지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
삼성전자 비스포크 AI 하이브리드 키친핏 맥스, 구석에 넣고 잊어버린 신선·가공식품 알려 주는 AI 냉장고…빌트인처럼 빈틈없이 설치 2025-07-09 15:37:25
수 있다. 냉장고 상단 카메라가 넣고 빼는 식재료를 자동 인식해 푸드 리스트를 생성하는 AI 비전 인사이드 기능도 적용됐다. 보관 기한이 임박한 식품에 대한 알림을 제공해 보다 효율적인 식재료 관리를 도와준다. 기존 비스포크 AI 패밀리허브 냉장고에만 적용됐던 기능은 한층 업그레이드 되어 인식 가능한 신선 식품의...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"김밥·토스트 즐겨 먹었는데"…역대급 폭염에 '경고' [건강!톡] 2025-07-09 07:50:23
식재료를 준비할 때 교차오염을 통해 감염 위험이 커지는 것으로 알려졌다. 특히 계란 껍질 표면이 살모넬라균에 오염됐을 경우가 많아 계란을 만진 후에는 반드시 손을 씻어야 한다. 또한 껍질이 손상되지 않은 달걀 구입 후 냉장 보관하고, 껍질을 깬 이후에는 이른 시간 내 충분히 가열·조리해야 한다. 캄필로박터균...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
쓱닷컴-CJ대한통운 동맹배송 지연에 고객불만…"이번주내 개선" 2025-07-08 16:15:19
따르면 A씨는 "저녁 식사 재료로 사용하려고 식재료를 주간 배송으로 주문했는데 오후 9시 넘어서 도착했다"며 "종이 박스 안에 있는 얼음이 녹아서 박스가 찢어지고 물이 바닥으로 줄줄 흘러내렸다"고 지적했다. 이용자들은 "주간 배송으로 주문했는데 오후 10시에 도착했다", "얼음이 다 녹아서 왔다, 신선·냉동 식품을...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
식약처, '여름철 다소비' 삼계탕·냉면 배달음식점 집중 점검 2025-07-08 09:39:32
주요 식재료로 사용하는 음식점을 대상으로 오는 14일부터 18일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중적으로 점검한다고 8일 밝혔다. 점검 대상은 ▲ 삼계탕, 염소탕, 냉면을 전문으로 취급하는 배달 음식점 ▲ 맥주 프랜차이즈 ▲ 달걀 등을 사용해 음식을 조리·판매하는 음식점 중 최근 점검 이력이 없거나 식품위생법 등...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
닥터애그 스마트팜, 데이터 기반 자동화 재배 통해 생산성·품질 혁신 2025-07-07 15:59:57
및 식재료 업체를 포함한 20여개사와 협업 중이며, 콜드체인 유통 시스템과 같은 운영 역량을 기반으로 유통 안정성도 확보하고 있다. 앞으로 닥터애그는 설비 중심의 장기 수익 구조로 전환하고 종균 전문 인력 체계를 구축해 솔루션을 고도화할 계획이다. 또한 팽이버섯을 넘어 표고, 새송이, 느타리 등 다양한 품종의...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
한국의집 '고호재(古好齋)', 2025 한식 분야 우수문화상품 선정 2025-07-07 14:53:57
1957년 영빈관의 기능을 수행한 이래로 전통음식과 전통문화를 즐길 수 있는 전통문화 복합 공간으로 운영됐다. 조희숙 조리고문과 궁중음식 이수자인 김도섭 한식연구팀장을 중심으로, 전국 각지의 식재료와 고(古)조리서 등을 연구하며 전통 한식의 보급에 힘쓰고 있다. 최근에는 ‘2025년 블루리본 세 개 맛집’과...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
나이 먹는 것도 서러운데…노인 냄새 '이것'으로 잡는다 2025-07-07 08:00:51
항암효과도 풍부한 것으로 알려졌다. 텍사스대 MD앤더슨 암센터에 따르면, 버섯에 함유된 풍부한 비타민D가 면역 체계를 강화하는 역할을 하면서 암 진행을 늦추고, 혈압을 낮추며, 뇌 손상을 막아준다. 일본과 중국에서는 버섯 추출물을 암 치료 보조 식재료로 적극 활용하는 것으로 알려졌다. 김소연 한경닷컴 기자...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
"1주만 갖고 있어도 반값 할인"…'주가 50% 불기둥' 시골회사 가보니 [윤현주의 主食이 주식] 2025-07-06 07:00:04
통해 무첨가·저당 식품, 건강한 식재료, 지역 농산물 연계 메뉴(발왕산 기품은 김치, 황태곱창김, 수국차) 등을 개발해 외부 유통 및 브랜드 사업까지 확장하겠다”고 설명했다. 이어 “요가와 명상 등 힐링 프로그램 자격증 사업에도 진출하겠다”고 덧붙였다. 대학·식품기업 등과 협력해 친환경 식품을 개발 및...
- 뉴스 > 증권
- 바로가기
-
지중해식 고품질 식단, 치매 발병 위험 낮춘다 2025-07-04 18:07:39
낮다는 것을 확인했다. 식물성 식재료와 건강한 지방, 항염증·항산화 효과가 있는 영양소를 주로 섭취하면 노년기 치매가 생기지 않을 가능성이 높다는 의미다. 반면 몸속 염증을 많이 유발하는 것으로 알려진 포화지방과 정제 탄수화물 등을 주로 섭취한 그룹은 치매 발병 위험이 최대 30% 높았다. 치매뿐 아니라 치매 전...
- 뉴스 > IT·과학
- 바로가기
-
[이주의 호텔 프로모션] 빙수부터 보양식까지… '여름의 맛' 풍성한 호텔가 2025-07-04 12:28:40
신선한 해산물, 제철 식재료로 만든 사이드 디시를 즐길 수 있다. 식사 후에는 ‘갤러리’ 카페에서 생과일이 듬뿍 올라간 카이막 애플망고 빙수, 수박 빙수를 맛볼 수 있다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 헤븐리 모먼트 프로모션 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 오아시스 야외 수영장 카바나에서 로맨틱한 시간을 보낼 수...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
