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백종원 된장찌개 레시피, “감자 대신 이것 넣는다” 진짜? 2015-06-24 10:25:27
(된장찌개 레시피를 공개해)어머니한테 혼날 것 같다”며 또 다른 된장찌개 레시피를 소개했다. 우삼겹, 파, 매운 고추, 된장, 고추장, 간마늘, 설탕. 뚝배기에 고기를 볶은 후 채썬 무를 같이 넣고 볶는다. 쌀뜨물을 자박자박하게 넣고, 된장 한 숟가락을 넣고 풀어준다. 고추장은 된장의 1/3 비율로 넣은 후 설탕...
무더위 날리는 '황제의 야식(夜食)' 한입 2015-06-22 07:00:54
전복장을 곁들인 비빔밥과 성게 미역국, 제주 해물 뚝배기 등도 여름 특선 메뉴에 포 鍍틈? (064)735-8902아예 입맛이 없을 때는 여름의 별미인 빙수를 찾아보자. 1만원대의 부담스럽지 않은 빙수를 호텔에서 판매 중이다. 더케이호텔 서울의 우첼로는 8월까지 과일 팥빙수, 녹차 빙수, 쿠키&크림 빙수 등을 선보인다....
[더위와 '한판 승부'] 집에서 만드는 시원한 별미…"나도 쿡방 주인공" 2015-06-17 07:00:20
된장, 뚝배기 청국장, 소고기우렁 강된장 등을 쉽게 만들 수 있도록 도와주는 냉장 양념이다. 이 회사는 매년 7~8월 주요 행락지와 캠핑장에서 백설 다담을 나눠주는 판촉 행사를 벌이는 등 이 제품을 대표적인 캠핑 푸드로 키우고 있다.임현우 기자 tardis@hankyung.com[한경스타워즈] 4개월만에 수익률 100% 기록한 투자...
[주목! 이 점포] 불고기 코스요리로 '모임 명소'…월 매출 6000만원 2015-06-15 07:03:02
많고 점심 때는 뚝배기 불고기를 먹으려는 직장인이 많이 들른다”며 “불고기 코스 요리를 한상차림으로 합리적인 가격에 제공하는 것이 인기 요인”이라고 설명했다. 지난 3월 문을 연 이 가게는 82㎡(약 25평) 매장에서 월매출 6000만원을 올리고 있다. 월세(130만원)를 포함, 식재료비와 인건비 등 각종...
수요미식회 제주도 맛집, 정력에 좋다는 음식들.. `29년째 영업` 어디? 2015-06-11 16:22:36
해물뚝배기 등이 대표 메뉴로 꼽힌다. 두 번째로 소개된 `수요미식회` 선정 맛집은 제주도 제주시 일도동에 위치한 돌하르방 식당으로 1987년 개업 후 29년 째 영업 중인 곳이다. 돌하르방 식당은 각재기와 배추를 넣고 시원하게 끓여낸 제주도 토속음식인 각재기국과, 통통한 멸치를 넣고 맑게 끓이는 멜국이 대표 메뉴로...
수요미식회 제주도 3대 맛집, 비주얼만 봐도 ‘군침’ 2015-06-11 14:46:37
그리고 해물뚝배기 등이 대표 메뉴로 꼽힌다. 두 번째로 소개된 맛집은 제주시 일도동에 위치한 ‘돌하르방 식당’이다. 전갱이와 배추를 넣고 시원하게 끓여낸 제주도 토속음식인 각재기국과 통통한 멸치를 넣고 맑게 끓이는 멜국이 대표 메뉴로 꼽힌다. 마지막 세 번째 맛집은 서귀포시 대정읍 모슬포항 근처에 위치한...
`수요미식회`, 제주도 가면 꼭 가야하는 3대 식당은? 2015-06-11 10:55:30
뚝배기 등이 대표 메뉴로 꼽힌다. 이어 두 번째로 소개된 `수요미식회` 선정 맛집은 제주도 제주시 일도동에 위치한 돌하르방 식당으로 1987년 개업 후 29년 째 영업 중인 곳이다. 돌하르방 식당은 각재기와 배추를 넣고 시원하게 끓여낸 제주도 토속음식인 각재기국과, 통통한 멸치를 넣고 맑게 끓이는 국이 대표 메뉴로...
'수요미식회' 제주도 순옥이네 명가, 육지에선 맛볼 수 없는 푸짐함 2015-06-10 22:23:44
제주도 첫번째 맛집으로 물회와 성게미역국, 해물뚝배기가 유명한 '순옥이네 명가'가 소개됐다.이날 소개된 '순옥이네 명가'는 만 이천원~만 오천원의 가격대에서 전복이 푸짐하게 들어간 물회를 맛볼 수 있는, 지역 주민들에게 소문난 맛집이다.순옥이네 명가는 전복의 식감, 물회의 국물, 미역의 질...
수요미식회 제주도 3대 맛집, 정력에 좋다는 '이 음식' 대체 뭐길래… 2015-06-10 17:57:00
유명하며, 전복물회와 성게 미역국, 그리고 해물뚝배기 등이 대표 메뉴로 꼽힌다.두 번째로 소개된 '수요미식회' 선정 맛집은 제주도 제주시 일도동에 위치한 돌하르방 식당으로 1987년 개업 후 29년 째 영업 중인 곳이다. 돌하르방 식당은 각재기와 배추를 넣고 시원하게 끓여낸 제주도 토속음식인 각재기국과,...
수요미식회 제주도 3대 맛집, 정력에 좋다는 '○○' 뭐길래? '깜짝' 2015-06-10 09:04:03
유명하며, 전복물회와 성게 미역국, 그리고 해물뚝배기 등이 대표 메뉴로 꼽힌다.두 번째로 소개된 '수요미식회' 선정 맛집은 제주도 제주시 일도동에 위치한 돌하르방 식당으로 1987년 개업 후 29년 째 영업 중인 곳이다. 돌하르방 식당은 각재기와 배추를 넣고 시원하게 끓여낸 제주도 토속음식인 각재기국과,...
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