배추값 걱정 없는 김장…300억 투입해 40% 할인 2025-11-04 14:11:52

여력이 충분하다. 이에 지난달 27일 기준 4인 가구 김장비용은 26만2116원으로, 지난해 같은 기간보다 15.8% 낮아졌다. 공급 여건이 대체로 안정적이지만 정부는 기상 상황에 따른 일시적 수급 불균형에 대비할 방침이다. 이를 위해 배추는 계약재배 2만8000톤을 분산 출하하고, 수매비축 5000톤·출하조절시설 3500톤 등...

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농식품부, 배추·무 4만7천t 공급…500억원 할인예산 투입(종합) 2025-11-04 09:08:41

무 수급에 차질이 생길 우려가 있었으나, 재배면적 확대로 가을배추 생산량은 작년보다 3.2% 늘어난 약 120만t으로 예상된다. 아울러 최근 작황도 회복세를 보여 김장이 본격화되는 이달 중순 이후 생산량이 더욱 안정될 것으로 농식품부는 내다봤다. 다만 산지 가격이 오른 마늘과 지속된 강우로 습해가 발생한 쪽파, 멸치...

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• #농식품부 배추무 #농식품부 #김장 #소비자 #배추 #할인 #공급 #가격 #강우

'마약 카르텔' 맞선 멕시코 시장, 광장서 총격 받고 숨져 2025-11-03 11:54:22

2명은 체포됐다. 우루아판은 수십억 달러 규모의 아보카도를 생산하는 멕시코 농업의 허브 지역이다. 이 지역의 범죄 조직은 아보카도·라임 재배 농가를 상대로 갈취를 일삼으며 마약 범죄에 관여해온 것으로 알려졌다. 만소 시장은 최근 수개월 동안 지역 범죄집단의 싸움에 나서며 연방 정부의 지원을 공개 요청해왔다....

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• #마약 카르텔 #멕시코 #시장 #총격 #범죄 #지역

[우분투칼럼] 아프리카 알고보면⑽ 한끼 음식에 다 담겼다 2025-10-28 07:00:03

주식에 해당하는 음식은 아프리카에서 비교적 손쉽게 재배할 수 있는 옥수수나 카사바 가루를 끓는 물에 넣어 걸쭉하게 만든 반죽 형태다. 지역에 따라 그 이름을 달리하는데, 짐바브웨는 싸자(Sadza), 남아공은 푸투(Phutu), 케냐와 탄자니아를 비롯한 동아프리카에서는 우갈리(Ugali)라 부른다. 보통 옥수수(Maize),...

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• #우분투칼럼 아프리카 #아프리카 #요리 #짐바브웨 #음식 #한국 #남부 #소고기 #우분투 #가루 #부스

송미령 장관, 김장 배추 산지 점검…"생산·공급 안정 총력" 2025-10-26 15:00:02

계약재배 확대·수매 비축 등 공급 부족 대비 (서울=연합뉴스) 안용수 기자 = 다음 달 중순부터 시작되는 김장철을 앞두고 정부가 성수기 김장 재료 공급에 차질이 없도록 생산 관리와 물량 확보 등에 나서기로 했다. 송미령 농림축산식품부 장관은 김장철을 앞두고 26일 김장 배추 주산지인 충북 괴산군의 배추밭을 찾아...

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• #송미령 장관 #공급 #김장 #배추 #생산 #안정

와인 한 잔이 인생 바꿨다…'8개 국어'까지 정복한 비결 [설지연의 독설(讀說)] 2025-10-24 08:58:03

등 유럽 3개국에서 와인마케팅, 포도재배학, 와인양조학으로 석사 학위를 받은 그는 국내에서 보기 드문 와인 전문가다. 그러나 와인을 설명할 때 지식보다 '경험'을 앞세운다는 점이 그의 채널을 특별하게 만든다. 비싸고 어려운 술이라는 선입견 대신, 누구나 일상에서 즐길 수 있는 술로 와인을 소개한다. 또...

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• #와인 한 #와인 #언어 #사람 #처음 #공부 #지금 #생각 #시작 #단어 #배우

농식품부 "김장철 재료공급 원활할 것"…내달초 수급대책 발표 2025-10-23 18:00:02

'대한민국 수산대전'에서 김장에 사용하는 수산물을 저렴하게 공급하고 멸치액젓은 다른 품목으로 대체 소비를 유도할 계획이다. 농식품부는 김장 재료의 공급 확대와 할인 지원 등을 포함한 김장재료 수급 안정 대책을 다음 달 초에 내놓을 계획이다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...

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[탈(脫) 엔비디아②] K-AI 생태계의 핵심 축 ‘아토리서치’: 기술 주권을 향한 첫 걸음 2025-10-22 09:00:00

실시간으로 정책을 재배치애 서비스 연속성을 보장한다. 이러한 AIFM는 단순히 하나의 제품을 넘어서 '국산 AI 인프라 삼각축'을 완성하는 중요한 퍼즐 중 한 조각이 될 수 있을 것으로 기대된다. 아울러 아토리서치가 국산 기술력으로 해당 제품을 선보인 만큼 경쟁력 확보와 해외 시장 진출의 기반도 마련했다는...

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• #탈 엔비디아 #기술 #인프라 #아토리서치 #국산 #생태계 #기반 #실시간

[천자칼럼] 대두(大豆) 대란 2025-10-21 17:31:50

못 미치고 연간 수입량이 1억t에 달한다. 식용유를 짜고 남은 대두박을 가축 사료용으로 쓰는데 그 수요가 많다. 대두는 콩 중에서도 단백질, 지방 함량이 높아 세계적으로 가장 많이 재배되는 품종이다. ‘밭에서 나는 소고기’ ‘대지의 황금’으로 불리기도 한다. 두부, 두유, 식용유, 장류 등 우리 식탁에서도 빠질 수...

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