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[호텔소식] 특급호텔, 연말에 연인들이 분위기 낼 수 있는 곳 2015-12-09 18:22:10
메로구이, 디톡스 클렌져, 쇠고기 한우 채끝등심구이 그리고 따뜻한 사과-백리향 크럼블 등을 맛볼 수 있다. 가격 15만원. 감각적인 모던 일식당 나무는 해산물과 육류 재료를 이용해 일식 고유의 깔끔한 스타일의 일품 6코스 요리들을 크리스마스 이브 저녁에 선보인다. 전채요리부터, 계절 사시미, 랍스터 미소조림,...
국내산 티본 스테이크·등삼겹 먹을 수 있게 된다 2015-12-03 09:30:06
규정된 부위만 판매하도록 하는 행정규제가 있어 안심과 채끝이 붙어 있는 티본 같은 혼합 부위는 수입산에 의존해 왔다. 또 실내수영장을 갖추지 않더라도 온천장을 열 수 있게 되고, 주차장에서 열리는 '직거래장터'가 합법화된다. 공정거래위원회는 3일 부산상공회의소에서 황교안 국무총리 주재로 ...
"한우 수출 경쟁력 있어…중국·일본 공략 나서야" 2015-11-18 18:12:26
이상의 채끝과 등심 부위는 캐나다 일본 등 경쟁 수입국과 겨뤄도 가격 경쟁력이 있는 것으로 나타났다”고 말했다. 베이징에서 1등급 한우 등심 100g의 예상판매가격은 1만1499원으로 같은 등급의 수입 소고기 현지 가격(3만3180원)보다 60% 이상 저렴한 것으로 분석됐다.한국산업개발연구원은 “중장기적으로는...
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 BLT 스테이크, Top10 와인과 함께하는 디너 파티 2015-11-16 17:39:33
2014년에는 7위를 차지한 와인이다. 메인 식사인 국내산 한우 드라이 에이징 채끝 등심과 함께 즐길 수 있는 레드 와인인 ‘카스텔로 디아마 끼안티 클라시코 산 로렌조 (castello di ama chianti classico san lorenzo)’는 해발 고도 480m에 위치한 포도원의 자체 포도밭에서만 나온 포도로 만들어졌다. 이...
[2015 추석…한가위 선물, 정성 한가득] 최대 50% 저렴한 한우, 온라인몰·마트서 장보세요 2015-09-15 07:01:26
안심 등심 채끝 갈비 양지 사골 우족 등 다양한 부위의 한우를 시중가보다 20% 이상 저렴하게 선보인다. 행사장을 찾은 소비자를 위해 퀴즈 이벤트, 한우 시식회 등 다채로운 행사도 계획돼 있다. 한우자조금관리위원회 관계자는 “볼거리와 먹거리가 풍부한 축제로 진행할 예정”이라고 말했다.강진규 기자...
[주목! 이 점포] 깨끗한 매장 덕에 단골 '쑥쑥' 1인분 230g…가족손님 잡아 2015-09-14 07:01:48
숙성 소갈비는 1000g에 4만4000원이다. 한우채끝, 소갈비, 살치살, 돼지갈비 등도 있다.점심에는 은행, 병원, 관공서 등 주변 오피스가에서 일하는 사람들이 ‘육회비빔밥’과 ‘갈비탕’, ‘육개장’ 등을 먹기 위해 들른다. 객단가가 낮아 소홀히 하기 쉬운 점심 장사에 집중한 것도 이...
[호텔소식] 특급호텔 추석선물세트 풍성…“추석선물, 호텔에서 고르세요” 2015-09-10 16:48:50
한우 명품 모둠세트와 한우 최고급 안심, 등심, 채끝, 부채살로 구성된 친환경 안동 한우 명품 구이세트, 그리고 명절에 다양한 메뉴로 즐길 수 있는 불고기와 국거리, 산적으로 구성된 친환경 안동 한우 명품 정성세트 총 3가지 세트로 구성된다. 또한 리츠칼튼 서울의 개관 20주년을 맞아 1995년 빈티지의 와인으로 구...
"올 추석 선물, 정육보단 갈비세트" 2015-09-08 19:05:28
편이다. 등심로스, 등심스테이크, 채끝로스, 안심스테이크 구성의 로얄한우1호세트(2.4㎏)는 올해 48만원에 판매되고 있다. 지난해 추석에는 2.8㎏ 용량의 같은 상품이 46만원에 팔렸던 것을 감안하면 ㎏당 22%가량 오른 것이다. 한우 알뜰세트(불고기·국거리·산적·장조림)는 지난해 18만8000원에서...
호텔 셰프가 선택한 추석선물세트는? 2015-09-02 13:11:17
세트를 선보인다. △안심(600g), 등심(600g), 채끝(600g) 등 선호도가 높은 부위로 구성해 다양한 진미를 느낄 수 있는 `한우 특선 세트(580,000원)`, △채끝(600g), 불고기(600g), 양지 국거리(600g) 외 대표적 선호 부위인 등심(600g)을 추가한 `한우 엄선 스페셜 세트(380,000원) 등이 있다. 건강을 생각하는 웰빙족을...
티몬, 육류 매출 100% 증가…'1+ 한우 꽃등심 6700원에?' 2015-08-20 16:58:11
티몬은 현재 1+급 한우 꽃등심을 100g당 6700원에 판매하고 있으며, 채끝(100g) 6870원, 특수모듬부위(100g)를 9200원에 판매한다. 또 수입산 돼지고기의 경우 삼겹살 500g을 3900원에, 목살은 4800원에 선보여 오프라인 시장 가격 대비 최대 30% 가량 저렴하게 제공하고 있다. 티몬에서 가장 많이 구매하는 육류 제품은...