LG전자 초프리미엄 가전 'SKS', 글로벌 유명 셰프와 협업 2025-06-27 15:01:21

적용한 '프렌치도어 냉장고' △내부 카메라로 식재료를 분석해 맞춤형 레시피를 추천하는 '고메 AI' 기능을 탑재한 '빌트인 오븐' 등을 전시했다. 방문객 4000여명을 위해 음식 본연의 맛을 살려주는 SKS의 기술력을 활용한 요리 시연도 진행했다. LG전자는 이밖에 미국의 유명 미식 칼럼니스트...

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• #LG전자 초프리미엄 #미국 #LG전자 #유명 #셰프

'아들맘' 손연재, 절도범 될 뻔?…백화점서 무슨 일이 2025-06-27 10:18:19

식재료를 살펴보며 엄마로서의 면모를 선보이던 손연재는 자신의 최애 김밥집도 소개했다. 장을 잔뜩 봐온 후 이를 정리하던 중 남편이 "배달시켰다"고 하는 말을 듣고 "반찬이 이렇게 많은데 왜 배달시켰냐. 왜 직접 챙겨 먹을 생각을 하지 않는 거냐"며 볼멘소리를 했다. 이리저리 어지르는 아들을 정신없는 육아하던 중...

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• #아들맘 손연재 #손연재 #출산 #아이 #지인 #건망증

마음이 동해서…바다에서 만난 격식있는 휴식 2025-06-26 17:17:54

전문 셰프가 울릉도에서 나고 자란 제철 식재료를 활용해 조식과 석식을 준비한다. 천연 암석을 활용한 스톤테라피 공간, 전통주와 위스키를 즐길 수 있는 2개의 이벤트 룸에는 특별한 리조트 경험이 준비돼 있다. 빌라 쏘메에서 독자적으로 기획한 ‘순환 상생 체험’은 호기심을 자극한다. 자연 순환을 중심으로 한 활...

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• #마음이 동해서바다에서 #설해원 #빌라 #객실 #자연 #울릉도 #동해 #리조트 #설해수림 #호텔 #바다

칼과 펜을 든 원조 백수저…"글 쓰면서 더 나은 셰프 됐죠" 2025-06-26 16:55:47

그가 사랑하는 미국 남부의 식재료 ‘버터밀크’와 방황하던 10대 시절에 몰두한 ‘그래피티’를 합쳐 지은 제목처럼, 이질적인 이민자들이 요리로 미국이라는 문화의 용광로 속에서 살아가는 이야기를 담았다. 이 책은 ‘요식업계의 아카데미상’으로 불리는 제임스 비어드 상을 수상하며 작품성을 인정받기도 했다....

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• #칼과 펜을 #이야기 #음식 #셰프 #작가 #미국 #요리 #이민자 #식당 #에드워드 #사람

더 시에나 프리모, 한식 디너 코스 출시 2025-06-26 15:49:51

호텔 다이닝을 총괄했던 노하우와 정통 식재료 본연의 맛을 중시하는 섬세한 철학과 미식 감각을 함께 담아냈다. 여기에 한식 특유의 깊은 풍미에 현대적인 감각의 정교한 플레이팅을 더해 마치 작품을 마주하는 듯 수준 높은 미식을 경험할 수 있다. 코스는 전복쌈, 인삼튀김, 대하냉채, 밀쌈말이 등 입맛을 돋우는 전채...

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• #더 시에나 #한식 #메뉴 #시에나 #프리모 #호텔 #제주

"EU, 거래규제 멸종위기종에 민물장어 추가 제안 계획" 2025-06-25 19:21:48

식재료다. 워싱턴협약 부속서2는 반드시 멸종위기에 처한 것은 아니지만 거래 규제를 하지 않으면 멸종될 위기에 놓일 수 있는 종을 기재한 문서로, 여기에 기재된 종들은 수출국 허가가 있으면 거래는 할 수 있다. 그러나 기재되면 수출국 허가 절차 등에 따른 유통 차질이 예상된다고 닛케이는 전했다. 이에 따라 일본...

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• #EU 거래규제 #일본 #기재 #멸종위기종 #뱀장어

인니 내년 무상급식 비용 29조원으로 줄여…재정부담 다소 완화 2025-06-25 16:22:16

비용 29조원으로 줄여…재정부담 다소 완화 식재료 단가 낮춰 예산 22% 절감 (서울=연합뉴스) 손현규 기자 = 지난해 취임한 프라보워 수비안토 인도네시아 대통령의 핵심 공약인 무상급식 사업의 내년 비용이 예상보다 약 8조원 줄면서 정부가 재정 부담을 다소 덜게 됐다. 25일(현지시간) 블룸버그 통신에 따르면 다단...

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• #인니 내년 #무상급식 #사업 #예상 #예산 #인도네시아

'빙수 맛집' 타이틀 잡아라!…특급호텔 자존심 건 大戰 2025-06-25 16:16:00

식재료 발굴 차원에서 처음 선보였다. 출시 당시 2만7000원이던 애망빙 가격은 올해 15만원에 근접했다. 포시즌스호텔서울은 제주산 애플망고를 두 개 이상 사용한 ‘제주 애플망고 빙수’를 14만9000원에 출시했다. 작년(12만6000원)보다 18.3% 오른 가격이다. 포시즌스의 애망빙은 생(生)망고와 망고 소스에 버무린 떡에...

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• #빙수 맛집 #빙수 #가격 #호텔 #망고 #메가커피 #프랜차이즈 #커피 #관계자 #출시 #올해