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호텔김치도 해외로 나간다…"美서 하루만에 선적물량 절반판매" 2025-10-07 08:01:01
최근에는 가정간편식(HMR) '롯데호텔 김치찌개'를 내놨고, 볶음김치, 김치찜 등 제품군을 강화할 방침이다. 롯데호텔 관계자는 "롯데호텔의 해외 체인을 거점으로 김치의 가치를 세계에 알리고 차별화된 품질을 글로벌 무대에서 선보일 예정"이라며 "호텔 브랜드에 대한 신뢰도와 청결, 세심한 이미지가 김치에도...
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영토 키우는 K-소비재 산업, 새로운 회계 과제와 대응 전략 [삼일 이슈 프리즘] 2025-10-01 10:54:50
한류 콘텐츠와 간편식 트렌드가 결합하며 라면, 가공식품, 가정간편식(HMR) 중심으로 수출이 확대되고 있다. 파리크라상, 뚜레쥬르 등 베이커리 브랜드의 북미 진출이 K-푸드의 성공적인 현지화를 보여주는 대표 사례다. CJ제일제당의 비비고는 만두부터 김까지 한식 간편식으로 자리매김하며 코스트코, 월마트 등 미국...
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CU, 고속도로 휴게소 대표메뉴 7종 간편식으로 출시 2025-09-30 09:16:00
CU, 고속도로 휴게소 대표메뉴 7종 간편식으로 출시 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 편의점 CU는 '한돈 뼈해장국' 등 고속도로 휴게소 대표 메뉴를 가정 간편식으로 선보인다고 30일 밝혔다. CU는 고향에 내려가지 않고 혼자 명절을 보내는 '혼추족' 고객이 고속도로 휴게소의 인기 메뉴를 집 앞...
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UCK파트너스, K푸드 강소기업 엄지식품 매각 시동 2025-09-29 09:36:40
가정간편식(HMR) 시장의 70% 이상을 차지하는 만두와 볶음밥, 육가공 제품군을 모두 생산할 수 있는 회사로 거듭났다. 대기업을 제외하곤 이런 생산 능력을 갖춘 곳은 국낸 식품기업 중 엄지식품이 유일하다. 제조부터 기획, 유통, 마케팅, 해외 영업까지 모든 밸류체인을 구축했다는 점도 엄지식품의 강점이다. 엄지식품...
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네이버의 컬리 구주 매입에 '유탄' 맞은 앵커PE 2025-09-26 16:16:16
3000억원을 투자해 경영권을 확보한 가정간편식(HMR) 업체 프레시지의 경우 기업회생 신청설이 도는 등 사실상 기업가치가 '0'으로 수렴하고 있는 상황이다. 앵커PE는 저금리 기조로 유동성이 풍부하던 시기에 공격적으로 투자를 단행한 운용사다. 이후 글로벌 금리 인상으로 기업공개(IPO) 시장이 얼어붙고, 유망...
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우듬지팜 "유럽형 채소 온실 상업화 단계 돌입" 2025-09-25 09:29:31
소비자 선호나 외식, 가정간편식(HMR) 트렌드와 맞물리며 수익성 개선에도 기여할 것으로 분석됐다. 매출 포트폴리오 다변화 효과도 주목된다. 우듬지팜은 스테비아 토마토 브랜드 ‘토망고’ 중심의 매출 구조가 채소류로 확장돼 특정 품목 가격 변동이나 수급 불안에 따른 리스크가 완화될 수 있게 됐다. 우듬지팜은 국내...
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[게시판] 롯데홈쇼핑, 영등포 독거노인 등 200세대에 '추석선물' 2025-09-25 08:48:04
앞두고 본사가 위치한 서울 영등포 지역의 사회적 배려계층 200세대에 맞춤형 지원 물품을 담은 '추석愛(애) 드림박스'를 전달했다고 25일 밝혔다. 독거노인 가정에는 건강식품과 응급키트, 한부모 가정에는 건강식품과 간편식, 자립청년 세대에는 간편식과 치약·샴푸 등 생필품을 각각 전달했다.(서울=연합뉴스)...
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플라스틱 말고 펄프몰드, 추석 장보기 풍경 달라졌다 2025-09-23 15:23:45
식품안전시스템인증(FSSC 22000)은 물론, 미국 FDA 및 유럽 BfR의 식품 안전성 테스트도 모두 통과했다. 무림 관계자는 “플라스틱 사용량을 획기적으로 줄여, 유통·식품업계의 ‘탈플라스틱’ 전환을 앞당길 패키징 기술”이라며 “가정간편식(HMR) 등 고차단 기능성 포장이 필요한 제품군으로의 확대 적용될 것”이라고...
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식품산업협회, 세계 최대 식품박람회 '아누가' 주빈국으로 참가 2025-09-23 14:47:22
삼계탕뿐만 아니라 라면과 가정간편식(HMR) 등 여러 가공식품을 출품한다. 롯데웰푸드[280360]는 무설탕 제과 브랜드 '제로'의 캔디, 젤리와 식물성 디저트 브랜드 조이 아이스크림, 빼빼로, 간편식 쉐푸드를 선보일 예정이다. 롯데칠성[005300]음료는 무설탕 소주 '새로'를 전시하고 과일맛 소주 순하리,...
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농업회사법인 대광, ‘프리미엄 고추장양념돼지불고기’ 출시 2025-09-22 10:00:17
농업회사법인 ㈜대광이 가정간편식(HMR) 신제품 ‘프리미엄 고추장양념돼지불고기’를 선보였다. 대광은 식품 안전과 품질 관리를 강화해왔다. 2022년 식육가공업 HACCP, 2024년 식품제조업 HACCP과 ISO 인증을 잇따라 획득하며 소비자들이 안심할 수 있는 생산 체계를 구축했다. 이번 신제품은 이러한 기술력과 독보적인...
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