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사육農 줄고 사료가격도 급등…고기값, 3개월 연속 사상 최고 2022-06-12 17:34:54
근로자들이 일터에 나오지 못하면서 육가공업체 상당수가 공장 문을 닫거나 가동 용량을 축소한 것도 컸다. 비싼 값을 들여 키우더라도 공장에서 구매하지 않아 자연스럽게 사육두수가 줄었다. 일부 농장주들은 팔지 못한 가축을 안락사시키는 상황까지 몰렸다. 기후 문제도 육류 공급난을 키웠다. 라니냐가 가져온 가...
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종가집·청정원 'K푸드 쌍두마차'…작년 글로벌 매출 1兆 돌파 2022-06-08 16:08:07
이어 최근에는 육가공 시장 진출을 통해 냉장·냉동시장도 공략하고 있다. ○60여개 품목 할랄 인증 완료대상은 거대 할랄 시장인 인도네시아와 연이 깊다. 현지화 전략으로 할랄 시장을 공략한다. 2010년 인도네시아 현지 종합식품브랜드 ’마마수카‘를 런칭해 다양한 제품을 선보이고 있다. 현지 판매를 확대하기 위해...
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`금겹살` 가격 내릴까…수입산 5만t에 할당관세 2022-06-07 17:33:52
육가공업체들이 많이 사용하는 미국산 냉동 돼지고기의 가격이 오르면서 대체재인 국산 원료육에 대한 수요가 커지며 돼지고기 가격 상승의 한 원인이 되고 있다. 이에 정부는 미국과 유럽연합(EU)보다 가격이 낮은데도 높은 관세 때문에 수입량이 적었던 멕시코, 브라질산 수입 물량에 대해 할당관세가 추가로 적용해...
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돼지고기 5만t에 할당관세 적용…정부, 가격안정책 발표 2022-06-07 16:40:23
상승세를 보이고 있다. 특히 국내 육가공업체들이 많이 사용하는 미국산 냉동 돼지고기의 가격이 오르면서 대체재인 국산 원료육에 대한 수요가 커졌고, 이는 돼지고기 가격 상승의 한 원인이 되고 있다. 정부와 육가공 업계는 이번 수입산 돼지고기에 대한 할당관세 적용을 통해 가격을 낮추는 동시에 중남미 등 비(非)...
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자영업자 100만명 사로잡은 영재 출신 CEO…다음 행보는 [긱스] 2022-06-07 10:26:26
대표는 ‘초신선 고기’를 제공하며 육가공 업계의 혁신을 주도하고 있다. 매출액 162억원(2020년 기준) 수준인 정육각은 최근 업력 20년이 넘은 초록마을을 900억원에 인수하며 시장을 놀라게 했다. 영재학교 출신 50여 명으로 구성된 스타트업 모임도 있다. 영재학교 1기생 144명 가운데 창업자를 비롯해 스타트업 업계...
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밀가루·커피 값 싸진다고? 정부 물가대책에 식품업계 '당황' 2022-05-30 15:38:18
가격 인하로 연결되긴 어려울 것이란 의견이 나온다. 육가공업계 관계자는 "미국, 유럽산 돼지고기는 FTA로 이미 무관세이고, 다른 국가의 경우에도 6개월치 재고분을 이미 높은 관세로 들여왔기 때문에 당장 제품가격을 내리긴 어렵다"며 "중장기 안정 효과는 있을 것"이라고 했다. 밀과 밀가루 관세도 각각 1.8%, 3%에서...
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EU, 핵심 송유관 제외 대러 제재안 추진 [글로벌 이슈] 2022-05-30 08:30:57
소비 패턴 외에도 타이슨 푸드와 같은 육가공 업체들의 실적에도 영향을 줄 것으로 보입니다. 가축 가격이 오른다는 건 비용 압박이 심해진 다는 걸 의미하기 때문입니다. 여기에 인력난도 더해져 상황이 더 안 좋아질 수도 있습니다. 한편 월스트리트 저널은 육가공 업체들이 한시적으로 직원과 공장 가동을 늘리면 여름...
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美 '大이직 시대'…일손 달리는 기업들 "휴가 무제한, 집도 드려요" 2022-05-27 17:20:52
파격적인 실험을 시작했다”고 전했다. 육가공 기업 JBS, 월트디즈니 등은 직원들에게 전용 주택을 주기 위해 부지를 사들이고 있다. 포브스는 “일손이 달리는 기업들이 인재를 확보하기 위해 ‘직원 경험(employee experience)’을 중시하기 시작했다”고 진단했다. 임금 등 직접적인 보상 외에 업무 만족도를 높이기...
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무제한 휴가·집 제공까지…역대급 구인난에 '진귀한 풍경' 2022-05-27 10:53:32
월트디즈니, 육가공기업 JBS 등 직원들에게 전용 주택을 분양해주기 위해 부지를 사들이는 곳까지 생겼다. 포브스는 “일손이 달리는 기업들이 인재를 확보하기 위해 직원경험(Employee Experience·직원이 조직 안에서 겪는 경험)을 중시하기 시작했다”며 “이제 HR의 화두는 직원경험”이라고 강조했다. 골드만삭스가...
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롯데푸드, 업무용 이어 판매용 차량도 친환경 전기차로 2022-05-26 09:50:25
차량은 전국의 영업장에 배치돼 아이스크림, 육가공 등의 냉동 및 냉장 제품을 거래처에 납품할 때 사용된다. 지난해 전체 영업사원에 업무용 전기차를 지급한 바 있는 롯데푸드는 올해 배송용 차량까지 확대, 이를 통해 이산화탄소 배출량을 연 2,500톤가량 줄일 것으로 기대한다. 전기차 도입은 영업사원들의 근무환...
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