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회원 전용 커피 쇼핑몰부터 식권, B2B 넘어 B2E로 확장하는 사내복지 서비스 주목 2022-10-06 17:20:15
및 효율적인 복지비 집행이 가능하다는 점에서 많은 기업들의 주목을 받고 있다. 서비스 품목도 다양하다. 사내복지 필수 아이템인 커피 쇼핑몰을 비롯해 직장인의 점심을 책임지는 식권, 샐러드 등 고물가 시대에 저렴한 가격 혜택과 이용 편의성을 앞세워 임직원의 마음을 사로잡고 있고 있다. 스프링온워드, 회원제 전용...
매일유업, 비건 사업 본격 확대…성수동에 오트카페 팝업 열어 2022-10-06 16:00:04
사용한다는 점에서 친환경 곡물로 알려져 있다. 매일유업의 귀리음료인 ‘어메이징 오트’는 팩과 빨대를 모두 종이로 만들었고 원료는 물론 음료 개발 과정에 대해 모두 비건 인증을 획득한 상태다. 어메이징 오트 카페의 모든 메뉴 역시 동물성 재료가 사용되지 않았다. 이번 팝업을 위해 어메이징 오트를 활용한 음료와...
14만원짜리 햄버거 팔더니…'핼러윈 겨냥' 버거 가격이 2022-10-05 23:00:02
도넛 '미스터스컬' 등 4종이다. 커피 전문점 폴 바셋이 오는 6일 선보이는 신메뉴 3종은 상하농원 호박 농축액을 활용한 ‘할로윈 펌킨 라떼’와 ‘펌킨 초콜릿 쿠키 프라페’, 피를 연상시키는 붉은색 음료 ‘리치베리 팝핑 프라페’다. 폴바셋 관계자는 "핼러윈 음료에는 익살스러운 표정의 호박과 유령 초콜릿을...
"한국서 흔한 빵집+카페…미국인들은 깜놀" 2022-10-03 17:32:56
뚜레쥬르 세리토스점(323㎡)에서 일한다. “한 매장에 300종에 달하는 빵과 다양한 음료가 갖춰진 것은 한국에선 익숙할 수 있지만 미국 현지에선 매우 놀란다”는 게 그의 얘기다. 김치크로켓, 단팥빵, 마늘빵 등 한국식 빵의 인기가 뜨겁다고 한다. “뚜레쥬르 매장의 에스프레소 한 잔을 마시기 위해 60㎞ 넘게 떨어진...
빵집 커피, 바로 앞 스벅 매출 넘어섰다…바리스타의 정체는? [하수정의 티타임] 2022-10-03 11:54:54
그는 미국 로스앤젤레스(LA)에 있는 커피전문점 스타벅스와 블루보틀에서 바리스타로 일하면서 커피를 사러 온 한국인들에게 한국어로 인사를 건넸다. 그런 그를 유심히 관찰해오던 CJ푸드빌이 2018년 그를 뚜레쥬르 미국법인에 스카웃했다. 헤이거 스페셜리스트는 "제가 가장 사랑하는 한국과 커피 두 분야를 모두 누릴...
12월부터 1회용컵 보증금제 시행…"세종 40개, 제주 47개 브랜드" 2022-10-02 11:48:38
운영 커피음료점, 제과점과 편의점도 포함돼야 한다고 지적했다. 전국의 편의점은 5만여개로, 커피음료점(9만여개) 다음으로 숫자가 많으며, 패스트푸드와 제과점의 점포 수보다 더 많다는 설명이다. 윤 의원은 “제주와 세종이라는 시행 지역 선정과 대상 업종 선정도 대체 어떤 기준인지 모르겠다”며 “환경부가 정말...
아이엔지스토리, `커피온리` 브랜드 인수…"키테넌트 추가 확보" 2022-09-30 10:31:58
2021년 12월 30일 발표한 생활업종 월별 통계에 따르면 커피음료점 등록업체는 전국 편의점 등록업체(약 4만 937점) 수를 훨씬 뛰어넘는 규모인 7만 75843점으로 나타났다. 특히 이러한 커피 시장 상승세를 견인한 것은 저가 커피 브랜드의 등장이다. 아이엔지스토리는 작심(ZAKSIM) 브랜드 등 스터디카페, 독서실 브랜...
세종시 소규모 카페 어쩌나…일회용컵 공공기관 반입 제한 논란 2022-09-27 15:53:37
매장이 있는 프랜차이즈 카페에 적용된다는 점이다. 라벨지는 프랜차이즈 매장에서 파는 음료의 일회용 컵에만 붙게 된다. 또 형식적으로는 권고라지만 훈령 형식으로 제정될 경우 공직 내부에서는 사실상 구속력이 발생하게 된다. 세종시에 거주하는 한 공무원은 "아침에 커피를 한 잔 사서 들어가는 것이 일과"라며 "...
1회용컵 보증제, 세종·제주만 우선 시행 2022-09-23 17:59:32
적용 대상은 전국 매장이 100개 이상인 커피전문점, 베이커리 등 프랜차이즈 매장이다. 일회용 컵 사용 시 소비자가 음료값 외에 내야 하는 보증금은 기존 방침대로 300원을 유지했다. 하지만 A 프랜차이즈 일회용 컵을 B 프랜차이즈 매장에 반납하는 ‘교차 반납’은 허용하지 않기로 했다. 가맹점주들이 다른 매장에서...
스타벅스 옆 동네 카페도 웃었다 2022-09-22 17:30:30
세종시에서 카페 ‘우주커피’를 운영하는 정민영 씨(39)는 2019년부터 스타벅스 세종청사점과 같은 건물에서 선의의 경쟁 중이다. 커피 시장의 최강자인 스타벅스 옆에서 점포를 운영하는 게 쉽지 않은 일이지만, 정 대표의 얼굴엔 요즘 미소가 가득하다. 최근 선보인 신메뉴가 입소문을 타며 매출이 늘고 있어서다. 매장...