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경강선 개통으로 더욱 가까워진 곤지암 맛집 `곤지불낙` 2017-04-18 16:08:35
불낙`은 지역 주민들 사이에서부터 입소문을 탄 식당으로 화담숲을 방문한 이들이 빼놓지 않고 찾는 곤지암 맛집이다. 가족이 운영해 어머니의 손맛이 느껴지는 정성스러운 음식이 특징이다. 어머님이 직접 조리하시는 밑반찬과 깔끔한 육수는 이 집의 내공을 잘 담았다. 주메뉴인 불낙전골, 낙지 볶음뿐만 아니라 다양한...
경기도, 식품위생법 위반 음식점 157곳 적발 2017-04-06 15:56:33
포천시 소재 c식품접객업소는 주 메뉴인 불낙전골에 미국산 쇠고기와 중국산 낙지를 사용하면서 원산지를 국내산으로 거짓 표시하다가, 김포시 소재 d식품접객업소 역시 미국산 콩을 사용하면서 100% 국내산 콩을 사용한다고 영업하다 적발됐다. 도는 적발된 업소에 대해 형사입건 및 행정처분 등의 조치를 내릴 방침이다....
수능 날 2만그릇 팔리는 '불낙죽' 2016-11-16 19:09:13
만들어 응모해 대상을 받았다. 본죽은 그해 9월부터 불낙죽 판매에 들어갔다. 출시 직후 불낙죽은 1주일 만에 1만그릇가량이 팔렸다.본죽은 매년 10월 수험생을 겨냥한 마케팅을 한다. ‘수능죽 도시락’ 사전 예약제도다. 10월부터 수능 전날까지 개인 보온 도시락을 갖고 매장을 방문해 예약한 죽을 받아가는...
"하루 3만원 벌던 식당이 황금알 낳는 거위됐죠" 2016-05-29 18:00:22
호텔신라 셰프의 조언으로 대표 메뉴를 제주산 돼지고기와 낙지를 볶은 ‘불낙볶음(1만원)’으로 바꿨다. 8000원에 돔베고기, 계란찜, 고등어구이, 강된장을 맛볼 수 있는 ‘봄솔정식’도 선보여 인기를 얻고 있다.정씨는 “노하우 없이 식당을 운영할 때와는 확실히 다르다”며 “맛...
고집쟁이 김팔이 김밥 상반기 핫이슈, 프리미엄 메뉴개편 및 신메뉴 출시! 2015-05-07 09:54:29
기업 ‘고집쟁이 김팔이’가 매콤불낙김밥·스테미너 장어 김밥·더덕한우 김밥 등 영양 가득한 이색적인 김밥들을 출시해 화제다. 기존의 김밥으론 생각지 못했던 특별한 재료로 만든 고집쟁이 김팔이의 프리미엄 김밥은 봄·여름철 원기를 보충해주는 보양식으로도 제격이 될 전망이다. 스테미너 장어 김밥은 나른하기...
[SNS 맛 감정단] 대학가 개강시즌…새내기 필수 맛집 2015-03-04 09:16:20
등 신메뉴를 지속적으로 출시하고 있다.◆ 불낙먹으러 출발 원, 투, 쓰리! '건국대 개미집'건국대 후문에 위치한 개미집은 맛집으로 유명한 곳이다. 개미집 원부터 투, 쓰리까지 3개의 매장이 인근에 옹기종기 모여있다. 주 메뉴는 불고기와 낙지를 매콤하게 볶아먹는 '불낙'이다. 입자가 거친 고춧가루와...
호텔신라, '맛있는 제주만들기' 새해 첫 결실 2015-01-08 13:44:01
가장 높았던 '불낙볶음'과 '칼낙해장국'으로 정했다. 또 식당 시설은 노후 설비를 교체하고 공간 재배치를 통해 비좁았던 주방과 홀 면적을 확대하는 등 전면 개선했다.이날 '맛있는 제주만들기' 8호점 재개장 행사에는 원희룡 제주특별자치도지사, 김양수 jibs 사장, 이부진 호텔신라 사장 등...
허삼관 하지원, 하정우 배우들 음식에 완벽히 비유 … 하정우 메가폰의 <허삼관> 무슨 뜻? 2014-12-17 23:42:08
같다는 생각이 든다. 불낙전골정도다"고 답변하며 장내를 웃음바다로 만들어냈다. 이어 "김성균은 의외로 쉬울 수 있다. 그냥 반찬류인것 같다. 감자조림, 오이 소박이같다. 전혜진 선배님은 한국 음식은 아닌 것 같다. 크림 파스타가 어울리는 것 같다"며 "정만식 형은 야채류다. 단호박찜같은 느낌이다. 겉모습은 거칠고...
`허삼관` 하지원, 하정우 발언에 `빵터진 눈물?` 뭐라했길래.. 2014-12-17 15:51:23
시간을 오래 투자해서 만들어야하는 불낙전골 요리일 것 같다”이라고 구체적인 요리를 언급해 또 한번 웃음을 터트렸다. 김성균에 대해서는 “쉽다. 반찬류인 것 같다”며“감자조림이나 오이 소박이 정도”라고 말해 김성균을 당황하게 만들었다. 마지막으로 하지원은 ‘연어’에 비유했다. 하정우는“귀소본능이라는 ...
"팔도 `불낙볶음면`, 삼양 `불닭볶음면`과 다르다" 2014-11-30 18:28:42
`불낙볶음면`이 삼양식품의 `불닭볶음면`과 유사하지 않다고 법원이 판단했습니다. 서울중앙지법은 삼양식품이 팔도를 상대로 "포장 사용을 금지하고, 이미 생산한 제품과 관련 광고물을 삼양 측에 넘기라"며 낸 가처분 신청을 기각했다고 밝혔습니다. 재판부는 "삼양식품의 포장은 볶음면이 철제 프라이팬에 담겨 있지만...