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"미국은 비싸고 동남아는 무섭고"…요즘 뜨는 해외여행지 [트래블톡] 2026-01-08 22:00:01
변했다"며 "소비자의 외면에 더해 사업자들은 자금·인력 확보 등 사업 환경이 점점 더 어려워지고 있어 지난해보다 더 큰 침체가 올 수 있다"고 분석했다. 해외여행 선호 여행지는 경제성과 안전이 최우선 고려 대상이 됐다. 남태평양·미주·유럽 등 고비용·고물가 지역의 관심도 하락이 두드러졌으며, 특히 미국과...
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아워홈몰, '편스토랑' 협업 효과 톡톡…매출 2배 성장 2026-01-08 14:22:48
B2C 사업 강화와 매출 다각화를 위한 전략의 일환으로 지난해 '편스토랑'의 공식 파트너사로 참여했다. 제조 노하우와 전국 8개 생산시설과 14개 물류센터를 아우르는 독보적인 제조·유통 인프라를 적극 활용해 ‘편하게 즐기는 집밥 레스토랑’ 콘셉트의 신제품을 매달 출시하며 차별화된 간편식 생산 역량을...
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삼성 로고 쓴 업체들 '미국행'…테크 덕후들 '취향저격' [CES 2026] 2026-01-08 11:08:25
로보틱스 기술에 AI를 접목해 외식 자동화 조리 로봇 솔루션을 개발한다. 전시공간에선 로닉의 솔루션을 탑재한 조리 로봇이 다양한 식재료를 계량·정량·소분·투입하는 기능 시연이 이뤄졌다. 기존 조리 로봇들이 레시피에 따라 조리 공정을 수행한 반면 로닉은 식재료도 자동화 과정에 포함한 것이다. 현장에서 만난...
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[CES 2026] 혁신기술 스타트업, 삼성 손잡고 글로벌 도전 2026-01-08 11:00:01
아이디어를 가진 스타트업을 발굴하고 육성해 사업화까지 지원하는 스타트업 육성 프로그램이다. 올해 CES에는 C랩 스타트업 15개사가 참여했다. 삼성전자가 직접 외부 스타트업을 육성하는 'C랩 아웃사이드' 8개, 삼성전자와 대구창조경제혁신센터가 함께 육성한 스타트업 1개, 사내벤처 프로그램인 'C랩...
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1조 베팅한 김동선, '고메드갤러리아' 통할까…"2030년까지 매출 3600억 달성" 2026-01-06 15:57:59
달한다. 고메드갤러리아는 단체급식 역량과 외식 프랜차이즈를 모두 갖춘 만큼, 고객사의 수요와 공간의 특성에 맞춘 'F&B 큐레이션 서비스'를 차별화 역량으로 내세우겠다는 방침이다. 구체적으로 △프리미엄 단체급식 △컨벤션 및 컨세션 △고급 주거단지 F&B 등을 공략할 계획이다. 차기팔 고메드갤러리아 신임...
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뉴욕버거, 전면 리브랜딩…2026년 프리미엄 신메뉴 출시 2026-01-06 11:05:38
버거 프랜차이즈 뉴욕버거가 2026년 외식 트렌드에 맞춰 리브랜딩을 진행하며 새 출발을 알렸다. 뉴욕버거는 고물가 시대에 대응해 메뉴 구조, 가격 정책, 소비자 경험 전반을 전면 개편하며 ‘가성비 있는 든든한 한 끼’와 ‘합리적 프리미엄’이라는 새로운 브랜드 기준을 제시할 계획이라고 6일 밝혔다. 뉴욕버거의...
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"2030년까지 매출 3600억원"…고메드갤러리아, 비전 선포 2026-01-06 09:52:37
추진한다. 이와 함께 한화호텔앤드리조트의 외식·연회 다이닝 운영 노하우와 한화푸드테크, 한화로보틱스의 로봇·주방 자동화 등 첨단 기술을 접목해 F&B 시장 전반에서 차별화된 운영 경쟁력을 확보한다는 계획이다. 고메드갤러리아 관계자는 "급식과 외식의 경계를 허무는 프리미엄 큐레이션 역량을 통해 시장의 새...
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'피자헛 차액가맹금' 판결 나온다…다른 브랜드 소송 향방 주목 2026-01-05 19:13:45
받았다. 하지만 피자헛은 "가맹점 사업에 꼭 필요한 품목을 공급·관리하는 것은 가맹점주 영업을 위해 필요하며, 이 과정에서 적정한 유통 마진을 수취하는 것 역시 프랜차이즈 사업의 본질에 해당한다"는 입장이다. 외식 프랜차이즈 업계는 이번 대법원 선고 결과로 다른 차액가맹금 반환 소송의 향방을 가늠할 수 있을...
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[월요일 아시아 시황] 일본 증시 3%대 급등, 제조업 PMI 상승 전환 2026-01-05 15:04:53
외식 시장 경쟁에 뛰어들고 식당 내부를 AI로 시각화하는 서비스를 선보인다는 소식을 전했습니다. 최근 알리바바 CEO가 AI를 모든 사업에 통합하고 성장 동력으로 삼겠다는 구상을 밝혔죠. AI 사업 확대에 대한 기대감 주가에도 반영되고 있습니다. 대만 가권도 오늘 강합니다. 2.8% 오르면서 강한 상승 탄력을 받아가고...
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이랜드, 유통·식품 분리 개편…채성원·황성윤 대표 선임 2026-01-02 17:14:55
유통 사업의 경쟁력을 높이고 트렌드에 본격적으로 대응한다는 전략이다. 황 대표가 총괄하는 식품 부문은 슈퍼마켓 킴스클럽, 식자재 유통사 팜앤푸드, 외식 사업 이랜드이츠를 담당한다. 식품 부문은 유통과 외식 간 시너지를 기반으로 상품 경쟁력과 운영 효율성을 높이는 데 집중할 계획이다. 식품 부문에 포함된 외식...
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