갤러리아백화점, 손님 사로잡으려 미식 콘텐츠 강화에 나서 2025-05-11 16:14:01

다이닝 브랜드 ‘미담재’가 새롭게 문을 열었다. 경기 남부권 최초로 입점한 겐츠 베이커리는 프랑스산 고급 버터와 신선한 재료를 사용해 만든 몽블랑, 앙버터, 쌀 채소빵 등 다양한 제품을 선보인다. 백화점 최초로 입점한 미담재는 불고기 전골, 낙지볶음 등 자극적이지 않으면서도 신선한 재료를 활용한 한식 메뉴를...

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• #갤러리아백화점 손님 #베이커리 #서울 #코우치 #입점

마츠시게 "사랑해요"…성시경에 고백, 맛집 어디길래 2025-05-08 09:26:00

전, 낙지볶음 등 다양한 한식을 먹기 시작한 두 사람. 음식을 맛본 마츠시게는 '모든 음식이 마치 전문점에서 먹은 것처럼 맛있다'며 감탄을 감추지 못했다. 이어 '가족들과도 함께 오고 싶은 곳이다, 일본 사람들이 꼭 와봤으면 좋겠다'고 극찬을 하기도. 각종 한식을 그야말로 '폭풍 흡입'한...

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• #마츠시게 사랑해요성시경에 #칼국수 #성시경 #마츠시게

"미국인들이 된장·마늘 올려 쌈싸먹어…감격 눈물 흘렸다" 뜨거운 한식 열기 2025-04-10 09:21:27

장아찌 종류와 명란젓, 오징어젓, 낙지젓, 파래무침 같은 반찬들을 좋아하고, 이런 반찬을 더 달라고 하는 경우도 많다"며 "하지만 이런 반찬들을 우리가 직접 만들려면 식재료나 인건비 등 단가가 비싸고 인력도 부족하다 보니 많이 내놓기 어려운 문제가 있었다"고 했다. LA 한식당들이 포함된 미서부한식세계화협회는...

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• #미국인들이 된장마늘 #한식 #반찬 #회장 #세계화 #한국 #마늘 #한식당 #미국인 #수입

남의 횟집 수조 주꾸미 꺼내 촉감놀이 시킨 부모 '경악' 2025-03-29 13:59:38

저희 가게 수조를 열어서 꽤 오랫동안 낙지를 꺼내 아이가 만지는 상황이다. 여러분은 어떻게 생각하시냐"고 물었다. 다음 날 A씨가 올린 두 번째 영상에서는 남성이 집게로 주꾸미를 건져 올려 아이에게 보여주는 모습이 담겼다. A씨는 "낙지는 건든 것만 죽었는데 주꾸미는 굉장히 예민해서 한 마리만 잘못 건드려도...

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• #남의 횟집 #부모 #수조 #영상

[팩트체크] '한국인의 반찬' 콩나물, 우리나라만 먹는다? 2025-03-25 06:55:01

충격이었다는 후문은 유명하다. 애초 낙지와 문어, 오징어 등을 포함하는 두족류는 지중해 연안 국가와 아시아를 제외하고는 주목받는 식재료가 아니었다. 특히 서·북유럽은 다리가 여러 개인 신화 속 바다 괴물 '크라켄'의 이미지가 강해 두족류를 문화적으로 기피해왔다. 최근에는 각국의 식문화가 세계로...

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• #팩트체크 한국인의 #콩나물 #우리나라 #한국인 #골뱅이 #식재료 #번데기 #먹는 #홍어 #한국 #국가

백종원, 6일 만에 또 고개 숙였다…연이은 논란에 두 번째 사과 2025-03-19 18:04:34

'백종원의 백석된장'과 '한신포차 낙지볶음' 원산지를 국산 제품인 것처럼 홍보했다가 결국 원산지표기법 위반 혐의로 회사가 형사 입건되기도 했다. 농약 분무기를 통한 사과주스 살포도 논란이 됐다. 논란이 끊이질 않자, 백 대표는 지난 13일 입장문을 내고 "사랑하고 아껴주신 만큼 더 나은 모습과 ...

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• #백종원 6일 #대표 #논란 #사과 #본코리아

백종원 또 논란…이번엔 새마을식당 '직원 블랙리스트' 의혹 2025-03-19 13:31:28

'백종원의 백석된장'과 '한신포차 낙지볶음' 원산지를 국산 제품인 것처럼 홍보했다가 결국 원산지표기법 위반 혐의로 회사가 형사 입건되기도 했다. 농약 분무기를 통한 사과주스 살포도 논란이 됐다. 논란이 끊이질 않자, 백 대표는 지난 13일 입장문을 내고 "사랑하고 아껴주신 만큼 더 나은 모습과 ...

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• #백종원 또 #논란 #직원 #점주

백종원, '빽다방' 플라스틱 논란에 또 사과…"신입 실수" 2025-03-18 08:45:20

유통하는 '한신포차 낙지볶음'이 원산지 표시법 위반 혐의로 수사 대상에 올랐다. 백석된장은 중국산 개량 메주 된장과 미국·캐나다·호주산 대두를 사용하면서도 국산 제품으로 홍보됐고, '한신포차 낙지볶음'은 국내산 마늘을 사용했다고 광고했으나 실제로는 중국산 마늘이 포함되어있었다. 여기에...

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• #백종원 빽다방 #논란 #사용 #본코리아 #용기 #사과 #전자레인지 #백종원 #플라스틱

'백종원' 또 논란 터졌다…이번엔 '빽다방'에 무슨 일이 2025-03-17 21:38:51

'백석된장'과 유통하는 '한신포차 낙지볶음'이 원산지 표시법 위반 혐의로 수사 대상에 올랐기 때문이다. 백석된장은 중국산 개량 메주 된장과 미국·캐나다·호주산 대두를 사용하면서도 국산 제품으로 홍보됐다. '한신포차 낙지볶음'은 국내산 마늘을 사용했다고 광고했으나 실제로는 중국산 마...

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• #백종원 또 #논란 #본코리아 #사용 #용기 #위반 #전자레인지 #플라스틱