트'도 새롭게 선보이는 상품으로 소비자들의 각광을 받고 있다. 사진제공: 호텔신라/...
백종원 꽁치간장조림 `꿀팁`, 삼치 고르는 법은? 2016-01-13 01:46:30
법 삼치 고르는 법 삼치 고르는 법, 백종원 꽁치간장조림 비법은? `요리 연구가` 백종원의 꽁치간장조림이 새삼 관심을 모은다. 백종원은 지난해 tvN `집밥 백선생`에서 꽁치간장조림 레시피를 선보인 바 있다. 조리법은 의외로 간단하다. 우선 생강을 얇게 썬 뒤 설탕을 조금 넣는다. 이어 진간장 1/3, 맛술 1/3, 물도...
`자이언트 돗돔` 1마리 520만원?…삼치 고르는 법 2016-01-12 18:48:09
법 삼치 고르는 법 삼치 고르는 법, 자이언트 돗돔 역대 최고가 낙찰 지난해 제주 해상에서 잡힌 `전설의 심해어` 돗돔 1마리가 520만원(역대 최고가)에 낙찰돼 새삼 재조명되고 있다. 지난해 4월 17일 부산공동어시장에서 열린 수산물 경매에서는 길이 1.8m, 무게 110㎏의 심해어 돗돔이 520만원에 위판됐다. 이는 돗돔...
`겨울 제철 생선` 과메기 효능, 삼치 고르는 법 2016-01-12 11:00:31
예방하는 것으로 알려졌다. 그 뿐만 아니라 고단백 식품으로 근육 완성과 다어이트에 도움을 주는 것으로 전해졌다. 과메기의 어원은 겨울철 청어를 거친 바닷바람에 건조시킨 생선이다. 쫄깃하고 담백한 식감이 일품이다. 한편, 삼치 고르는 법도 관심을 모은다. 만졌을 때 다부지고 탄력적인 것이 좋다. 삼치는 기억력...
삼치 고르는 법, `주의` 고혈압 환자가 피해야할 음식은? 2016-01-12 10:15:20
삼치 고르는 법, `주의` 고혈압 환자가 피해야할 음식은? 삼치 고르는 법과 함께 고혈압 환자가 피해야할 음식이 관심을 모으고 있다. 고혈압 환자가 증가하면서 피해야할 음식에 대한 누리꾼들의 관심이 높다. 고혈압은 뇌졸중, 심근경색, 심부전과 같은 치명적인 합병증을 유발하는 질병이다. 이는 자연적으로 없어지지...
[호텔소식] 하얏트 리젠시 제주, 몽키 뉴 이어 패키지 출시 外 2016-01-06 09:59:41
김을 곁들여 먹는 여수 교동시장 포장마차 삼치회, 포항 죽도시장 포장마차 고래고기 수육과 참기름 마늘장, 부추 김치, 부산 자갈치시장 포장마차 붕장어 양념 구이, 제주 민속 5일장 포장마차 돔베고기와 몸국을 반얀트리 스타일로 재해석해 준비했다. 주류는 와인, 사케, 프리미엄 보리 증류주가 제공된다. 본 프로모...
[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 냉장고 大탐방기② <부드럽끼, 유아식망고땡!> 2015-12-29 10:30:41
털었다. ① 편에서 유아식을 위해 준비해둔 삼치가 `삼치렐라`로 재탄생했다면, ② 편에서는 망고가 유아식으로 대변신한다. 잊고 있던 재료들을 먹음직스러운 요리로 재탄생시킬 수 있다면 한 번쯤 도전해봐야하지 않을까. `냉부해` 59회 두 번째 레시피는? 최현석의 `부드럽끼` 그리고 이원일의 `유아식망고땡!` 지금부터...
[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 냉장고 大탐방기① <삼치렐라, 개천에서 용 났새우> 2015-12-29 10:30:37
열 하나. 튀긴 삼치의 기름기를 제거한다. 열 둘. 접시에 토마토 샐러드, 익힌 브로콜리, 튀긴 삼치를 담는다. 열 셋. 수제 요거트에 다진 실파, 소금, 다진 마늘, 마요네즈를 섞어 소스를 만든다. 열 넷. 접시에 요거트 소스를 올려 완성한다. TIP. 매운 것을 좋아하는 사람이라면? 2. [CH.JTBC] 냉장고를 부탁해 59회...
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