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'AI 실탄' 마련 속도 내는 中빅테크…텐센트, 4년만에 채권 발행 2025-09-16 15:51:35
빅테크의 딤섬 본드 발행은 자금 수요뿐 아니라 중국의 저금리 기조, 세계적인 위안화 수요 확대와도 맞물려 증가하는 것으로 분석된다. 도이체방크는 딤섬본드의 지난해 발행량이 2022년 대비 3배 증가한 1조4천억위안(약 271조원)에 달했다고 추산했으며, 올해 또 새로운 기록을 세울 것이라고 봤다. 스탠다드차타드의...
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대만식 포차 브랜드 교맥동, 신메뉴 ‘물총 교자’ 출시 2025-08-20 09:00:01
이를 과감히 제외했다. 대신 대만식 딤섬 요리 중 하나인 ‘샤오롱바오’와 일본식 육즙 가득한 교자의 조리법을 참고해, 국내 입맛에 맞게 재해석한 것이 이번 메뉴라는 게 브랜드 측의 설명이다. 교맥동 관계자는 “교자 만두는 남녀노소 누구나 쉽게 즐길 수 있는 메뉴로, 특히 퇴근 후 맥주와 곁들이기 좋은 국민...
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싱가포르의 황홀했던 시간, 마리나 베이 샌즈라는 신세계! 2025-08-19 17:55:56
사천, 베이징 요리의 특성을 모두 담았고 딤섬으로도 유명하다. 특히 북경 오리와 이베리코 바비큐가 인기 만점. 사전 예약하지 않으면 맛보기 힘들다고도 한다. 인더스트리얼 스타일에 중국식 장식이 묘한 매력을 풍기는 공간이라 인증샷 명소로도 잘 알려져 있다. 2025년 포브스 트래블 가이드 추천 레스토랑에도 이름을...
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中, 본토 투자자 역외채권 접근성 넓힌다…위안화 국제화 일환 2025-07-08 17:04:44
표시 채권 수요가 늘어나면서 딤섬본드(외국기업이 홍콩에서 발행하는 위안화 표시 채권) 시장이 활성화할 수 있다고 전했다. 로이터도 당국의 난샹퉁 참여 투자자 확대에 대해 "미국과의 무역긴장 속에 환율 안정성을 유지하면서 위안화의 글로벌 매력을 높이기 위한 중국의 광범위한 노력에 발맞춘 것"이라고 지적했다....
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롯데타운 잠실, 포브라더스 등 '면요리 전문점' 잇달아 입점 2025-07-06 06:00:03
대만 미슐랭 맛집 '딘타이펑'이 문을 열고 딤섬뿐 아니라 우육면과 탄탄멘 등 면 요리를 선보인다. 다음 달에는 경주 황리단길의 칼국수 전문점 '신라제면'이 롯데월드몰 6층에 들어선다. 낙지비빔칼국수와 동죽 칼국수 등을 판매한다. 앞서 지난 4월에는 25년 전통의 평양냉면 전문점 '서령'이...
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위드라이크, 뉴욕 팬시푸드쇼 참가…K-푸드 글로벌 확장 가속화 2025-07-02 17:25:53
딤섬의 여왕’으로 주목받은 정지선 셰프가 함께 참가해 약 2시간 동안 쿠킹 쇼·먹방 라이브를 진행해 현지 관람객으로부터 뜨거운 호응을 이끌어 냈다. 또한, 미국에서 가수 겸 인플루언서로 활동 중인 범한(Beomhan)이 진행자로 참여해 K-푸드와 K-콘텐츠의 자연스러운 연결을 선보였다. 위드라이크는 이번 행사에서 약...
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'딤섬의 여왕' 정지선 셰프·'먹방 1인자' 히밥 뭉쳐 'K분식' 알린다 2025-06-30 07:33:15
불릴 정도로 운영하는 레스토랑에서 딤섬 메뉴들이 특히 유명하다. 정 셰프는 자동 라면 조리 기기를 이용한 딤섬 조리 방법을 선보이고, 미국 소비자의 입맛에 맞춰 개발된 밀키트용 소스도 내놓을 예정이다. 구독자 170만명을 보유한 히밥은 더 라면집에서 120종의 라면 중 원하는 제품을 선택하고 20여가지의 토핑 중...
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정지선 셰프, 북미 최대 식품박람회서 한국 분식 소개한다 2025-06-30 00:28:03
조리하는 방식을 소개한다. 정 셰프는 이 기기를 이용해 딤섬 등을 조리하는 방법도 보여준다. 미국 소비자의 입맛에 맞춰 개발된 밀키트용 소스도 내놓을 예정이다. '먹방' 유튜버 히밥도 행사에서 미국의 셀프 라면 카페 '더 라면집'을 소개한다. 120종의 라면 중 원하는 제품을 선택하고 20여가지의...
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고서까지 뒤져가며 K만두 재현…38년 만에 세계 접수 2025-06-08 18:19:17
동원F&B가 내놓은 딤섬·샤오롱바오 만두, 홍콩에서 유래한 해산물 소스를 적용한 오뚜기의 ‘X.O. 만두’ 등 아시아권에서 소비하는 다양한 만두를 모두 한국 식품업체가 만들어내기 시작했다. CJ제일제당은 냉동 만두 시장만 1조원이 넘는 일본에 과감히 공장을 짓고 뛰어들었다. 이 같은 결정 배경에는 기술적 자신감이...
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"호텔 조식 먹는데 딤섬 찜기서 바퀴벌레가"…발칵 2025-06-07 10:25:11
속 딤섬을 집어 들다가 딤섬 위에 붙은 검은 물체를 확인했는데, 바퀴벌레였다"며 "너무 역겨워서 바로 직원에게 알렸고, 직원은 찜기 전체를 치웠다"고 밝혔다. 호텔 측은 200위안(약 3만7000원)을 보상금으로 제시했지만, 종씨는 이를 받아들이지 않았다. 쥐즈호텔 지점장 장 씨는 현지 매체를 통해 "이러한 일이 발생해...
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